摘要:節(jié)能減排政策要求和企業(yè)減能增效需求下,加強(qiáng)飯店能源監(jiān)測(cè)管理,提高數(shù)據(jù)分析的效率和水平,變得尤為迫切。當(dāng)前,許多能源管理公司專注做節(jié)能技術(shù)改造,或者按照建筑能耗管理的方式對(duì)酒店實(shí)施能耗監(jiān)測(cè)管理,能耗數(shù)據(jù)停留在統(tǒng)計(jì)核算的程度,數(shù)據(jù)未能得到挖掘利用,能耗監(jiān)測(cè)系統(tǒng)未能發(fā)揮作用。本文提出,應(yīng)結(jié)合酒店行業(yè)需求,整合數(shù)據(jù)資源,將酒店能耗數(shù)據(jù)與經(jīng)營(yíng)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析,設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)出適用、易用、易實(shí)施的軟件,才能較好為酒店企業(yè)能耗管理提供幫助,提高全行業(yè)節(jié)能管理水平,也為節(jié)能減排做出貢獻(xiàn)。
關(guān)鍵詞:酒店能耗;在線監(jiān)測(cè);數(shù)據(jù)利用;適用性
1 政策和經(jīng)營(yíng)形勢(shì)要求酒店加強(qiáng)能耗管理
1.1酒店經(jīng)營(yíng)形勢(shì)嚴(yán)峻,減能增效迫在眉睫
近兩年來(lái),受**經(jīng)濟(jì)徘徊不前,倡導(dǎo)節(jié)儉的八項(xiàng)規(guī)定的實(shí)施,以及新增酒店大量入市的影響,酒店經(jīng)營(yíng)受到大沖擊。旅游局發(fā)布的《2013年中國(guó)旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示,2013年11687家酒店虧損20.88億元,每間可供房收入全部同比下降,五385.33元下降9.45%,四星207.53下降6.25%,酒店經(jīng)營(yíng)形勢(shì)日益嚴(yán)峻。。
與此同時(shí),外資酒店不斷加大中國(guó)布局,根據(jù)史密斯旅游研究機(jī)構(gòu)的調(diào)查,**458家奢華酒店中253家在亞太地區(qū)進(jìn)行酒店在建工程或是規(guī)劃建設(shè)項(xiàng)目,其中在華項(xiàng)目占亞太總項(xiàng)目的58%。
外資酒店具有優(yōu)勢(shì),有完善的經(jīng)營(yíng)管理理念,從銷售策略到精細(xì)化管理理念都比較成熟,中*店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)較加激烈與殘酷。
因此,提高營(yíng)銷水平的同時(shí),如何減能增效,提高精細(xì)化管理水平,成為酒店考慮的問(wèn)題。
1.2節(jié)能減排進(jìn)入攻堅(jiān)階段,要求酒店企業(yè)提高節(jié)能管理水平
科技部聯(lián)合工信部發(fā)布的《2014-2015年節(jié)能減排科技專項(xiàng)行動(dòng)方案》提出要加強(qiáng)節(jié)能減排工作,強(qiáng)調(diào)“企業(yè)主體,公眾參與”的原則,對(duì)企業(yè)加強(qiáng)節(jié)能減排的指導(dǎo)和服務(wù),提高公眾節(jié)能減排的知識(shí)和能力,到2015年末初步建立節(jié)能減排科技創(chuàng)新與服務(wù)能力體系。專項(xiàng)行動(dòng)任務(wù)之一,是在綠色建筑領(lǐng)域,要突破公共機(jī)構(gòu)等建筑用能管理和節(jié)能優(yōu)化技術(shù),開(kāi)發(fā)基于互聯(lián)網(wǎng)的節(jié)能減排科技教育工具,開(kāi)辟節(jié)能減排科技成果信息化服務(wù)的新途徑。
和相關(guān)部門也出臺(tái)了適用于酒店企業(yè)的相關(guān)節(jié)能管理規(guī)定,如《機(jī)關(guān)辦公建筑和大型公共建筑能耗監(jiān)測(cè)系統(tǒng)分項(xiàng)能耗數(shù)據(jù)采集技術(shù)導(dǎo)則》、《飯店單位綜合能耗、電耗限額及計(jì)算方法》、《綠色旅游飯店》等。
