江蘇唐三鏡釀酒機(jī)器多功能組合釀酒設(shè)備

聯(lián)系人：唐三鏡釀酒師楊俊麗
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創(chuàng)業(yè)是機(jī)會(huì)加智慧的結(jié)合，優(yōu)秀與機(jī)遇并存，機(jī)會(huì)就在身邊。您還在為回家做什么而發(fā)愁嗎？您還在為找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目而發(fā)愁嗎？您還在猶豫身邊的機(jī)會(huì)嗎？拿起您的電話撥通我們的熱線，唐三鏡幫助您！
唐三鏡釀酒設(shè)備，公司專業(yè)從事釀酒技術(shù)傳授以及釀酒設(shè)備銷售，公司采用免費(fèi)傳授釀酒養(yǎng)豬技術(shù)及輔料制作技術(shù)（醬油、醋、果凍、飲料、桂花陳酒、葡萄酒、珍珠奶茶、黃酒等），歡迎各位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者來(lái)考察！凡是來(lái)公司考察可贈(zèng)送公司詳細(xì)資料一份，做酒技術(shù)資料資料一套，*公司的學(xué)員可有公司酒廠**技術(shù)配方。
公司學(xué)員按照一定流程可享受公司產(chǎn)品贈(zèng)送，輔料制作工藝技術(shù)傳授，學(xué)習(xí)期間理論加實(shí)際操作，親自品嘗自己親手做出來(lái)的產(chǎn)品，歡迎廣大有志創(chuàng)業(yè)者來(lái)公司考察，公司有設(shè)備的展廳。

唐三鏡20年來(lái)專業(yè)從事釀造機(jī)械設(shè)備研發(fā)與銷售，是一家集生供銷為一體化的企業(yè)，有自己的設(shè)備廠、酒曲廠，全國(guó)有30多家銷售培訓(xùn)基地、開辟了全國(guó)168個(gè)物流網(wǎng)點(diǎn)。
  20年來(lái)我們始終堅(jiān)持以“專業(yè)技術(shù)幫客戶賺取利潤(rùn)，以誠(chéng)信服務(wù)為自己贏得市場(chǎng)”為企業(yè)宗旨，以“以德經(jīng)營(yíng)，真誠(chéng)服務(wù)，技術(shù)**，營(yíng)銷開路”為企業(yè)文化導(dǎo)向，努力創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，和廣大客戶一道開創(chuàng)了純糧食釀酒的廣闊天地，實(shí)現(xiàn)了我們與客戶共同的“雙贏”。
  唐三鏡酒械給想要通過(guò)釀酒創(chuàng)業(yè)的朋友提供一整套的釀酒培訓(xùn)技術(shù)，包括近年來(lái)使用廣泛的免蒸煮生物釀酒技術(shù)，從發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存、勾調(diào)、包裝、營(yíng)銷再到酒糟綜合利用以及其他的科技項(xiàng)目，比如藥酒技術(shù)、醬油生產(chǎn)技術(shù)、香醋生產(chǎn)技術(shù)、各種飲料、果凍生產(chǎn)技術(shù)，這些項(xiàng)目都包含在釀酒培訓(xùn)的內(nèi)容中，多項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)有保證!
  唐三鏡的釀酒培訓(xùn)技術(shù)在業(yè)界中是*的，在提供一整套釀酒設(shè)備的同時(shí)也會(huì)免費(fèi)讓大家學(xué)會(huì)一整套相應(yīng)的釀酒技術(shù)，學(xué)員會(huì)在離唐三鏡較近的代理店進(jìn)行釀酒培訓(xùn)，直到自己能夠上手操作，釀出酒為止，讓學(xué)員不會(huì)再為學(xué)不會(huì)或者不熟練而失去復(fù)訓(xùn)的機(jī)會(huì)而擔(dān)憂。那么，唐三鏡釀酒設(shè)備新工藝釀酒培訓(xùn)的特點(diǎn)都有哪些呢?
