? ?鮮奶巴氏殺菌機(jī)主體均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào);包裝容器的大小與放置方法同樣內(nèi)容物和同一殺菌溫度下,包裝容器的大小不同,其中心部分達(dá)到要求的殺菌溫度和時(shí)間必然不同,小者快,大者慢。殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了箱內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。 鮮奶巴氏殺菌機(jī)價(jià)格采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造,可對(duì)鮮奶殺菌槽中把水溫度控制到65°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)而改變,保持牛奶的原質(zhì)、味、色等,達(dá)到對(duì)食品不加任何防腐劑,有利于消費(fèi)者身體健康。酸奶巴氏殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。酸奶巴氏殺菌機(jī)具有殺菌效果好,噪音小,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度能自動(dòng)控制,維修方便等特點(diǎn),還可發(fā)酵其他植物蛋白飲料,如油莎豆發(fā)酵乳飲料等!
**高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)的原理。
液料由進(jìn)料泵( 2 )送入雙套盤管( 3 )內(nèi)而得到預(yù)熱,然后通過高壓桶( 5 )由于桶內(nèi)充滿蒸汽,管內(nèi)液料已很快被加熱,經(jīng)保持三秒以上,液料中所含的細(xì)菌立即被殺死。此時(shí)液料的溫度可從溫度表( 6 )中顯示出來。熱料出高溫桶后通過雙套盤管( 3 )與冷料熱交換獲得冷卻,因而出料溫度可顯著下降,一般情況下** 65 ℃,如某些物料下一步工序需要供給較高的溫度,則可打開角式截止閥( 12 )補(bǔ)充加熱。4、進(jìn)料泵必須保證電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)方向的正確性,操作者面對(duì)葉輪,泵軸應(yīng)作逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),安裝好后可用手轉(zhuǎn)動(dòng)軸承是否靈活。
蒸汽或熱水加熱殺菌是當(dāng)前食品工廠內(nèi)常用的殺菌方法,它的適用范圍廣,機(jī)械設(shè)備種類較多,其殺菌溫度在100℃以下的為常壓巴氏殺菌設(shè)備;靜電殺菌可用于一般液體類產(chǎn)品的殺菌,如果汁、油類等;巴氏殺菌機(jī)的殺菌原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢?;鹧孢B續(xù)殺菌可用于帶汁液的蔬菜罐頭,如蘑菇、甜玉米、青豆等。常用的燃料有煤氣、丁烷、丙燒等。上述殺菌方法中,蒸汽或熱水加熱殺菌是許多食品工廠中較常用方法
詞條
詞條說明
泡椒食品巴氏滅菌機(jī)設(shè)備信賴推薦“本信息長期有效”
【操作規(guī)程】 1、巴氏殺菌機(jī)分冷卻罐和殺菌罐(雙罐機(jī)組形式); 2、殺菌時(shí),打開計(jì)時(shí)器和加熱按鈕,并設(shè)定好溫度,時(shí)間到會(huì)停止加熱或報(bào)警; 3、冷卻時(shí),外通冷卻水,自下而上循環(huán),也可夾套加水通過制冷機(jī)冷卻,制冷機(jī)冷卻保持出水口開啟,防止水溫度降低形成夾套真空,制冷設(shè)備可用戶自配; 4、殺菌操作,靠近殺菌罐分上(循環(huán))、下(出料)和放料三個(gè)閥門,殺菌時(shí),開啟上、下閥門,間斷性開啟離心泵對(duì)牛奶進(jìn)行循環(huán)
食品真空包裝機(jī)的品種繁多,在選用時(shí)容易困惑,接下來想為大家介紹它的選用原則,希望可以幫助您解決這個(gè)問題。 1、被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存,則需選擇腔式真空包裝機(jī)。 2、包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮,可選用雙室或多室的真空包裝機(jī),以提高整個(gè)生產(chǎn)的進(jìn)度。除了要在設(shè)計(jì)上面有所提高之外,還需要讓其有很好的合理性,在設(shè)備工作過程中,需要很多不同的部件來配件工
鮮奶巴氏殺菌機(jī)能有效殺滅細(xì)菌,在乳制品、啤酒行業(yè)有非常廣泛的應(yīng)用。那巴氏殺菌機(jī)殺菌的方法有哪些呢?今天為大家簡單的介紹一下。 當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品?!案邷囟虝r(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過程,通常在板式熱交換器中進(jìn)行,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的,即仍含有微生物
鮮奶巴氏殺菌機(jī)主體均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào);包裝容器的大小與放置方法同樣內(nèi)容物和同一殺菌溫度下,包裝容器的大小不同,其中心部分達(dá)到要求的殺菌溫度和時(shí)間必然不同,小者快,大者慢。殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了箱內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。 鮮奶巴氏殺菌機(jī)價(jià)格采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造,可對(duì)鮮奶殺菌槽中把
公司名: 諸城市賽特機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6075222
手 機(jī): 15163658777
微 信: 15163658777
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市人民路東首
郵 編: 260000
網(wǎng) 址: 90b8fe7637.cn.b2b168.com
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