劉益采用投入產(chǎn)出分析法研究發(fā)現(xiàn)中*店業(yè)對(duì)能源產(chǎn)品的消耗系數(shù)非常高,比全部產(chǎn)業(yè)平均值高出52.6%,處于高能耗水平,其中電力消耗占到75%;酒店日常能耗量遠(yuǎn)**居民日常生活能源消耗量,能耗管理水平與發(fā)達(dá)相比存在很大差距。而切實(shí)做好酒店能耗管理,是做好節(jié)能減排工作的重要基礎(chǔ)性工作。
1.3移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,酒店應(yīng)引導(dǎo)消費(fèi)者參與酒店節(jié)能中來(lái)
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)口碑成消費(fèi)者預(yù)訂酒店因素。攜程網(wǎng)報(bào)告稱截至2013年底其酒店點(diǎn)評(píng)信息**過(guò)1000萬(wàn)條;慧評(píng)網(wǎng)的酒店點(diǎn)評(píng)信息截至2013年底達(dá)662萬(wàn)條,預(yù)計(jì)到2014年達(dá)到1200萬(wàn)條。世界旅游組織也提出應(yīng)將在線點(diǎn)評(píng)納入評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),德國(guó)飯店協(xié)會(huì)等組織已經(jīng)開(kāi)始探索將在線顧客點(diǎn)評(píng)納入酒店評(píng)定的實(shí)際操作。這些都表明,在移動(dòng)互聯(lián)和顧客消費(fèi)主體意識(shí)增強(qiáng)的時(shí)代,酒店應(yīng)重視顧客的意見(jiàn),從中挖掘數(shù)據(jù)的**,并引導(dǎo)顧客參與到酒店節(jié)能減排中來(lái)。
2 酒店能耗監(jiān)測(cè)管理尚處于初級(jí)狀態(tài)
2.1 酒店能耗數(shù)據(jù)多為手工抄錄,數(shù)據(jù)分析不足
浙江省飯店協(xié)會(huì)2014年初發(fā)布的《浙江省飯店科技發(fā)展報(bào)告》顯示,85%以上的酒店采用人工抄表記錄能耗的方式,實(shí)施智能計(jì)量集抄系統(tǒng)的酒店中,93.33%采用有線計(jì)量系統(tǒng)。傳統(tǒng)手工抄表,抄錄數(shù)據(jù)繁瑣效率低,*出錯(cuò),且無(wú)法及時(shí)獲取和進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,也難以了解設(shè)備跑冒滴漏狀況及運(yùn)行能效。
同時(shí),酒店的能源管理效率不高,多數(shù)停留在數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)階段,能耗數(shù)據(jù)分析挖掘不夠,對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理難以發(fā)揮幫助。
2.2 能耗監(jiān)測(cè)系統(tǒng)多以建筑能耗統(tǒng)計(jì)為主,未反映酒店經(jīng)營(yíng)規(guī)律
根據(jù)城鄉(xiāng)和住建部 2008 年發(fā)布的《機(jī)關(guān)辦公建筑和大型公共建筑能耗監(jiān)測(cè)系統(tǒng)分項(xiàng)能耗數(shù)據(jù)采集技術(shù)導(dǎo)則》,各地能源監(jiān)察部門要求報(bào)送的能耗監(jiān)測(cè)信息有建筑基本信息、能耗實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、水電煤氣等能耗分類分項(xiàng)情況,能耗指標(biāo)圖表等,對(duì)于酒店類建筑要求上報(bào)的數(shù)據(jù)有酒店、入住率和床位數(shù)等三項(xiàng)。
當(dāng)前各種建筑能源監(jiān)測(cè)軟件,主要面向一般公共建筑能耗統(tǒng)計(jì)與分析,主要功能集中在建筑基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理、能源統(tǒng)計(jì)分析,定額管理、費(fèi)用分析及報(bào)表生成上面,未能結(jié)合酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)開(kāi)發(fā)適用的能耗監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。
