導(dǎo)致食用菌菌絲稀疏的因素以及解決辦法

時(shí)間：2022-10-21作者：三亞博瑞源科技有限公司瀏覽：217

菌絲與菌種質(zhì)量有關(guān)，菌種質(zhì)量決定著產(chǎn)量。那么哪些因素會(huì)導(dǎo)致菌絲稀疏？用什么方法可以防治？

菌絲一般出現(xiàn)增長(zhǎng)速度較慢、纖弱、無(wú)力、稀疏。那么形成此現(xiàn)象的原因有以下幾種：**，種源特性退化、老化；*二，基料的含水量過(guò)低、pH過(guò)高或過(guò)低；*三，接近酸敗，培養(yǎng)溫度過(guò)高、濕度過(guò)大，基料營(yíng)養(yǎng)的配比不合理；*四，種源自身帶有病毒和病菌等。那么如何防治呢？一起來(lái)看看小編的講解吧~ 

防治措施

1、選用的菌種要進(jìn)行脫毒，無(wú)論是自制或購(gòu)買(mǎi)菌種，均要進(jìn)行嚴(yán)格檢查，且選擇種源的菌齡要適宜。

2、調(diào)配的基料要合理，使其營(yíng)養(yǎng)均衡、全面，含水量不能過(guò)高也不可過(guò)低，要保持適宜。

3、對(duì)基料的pH要經(jīng)常測(cè)量，并將其控制在合理的范圍內(nèi)。

4、對(duì)培養(yǎng)室的溫度進(jìn)行調(diào)控，如果溫度高過(guò)35度時(shí)，菌絲會(huì)明顯稀疏、纖弱。當(dāng)培養(yǎng)室的相對(duì)空氣濕度接近**時(shí)，菌袋的菌絲也明顯稀疏，嚴(yán)重時(shí)在表面甚至看不到菌絲。

    菌絲的狀態(tài)可以反映出很多菌種問(wèn)題，許多食用菌科研機(jī)構(gòu)在研究育種時(shí)，會(huì)使用專(zhuān)業(yè)的菌絲表型儀進(jìn)行菌絲表型數(shù)據(jù)采集，并通過(guò)智能育種實(shí)驗(yàn)箱培育出食用菌菌種，以確保食用菌的產(chǎn)量、質(zhì)量。


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