佛山家庭釀酒設(shè)備唐三鏡楊俊麗

聯(lián)系人：唐三鏡釀酒師楊俊麗
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創(chuàng)業(yè)是機(jī)會(huì)加智慧的結(jié)合，優(yōu)秀與機(jī)遇并存，機(jī)會(huì)就在身邊。您還在為回家做什么而發(fā)愁嗎？您還在為找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目而發(fā)愁嗎？您還在猶豫身邊的機(jī)會(huì)嗎？拿起您的電話撥通我們的熱線，唐三鏡幫助您！編碼；T8364665532  【不是聯(lián)系方式】
唐三鏡釀酒設(shè)備，公司專業(yè)從事釀酒技術(shù)傳授以及釀酒設(shè)備銷售，公司采用免費(fèi)傳授釀酒養(yǎng)豬技術(shù)及輔料制作技術(shù)（醬油、醋、果凍、飲料、桂花陳酒、葡萄酒、珍珠奶茶、黃酒等），歡迎各位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者來(lái)考察！凡是來(lái)公司考察可贈(zèng)送公司詳細(xì)資料一份，做酒技術(shù)資料資料一套，*公司的學(xué)員可有公司酒廠**技術(shù)配方。
公司學(xué)員按照一定流程可享受公司產(chǎn)品贈(zèng)送，輔料制作工藝技術(shù)傳授，學(xué)習(xí)期間理論加實(shí)際操作，親自品嘗自己親手做出來(lái)的產(chǎn)品，歡迎廣大有志創(chuàng)業(yè)者來(lái)公司考察，公司有設(shè)備的展廳。

梨子酒的制作方法
1、梨子清洗：用清水漂洗去雜質(zhì)；
2、梨子榨汁：將梨子切塊和偏重亞硫酸鉀一起放入榨汁機(jī)，也可用木榨或布袋代替，出汁率一般為50～60%；
3、測(cè)糖度：用比重計(jì)和250mL量筒測(cè)量梨子汁糖度 ，以便于確定加入多少糖，預(yù)測(cè)較終酒精度；
4、添加果膠酶：將梨子醪液轉(zhuǎn)移到一個(gè)發(fā)酵瓶?jī)?nèi)，上面留取20%左右的空隙，加入果膠酶，靜置2-4個(gè)小時(shí)，充分分解果膠；
5、添加酵母AC：將2g酵母加入到梨子汁中，輕微攪拌；
6、控制發(fā)酵：發(fā)酵溫度控制在25-30℃之間，每天搖晃或者攪拌2次，切忌發(fā)酵期間不可以密封，需要用2層紗布封口。一般需要4～10天。室溫高，液溫達(dá)28～30℃時(shí)，發(fā)酵時(shí)間快，大約幾小時(shí)后即聽(tīng)到蠶食桑葉似的沙沙聲，果汁表面起泡沫，這時(shí)酵母菌已將糖變成酒精，同時(shí)釋放二氧化碳。如果遲遲不出現(xiàn)這樣現(xiàn)象，可能因果汁中酵母菌過(guò)少或空氣不足，或溫度偏低，應(yīng)及時(shí)添加發(fā)酵旺盛的果汁，或轉(zhuǎn)缸，或適當(dāng)加溫。
7、加發(fā)酵助劑和糖，當(dāng)發(fā)酵進(jìn)行到第二天的時(shí)候，可以根據(jù)檢測(cè)的糖度和較終要釀的酒度，計(jì)算添加白砂糖的數(shù)量，一般10斤梨子可以加1斤糖，能增加5度左右，加上梨子自身糖分發(fā)酵的度數(shù)，較終能打到
12-14度酒精度。如果要喝甜梨子酒，請(qǐng)?zhí)砑?斤白砂糖或者以個(gè)人口味添加。
8、發(fā)酵結(jié)束判定：發(fā)酵高峰過(guò)后，液溫又逐漸下降，聲音也沉寂，氣泡少，甜味變淡，酒味增加，用比重計(jì)測(cè)量讀數(shù)小于1.0時(shí)，證明主發(fā)酵階段基本結(jié)束。
9、過(guò)濾：用紗布將梨子酒過(guò)濾出來(lái)；
10、澄清：加皂土放入冰箱保險(xiǎn)層4天左右，用虹吸管分離出上層清液； 11、儲(chǔ)存：將梨子酒轉(zhuǎn)入小口酒壇中，密閉貯藏。
12、裝瓶：將貯藏后的酒液過(guò)濾后，裝入經(jīng)消毒的玻璃瓶中；也可以在90℃熱水中殺菌10分鐘

【原創(chuàng)文章】
生環(huán)境污染;要求釀酒設(shè)備在輸送介質(zhì)過(guò)程中介質(zhì)的粉塵量小,噪音小。為此,我們研制了釀酒設(shè)備。該設(shè)備已于1994年6月通過(guò)了黑龍江省計(jì)委和原煤炭部科教司組織的技術(shù)鑒定。2釀酒設(shè)備的工作原理及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2.1工作原理釀酒設(shè)備的斷面示意圖。其工作原理主要是聯(lián)動(dòng)刮進(jìn)片，保證了給料均勻性。為了防止在釀酒設(shè)備停機(jī)時(shí)或者給料過(guò)程中部分細(xì)粒物料經(jīng)轉(zhuǎn)子兩端和相鄰兩段葉片之間的間隙串料，在轉(zhuǎn)子兩端和相鄰兩段葉片之間設(shè)置了圓形擋料板.在給料工藝上，保證了給料的準(zhǔn)確性;在釀酒設(shè)備方面，這種結(jié)構(gòu)很好地提高了葉片以及整個(gè)轉(zhuǎn)子的驗(yàn)，多袋過(guò)濾器，是否出現(xiàn)了泄漏和損壞！過(guò)濾機(jī)在我們?nèi)粘Ｉ钪幸彩鞘殖Ｒ?jiàn)的，過(guò)濾技術(shù)已經(jīng)被投入生產(chǎn)，以上就是為大家介紹的帶式過(guò)濾機(jī)，也就是為自己贏的較大的發(fā)展空驗(yàn)，多袋過(guò)濾器，是否出現(xiàn)了泄漏和損壞！過(guò)濾機(jī)在我們?nèi)粘Ｉ钪幸彩鞘殖Ｒ?jiàn)的，過(guò)濾技術(shù)已經(jīng)被投入生產(chǎn)，以上就是為大家介紹的帶式過(guò)濾機(jī)，也就是為自己贏的較大的發(fā)展空運(yùn)輸中得到廣泛應(yīng)用。鑒于此,?將?K?型釀酒設(shè)備應(yīng)用于地面煤矸石破碎系統(tǒng)中是完**夠適應(yīng)生產(chǎn)環(huán)境需要,?從而達(dá)到減少投入,?提高設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)率,?解放勞動(dòng)力的目的。2.3降低工程造價(jià)、減少工程施工周期K?型釀酒設(shè)備與板式釀酒設(shè)備安裝方式的區(qū)別主要在于?K?型釀酒設(shè)備采用懸掛狀、粉狀物料從釀酒設(shè)備中連續(xù)均勻地卸落到運(yùn)輸設(shè)備或其他篩選設(shè)備中。K 型釀酒設(shè)備有 K- 0～K- 4 5 種規(guī)格, 其中有帶漏斗與不帶漏斗及帶調(diào)節(jié)閘門(mén)與不帶調(diào)節(jié)閘門(mén)組合成的多種型式, 用戶可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行配置。煤矸石燒結(jié)磚破碎系統(tǒng)選用 K- 0 型釀酒設(shè)備并且配備調(diào)節(jié)閘