而從酒店經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)看,酒店能耗高低與其經(jīng)營(yíng)情況有關(guān),受環(huán)境及經(jīng)營(yíng)情況影響較大,能源管理系統(tǒng)應(yīng)結(jié)合酒店類企業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),幫助酒店企業(yè)實(shí)施科學(xué)能源管理。
3 酒店能耗監(jiān)測(cè)系統(tǒng)建設(shè)建議
根據(jù)相關(guān)政策要求,結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn),本文提出酒店能源監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的建設(shè)應(yīng)考慮以下方面。
3.1 建設(shè)在線能耗監(jiān)測(cè)系統(tǒng)
酒店能耗監(jiān)測(cè)應(yīng)實(shí)施在線監(jiān)測(cè),改變手工抄錄的滯后和低效率,節(jié)約人力,提高數(shù)據(jù)性和**性。通過(guò)實(shí)時(shí)能耗數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),幫助酒店及時(shí)發(fā)現(xiàn)運(yùn)行過(guò)程中的跑冒滴漏等能源浪費(fèi)現(xiàn)象;為酒店各部門經(jīng)營(yíng)成本管理和節(jié)能改造建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù),以利于實(shí)施能耗預(yù)算及考核管理。
3.2 利用能耗監(jiān)測(cè)云平臺(tái),提高數(shù)據(jù)利用**
當(dāng)大數(shù)據(jù)時(shí)代來(lái)臨,各行各業(yè)都在創(chuàng)新思維求變,酒店行業(yè)也在重視數(shù)據(jù)的跟蹤分析,越來(lái)越多的酒店關(guān)注酒店外部點(diǎn)評(píng)信息的數(shù)據(jù)分析,但同時(shí),酒店也應(yīng)該抓好利用好內(nèi)部數(shù)據(jù)。能耗數(shù)據(jù)不單是統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)反映費(fèi)用情況,不單能反映內(nèi)部管理情況,還能反映酒店在整個(gè)行業(yè)里的水平。酒店的能耗管理系統(tǒng)應(yīng)依托行業(yè)或能源管理公司的云平臺(tái),共建酒店行業(yè)能耗管理大數(shù)據(jù)庫(kù)。能耗云平臺(tái)的建立,利于對(duì)全行業(yè)的能耗數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,建立比較和預(yù)警機(jī)制,也利于行業(yè)管理部門及時(shí)了解企業(yè)能耗實(shí)際狀態(tài),作出管理政策的動(dòng)態(tài)調(diào)整。對(duì)于企業(yè)個(gè)體,可以將自己的能耗管理狀態(tài)與其他企業(yè)相比,與行業(yè)總體情況對(duì)比,明了本企業(yè)的管理水平。
3.3 提高能耗分析數(shù)據(jù)可讀性,適用性
酒店能耗管理系統(tǒng),在建立能耗數(shù)據(jù)庫(kù)的基礎(chǔ)上,應(yīng)結(jié)合酒店運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,分析的指標(biāo)應(yīng)是酒店管理者能看懂,能與經(jīng)營(yíng)管理情況相結(jié)合,反映部門經(jīng)營(yíng)管理狀況的數(shù)據(jù)。