凍干機(jī)在甘露醇凍干應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

時(shí)間：2023-07-13作者：上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：37

甘露醇是一種糖醇，易溶于水，廣泛應(yīng)用于、食品和工業(yè)。凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)的簡(jiǎn)稱，目前分為生物制凍干機(jī)、食品凍干機(jī)和工業(yè)凍干機(jī)等類別，目前通過(guò)凍干機(jī)在甘露醇凍干加工應(yīng)用，保存原有的特性不變，解決了甘露醇液態(tài)的不穩(wěn)定和和使用不方便的問(wèn)題，能在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存。

市場(chǎng)常用的甘露醇多為液態(tài)形式，容易受到光照和溫度的影響，高溫時(shí)易氧化變色，低溫時(shí)易結(jié)晶需使用前進(jìn)行加熱處理，性狀不穩(wěn)定，使用操作不方便。利用凍干機(jī)對(duì)甘露醇進(jìn)行低溫冷凍結(jié)晶成固態(tài)，然后在無(wú)菌和真空環(huán)境下使甘露醇固體的冰不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣體除去，得到含水1%以內(nèi)的甘露醇凍干粉。在凍干機(jī)處理過(guò)程是在低溫狀態(tài)下，蛋白、微生物和酶類物質(zhì)快速進(jìn)入休眠狀態(tài)而不發(fā)生變性和生長(zhǎng)，對(duì)生物組織和細(xì)胞結(jié)構(gòu)基本沒(méi)有損傷，有效保護(hù)熱敏性成份的穩(wěn)定性，同時(shí)活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分得到保留。在升華干燥過(guò)程中是在真空貧氧狀態(tài)下運(yùn)行，所以易氧化的物質(zhì)得到保護(hù)。凍干后物質(zhì)制品呈海綿疏松多孔狀，顏色和形狀基本不變，加水后能夠快速溶解并恢復(fù)原有水溶液的理化特性和生物活性。甘露醇凍干粉含水低，穩(wěn)定性增加，可以在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間，方便貯存、運(yùn)輸和使用。

甘露醇通過(guò)凍干機(jī)加工處理具有增加溫度性、方便貯存運(yùn)輸和使用操作較便利等特點(diǎn)，具有明顯的凍干機(jī)應(yīng)用優(yōu)勢(shì)。凍干機(jī)目前廣泛應(yīng)用于生物制品凍干、藥品凍干、檢測(cè)制劑凍干、疫苗凍干、菌種凍干、酶制劑凍干、凍干等研發(fā)加工生產(chǎn)使用。





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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 深低溫凍干機(jī)（**低溫冷凍干燥機(jī)）設(shè)備概述

  ? ?深低溫凍干機(jī)，也被稱為**低溫冷凍干燥機(jī)，是一種提供制冷溫度-80~-150℃的，用于穩(wěn)定化脫水處理保存**溶劑制品、復(fù)雜溶劑、生物制品、納米分子材料等的設(shè)備。利用低溫和真空技術(shù)，將物質(zhì)深低溫（-60~-120℃）冷凍真空脫水，可以增加物質(zhì)的質(zhì)量和穩(wěn)定性。深低溫凍干機(jī)在醫(yī)藥、藥材、化妝品、新材料工業(yè)等行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。?深低溫凍干機(jī)的工作原理是將物質(zhì)置于設(shè)備，通

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