一、全部技術(shù)免費(fèi)教授學(xué)會(huì)為止
唐三鏡酒械所提供的全套技術(shù)全屬于免費(fèi)，并給上門的學(xué)員提供全套培訓(xùn)資料，唐三鏡設(shè)有專業(yè)的培訓(xùn)中心，提供有專業(yè)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)的實(shí)驗(yàn)室，*現(xiàn)場(chǎng)傳授技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)釀酒，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。唐三鏡酒械強(qiáng)調(diào)的是理論與實(shí)踐的結(jié)合，不僅教給大家釀酒技術(shù)知識(shí)，而且還會(huì)提供給大家自己動(dòng)手釀酒的機(jī)會(huì)，我們鼓勵(lì)客戶質(zhì)量材料釀酒，因?yàn)槊總€(gè)地方的釀酒材料所釀酒的口感或許有所差別，只有自己親自喝了家鄉(xiāng)的糧食酒才能夠判斷是否能夠被當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者接受。
二、生料釀酒“傻瓜技術(shù)”易學(xué)易上手
  其工藝比較簡(jiǎn)單，所以學(xué)無(wú)起來(lái)不會(huì)擔(dān)心學(xué)不會(huì)，相比較傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，新工藝釀酒技術(shù)在工藝上已經(jīng)簡(jiǎn)化了很多，從原材料到生產(chǎn)出T8937646736(不是聯(lián)系方式)成品，只需要三個(gè)步驟：原料——(加水、加曲)發(fā)酵——蒸餾，有的學(xué)員將生物釀酒戲稱為“傻瓜技術(shù)”,說(shuō)的就是它的易學(xué)易用性。
三、免蒸煮生物釀酒技術(shù)簡(jiǎn)單高效
  免蒸煮釀酒技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)十分成熟，它的技術(shù)原理就是將糧食(主要是小麥、玉米、大米、糯米、粳米、高梁、紅薯類等)，按一定細(xì)度要求粉碎，然后按一定比例加水，加曲(唐三鏡酒械提供的增香型高產(chǎn)酒曲)，放在缸內(nèi)或池子內(nèi)密封發(fā)酵7-12天，發(fā)酵成熟后，放在唐三鏡提供的釀酒設(shè)備中進(jìn)行蒸餾，這樣就生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)白酒和高蛋白糖化飼料。
  傳統(tǒng)釀酒工藝后的酒糟營(yíng)養(yǎng)較低，屬粗飼料，而免蒸煮生物釀酒工藝后的“酒糟”營(yíng)養(yǎng)成份含量高，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較加合理，飼養(yǎng)家畜只需添加簡(jiǎn)單的粗飼料即可，這是兩種工藝的根本區(qū)別所在。再看傳統(tǒng)釀酒屬營(yíng)業(yè)性酒坊，酒是主產(chǎn)品，酒糟是副產(chǎn)品，而采用免蒸煮生物釀酒新技術(shù)進(jìn)行釀酒，利用釀酒后的高蛋白糖化飼料大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，那么飼料是主產(chǎn)品，酒是副產(chǎn)品，按國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，可申請(qǐng)減免稅。
  在唐三鏡酒械進(jìn)行釀酒培訓(xùn)的學(xué)員90%以上都在三天之內(nèi)掌握了整套技術(shù)，然后在根據(jù)自己的需求是否要買釀酒設(shè)備，或者購(gòu)買什么型號(hào)的設(shè)備，釀酒創(chuàng)業(yè)選擇唐三鏡酒械也就代表著選擇了放心、安心、財(cái)富。早一點(diǎn)投產(chǎn)早一點(diǎn)**當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，賺取豐厚利潤(rùn)。
本公司免費(fèi)學(xué)習(xí)以下技術(shù)： （3-5天可全部學(xué)會(huì)）
1、大米酒、玉米酒、高粱酒、小麥酒、糯米酒、紅薯酒、五糧酒等。
2、各種香型酒：濃香型、米香型、清香型、醬香型等。
3、各種水果酒：梨子酒、柑桔酒、楊梅酒、蘋果酒、葡萄酒等。
4、各種特色酒：藥酒、保健酒、糯米甜酒、黃酒、桂花陳酒等。
5、各種輔產(chǎn)品：飲料、果凍、奶茶、醬油、醋，酒糟配飼料科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)等
您對(duì)新工藝釀酒，酒糟養(yǎng)殖感興趣，可咨詢我們。
黃酒醪發(fā)酵時(shí)，醪濃度是所有釀造酒中較高的。大米與水的質(zhì)量比為1：2左右，這種高濃度醪液，發(fā)熱量大，流動(dòng)性差，散熱較其困難。因此，發(fā)酵溫度的控制就顯得特別重要，關(guān)鍵是掌握好開耙操作，尤其是頭耙影響較大。另外，在傳統(tǒng)的黃酒發(fā)酵中，習(xí)慣用缸進(jìn)行主發(fā)酵，用酒壇進(jìn)行后發(fā)酵，酒壇容積小有利于促進(jìn)酒醅熱量散失，從而避免形成高溫，防止酒醪酸敗。
相對(duì)地降低醪液濃度和滲透壓有利于發(fā)酵，在一定范圍內(nèi)增加給水量對(duì)提高出酒率有利。根據(jù)成品酒精含量標(biāo)準(zhǔn)為15%的需要，以及榨酒、煎酒損耗酒精含量約0.3%~0.4%的規(guī)律計(jì)算，一般釀制干黃酒，采用新工藝發(fā)酵投料時(shí)，原料千米形成的飯重、麥曲、投料用水等總重可控制在每100kg干米為320kg左右。低溫長(zhǎng)時(shí)間的后發(fā)酵和高酒精度的形成黃酒是飲料酒，不僅要求含有一定的酒精，而且較需要諧調(diào)的風(fēng)味。
黃酒發(fā)酵有一個(gè)低溫長(zhǎng)時(shí)間的后發(fā)酵階段，短的20~25天，長(zhǎng)的80~100天左右。由于此階段酒醅品溫較低，淀粉酶和酵母酒化酶活性仍然保持較高的水平，還在進(jìn)行緩慢的糖化發(fā)酵作用，酒精及各種副產(chǎn)物，如**醇、**酸、酯類、醛類、酮類和微生物細(xì)胞自身的含氮物質(zhì)等還在形成，低沸點(diǎn)的易揮發(fā)性成分逐步消散，使酒味變得細(xì)膩柔和。一般低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵的酒比高溫短時(shí)間發(fā)酵的酒香氣足，口味較好。
由于在高濃度下進(jìn)行低溫長(zhǎng)時(shí)間的邊糖化邊發(fā)酵，并且酒醅的酵母濃度高達(dá)5億~10億個(gè)/mL，醪液形成了15%左右的酒精含量，黃酒發(fā)酵醪的酒精含量是所有釀造酒中較高的。