一方面,酒店能耗監(jiān)測(cè)系統(tǒng)應(yīng)能結(jié)合經(jīng)營(yíng)及環(huán)境參數(shù),如溫濕度,客流量、客房入住率、營(yíng)業(yè)收入等進(jìn)行分析,需要計(jì)算比如飯店單位綜合能耗、電耗限額,每間房平均能耗等,反映經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)及環(huán)境參數(shù)對(duì)能耗的影響和基本規(guī)律,由此加強(qiáng)內(nèi)部能源管理的問(wèn)題。同時(shí),能耗統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)是細(xì)致繁瑣的,酒店不同部門對(duì)數(shù)據(jù)指標(biāo)的需求不同,酒店能耗監(jiān)測(cè)軟件應(yīng)給不同部門設(shè)置不同的數(shù)據(jù)反饋界面,以有用夠用為原則,使報(bào)告界面簡(jiǎn)潔明了,提高數(shù)據(jù)的可讀性和適用性。比如,工程部的能耗管理界面比較細(xì)致,應(yīng)能反映三級(jí)能耗數(shù)據(jù),各區(qū)域各部門各設(shè)備的能耗監(jiān)測(cè)情況與對(duì)比分析數(shù)據(jù);財(cái)務(wù)部只需要知道整個(gè)酒店水電煤氣各項(xiàng)能源的能耗總量和費(fèi)用,以及同比或環(huán)比的數(shù)據(jù)分析和下期預(yù)測(cè);餐飲部前廳等部門只需要知道本部門能耗量,與能耗預(yù)算的對(duì)比分析情況和管理建議;酒店總經(jīng)理則需要知道酒店總能耗量或每幢樓的能耗量,以及相關(guān)的當(dāng)期飯店出租率,平均房?jī)r(jià),每間房能耗費(fèi)用等整體性數(shù)據(jù)。
3.4 利于能耗管理系統(tǒng)引導(dǎo)酒店顧客主動(dòng)節(jié)能
在大數(shù)據(jù)時(shí)代,酒店應(yīng)轉(zhuǎn)變思維,通過(guò)數(shù)據(jù)分析去影響客人,建立影響力。隨著酒店消費(fèi)者社會(huì)責(zé)任感的增強(qiáng),酒店完全可以利用能耗數(shù)據(jù)引導(dǎo)顧客在酒店消費(fèi)過(guò)程中主動(dòng)節(jié)能。比如通過(guò)能耗管理系統(tǒng),將客人的能耗消費(fèi)信息或節(jié)約情況即時(shí)反饋給客人,將節(jié)能效益共享,給予積分獎(jiǎng)勵(lì)或者房?jī)r(jià)打折,既提升顧客的自我**感,也利于樹(shù)立酒店綠色節(jié)能形象,建立影響力,同時(shí)也推動(dòng)“公眾參與”節(jié)能減排行動(dòng)的實(shí)施。
3.5 將能耗系統(tǒng)納入酒店信息大數(shù)據(jù)中心,避免信息孤島
能耗監(jiān)測(cè)系統(tǒng)作用的發(fā)揮還需要行業(yè)或企業(yè)內(nèi)各個(gè)部門之間能做到“數(shù)據(jù)開(kāi)放”,前廳部、餐飲部、客房部、乃至工程部的數(shù)據(jù)都應(yīng)該能共享。當(dāng)能耗數(shù)據(jù)與酒店內(nèi)部基本信息、經(jīng)營(yíng)收入信息等集總和重組在一起時(shí),將產(chǎn)生較大的**。因此,解決當(dāng)前酒店中各種應(yīng)用軟件間各自為陣,數(shù)據(jù)難以互連的信息孤島問(wèn)題,是能耗管理系統(tǒng)發(fā)揮大作用的前提和基礎(chǔ)。
4 安科瑞建筑能耗監(jiān)測(cè)系統(tǒng)介紹
4.1系統(tǒng)架構(gòu)介紹
Acrel-5000建筑能耗分析管理系統(tǒng)以計(jì)算機(jī)、通訊設(shè)備、測(cè)控單元為基本工具,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況采用現(xiàn)場(chǎng)總線、光纖環(huán)網(wǎng)或無(wú)線通訊中的一種或多種結(jié)合的組網(wǎng)方式,為大型公共建筑的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集及遠(yuǎn)程管理與控制提供了基礎(chǔ)平臺(tái),它可以和檢測(cè)設(shè)備構(gòu)成任意復(fù)雜的監(jiān)控系統(tǒng)。開(kāi)放性、網(wǎng)絡(luò)化、單元化、組態(tài)化的采用面向?qū)ο蟮姆謱?、分?jí)、分布式智能一體建立如下層次結(jié)構(gòu):
