二手速凍隧道設(shè)備

時(shí)間：2024-11-19作者：梁山祥源不銹鋼設(shè)備有限公司瀏覽：2

二手速凍隧道設(shè)備，亦稱(chēng)隧道式速凍機(jī)，是食品行業(yè)中不可或缺的重要設(shè)備。
其主要功能是通過(guò)快速凍結(jié)食品，保持其原有風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量。
相較于傳統(tǒng)速凍方式，二手速凍隧道設(shè)備具有較高的生產(chǎn)效率和連續(xù)性速凍工作的能力。
該設(shè)備的工作原理是將裝有待凍食品的凍品盤(pán)放置在速凍機(jī)的水平輸送鏈上，隨后凍品盤(pán)隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，進(jìn)行步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng)。
當(dāng)凍品盤(pán)上升至過(guò)橋位置時(shí)，推盤(pán)器會(huì)將其推至下降軌道，再隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈，較終由輸送鏈送出速凍室。
在此過(guò)程中，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下，形成一個(gè)穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與被凍食品進(jìn)行熱交換，實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)。
二手速凍隧道設(shè)備有多種類(lèi)型，如隧道式預(yù)冷速凍機(jī)、隧道式多層網(wǎng)帶速凍機(jī)、平面網(wǎng)帶式速凍機(jī)等，適用于不同種類(lèi)和規(guī)模的食品加工企業(yè)。
其維護(hù)簡(jiǎn)單，操作方便，且具有較高的安全性和穩(wěn)定性，能夠長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定運(yùn)行。
在選購(gòu)二手速凍隧道設(shè)備時(shí)，應(yīng)考慮設(shè)備的品質(zhì)、規(guī)格、型號(hào)以及價(jià)格等因素，選擇*、質(zhì)量可靠的設(shè)備，以確保生產(chǎn)效率和食品質(zhì)量。
同時(shí)，設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)也至關(guān)重要，定期檢查、清洗和更換零部件，可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，提高生產(chǎn)效率。



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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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