詞條
詞條說(shuō)明
淺談變配電監(jiān)控系統(tǒng)在某火車站中的應(yīng)用
摘要:現(xiàn)代變配電監(jiān)控系統(tǒng)是利用計(jì)算機(jī)控制技術(shù)、通信技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等,對(duì)智能變配電設(shè)備進(jìn)行數(shù)字化信息采集、處理和傳輸,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)變配電系統(tǒng)高、低壓電氣設(shè)備的遠(yuǎn)程監(jiān)控管理,達(dá)到配電室的少人或**的目的,全面提高變配電運(yùn)行的現(xiàn)代化管理水平。文中以吉林火車站變配電監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)計(jì)為實(shí)例,提出基于以太網(wǎng)結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)總線的設(shè)計(jì)思想并給出了設(shè)計(jì)方案。關(guān)鍵詞:變配電;監(jiān)控系統(tǒng);以太網(wǎng);現(xiàn)場(chǎng)總線0引言變配電系統(tǒng)包括變電
油煙在線監(jiān)控的重要性餐飲業(yè)作為我國(guó)*三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè),一直保持著飛速的發(fā)展,但是其背后的餐飲油煙污染卻不容忽視,它是造成大氣污染來(lái)源的重要組成部分。說(shuō)起餐飲油煙的污染,有的人不以為然,覺(jué)得如果平時(shí)炒菜時(shí)的油煙都能有那么大的問(wèn)題,那豈不是就別進(jìn)廚房起火做飯了。但是事實(shí)情況就是如此,據(jù)數(shù)據(jù)報(bào)道,某些環(huán)境嚴(yán)重的地區(qū),餐飲油煙對(duì)PM2.5的“貢獻(xiàn)”非常大,那么要改善大氣環(huán)境,就必須要減少油煙對(duì)環(huán)境的危害
微機(jī)保護(hù)裝置在電力工程中的應(yīng)用與發(fā)展
微機(jī)保護(hù)裝置在電力工程中的應(yīng)用與發(fā)展 1、電力系統(tǒng)繼電保護(hù)的作用分析 在電力系統(tǒng)的實(shí)際運(yùn)行過(guò)程當(dāng)中, 很有可能存在不正常運(yùn)行的狀態(tài)或者是各種各樣的故障, 其中出現(xiàn)各種形式的短路問(wèn)題是相對(duì)來(lái)說(shuō)為危險(xiǎn)以及常見(jiàn)的, 這主要是由于短路問(wèn)題的出現(xiàn)所產(chǎn)生的后果也相對(duì)比較大,短路后較大的電流以及燃起的電弧會(huì)破壞到故障元件。另外,非故障元件流經(jīng)短路電流時(shí), 在電動(dòng)力以及發(fā)熱的條件下就會(huì)降低非故障元件的使用壽命,
電能計(jì)量l 計(jì)量正、反向有功電能,并具有功率方向指示功能l 電能量按總、尖、峰、平、谷分別累計(jì)、存儲(chǔ)l 電表內(nèi)存儲(chǔ)3個(gè)月的凍結(jié)數(shù)據(jù)l 電能量數(shù)據(jù)凍結(jié)轉(zhuǎn)存日缺省設(shè)置為每月末24時(shí)(月末凍結(jié))l 斷電后,所有存儲(chǔ)數(shù)據(jù)不丟失,并能保持10年以上時(shí)鐘及時(shí)段費(fèi)率l 具有**日歷、時(shí)間,閏年自動(dòng)切換功能,時(shí)鐘誤差在0.5s/天以內(nèi)l DDSF1352可編程設(shè)置峰、平、谷3種費(fèi)率,日時(shí)段可設(shè)8個(gè)時(shí)段,時(shí)段較小間
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舟山餐飲油煙監(jiān)測(cè) 酒店油煙自動(dòng)監(jiān)測(cè)平臺(tái) 自動(dòng)監(jiān)測(cè)
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