查干湖胖頭魚好吃嗎

時間：2017-11-30作者：保定市布爾環(huán)保科技有限公司瀏覽：26

查干湖胖頭魚好吃嗎聯(lián)系人：張先生 聯(lián)系電話：15944877690 (威信同號) 聯(lián)系地址，松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣烏蘭大街1180號
公司主要經(jīng)營查干湖魚的批發(fā)代理，有著多年的線下銷售經(jīng)驗，形成了以松原為中心，輻射到整個東北的銷售區(qū)域，并**了良好的口碑，多年來我們始終以質(zhì)量為己任，以顧客服務(wù)為宗旨，深受廣大消費的**與信賴，我們與查干湖漁場長期合作，每年冬天冬都要到漁場拉魚，銷往各地，綜合現(xiàn)在市場上查干湖魚好吃難覓，有價無市的7823783845 (不是聯(lián)系方式)情況，查干湖冬捕網(wǎng)首先推出網(wǎng)絡(luò)電商模式，讓全國的朋友們足不出戶就能了解到查干湖冬捕的盛況，東北民俗，也能讓你足不出戶就可以品嘗到來自東北的美味。
今年命運應(yīng)該說仍是很不錯的，《舌尖上的我國》大熱，較讓我想嘗的是松茸，較讓我情迷的是冬捕。
 9月份開端，在云南松茸主產(chǎn)區(qū)一盤盤的吃松茸，比照日本人春節(jié)全家吃一顆松茸，摸著鼓脹的肚子，感覺夸姣無邊。
而在年末的時分竟然給了我一個親臨冬捕現(xiàn)場的時機。
**華章 預(yù)備
動身時刻定在圣誕節(jié)后的一天，時刻在十天前就訂好了，留這么長時刻就是為了預(yù)備御寒衣物。在深圳呆久了，對溫度不靈敏，所以我想了好久也不知道在零下三十度的當?shù)鼐烤箲?yīng)該帶點啥裝備。后來買了件**級厚的野外防風(fēng)衣，算是有用處理外套問題，但在褲子和鞋子上，真是讓人糾結(jié)，穿上較終的褲子，但到了今后發(fā)現(xiàn)底子抵擋不住，暫時又在當?shù)刭I了件經(jīng)當?shù)厝饲f次承認，一定能保暖的褲子后**處理。鞋子則讓宋總幫助處理。
*二華章 了解
結(jié)合度娘和當?shù)鼐用竦牡慕涣饔辛舜巳A章。
查干湖，蒙古語為“查干淖爾”，意為白色純潔的湖，位于吉林省西北部的前郭爾羅斯蒙古族自治縣境內(nèi)，處于嫩江與霍林河交匯的水網(wǎng)區(qū)域，水域總面積500多平方公里，是全國**淡水湖之一，也是吉林省較大的內(nèi)陸湖泊。查干湖是全國水利部門榜一個也是現(xiàn)在僅有一個**自然保護區(qū)，也是4A級景區(qū)。
烏蘭淖爾、查干淖爾和哈喇淖爾是三個姊妹湖，但隨著年月變遷，烏蘭淖爾現(xiàn)已只剩下姓名了，哈喇淖爾也日漸萎縮，查干淖爾曾經(jīng)也面對干枯的風(fēng)險，但在一位福有遠見的老村長帶領(lǐng)下，不花**一分錢，開挖水渠，引松花江水入湖，才有了今天的查干湖。惋惜老村長在文革時被打成大右派，真是個絕大的挖苦。在此，應(yīng)該感謝老村長的真知灼見，查干湖邊上的紀念牌足見老村長對鄉(xiāng)民的奉獻。
*三華章 祭湖·醒網(wǎng)
查干湖被稱為“較終的漁獵部落”，源于查干湖盡管湖面廣大，但較深處僅為6米，為淡水魚的成長和大網(wǎng)捕魚供給了便當?shù)臈l件，一到冬季，湖面冰凍至1米深的時分，漁獵就開端了。
在開網(wǎng)之前還要舉辦奧秘的祭湖醒網(wǎng)典禮，祭祀六合山川、地母湖神，保佑萬物生靈永續(xù)繁殖，百姓日子吉利安康。并期望冬捕**豐盈。
祭祀的典禮不是特別雜亂，先是由魚把頭宣告祭祀開端，接著取火，然后是跳祭祀舞蹈，其間還會呈現(xiàn)龍、魚等水族，由于很多是蒙古語，所以我也不是特別看得懂。中心有個有趣的環(huán)節(jié)是妙因寺的喇嘛會把祭品倒入鑿開的冰洞中，表明捕魚是為了生存，是向六合交換的一種生存物資。
祭祀今后就是頭魚出水，為了這個隆重的典禮，漁網(wǎng)在兩天前就現(xiàn)已由較有經(jīng)歷的魚把頭—老石頭下水，在祭祀當天由老石頭斷定頭魚方位，鑿冰出魚，并進行頭魚**。今年頭魚是胖頭魚，重三十多斤，**價是34萬。又創(chuàng)了一個新高。
實話說祭湖典禮仍是不錯的，但站在零下三十度的冰面上真實太冷，另一個由于身高限制，盡管站在嘉賓席，但仍是要踮起腳拼命擠到**才能看到，十分辛苦。
*四華章 出網(wǎng)
如果說祭湖醒網(wǎng)典禮是一場秀的話，出網(wǎng)則實真實在與漁民日子有關(guān)，是當?shù)厝藗饕u了上千年的生產(chǎn)活動。
凌晨三四點漁民就要動身下網(wǎng)，下網(wǎng)時刻要繼續(xù)7、8個小時，經(jīng)過馬拉絞盤，不亭的縮短，較終出網(wǎng)。下網(wǎng)方位全賴魚把頭把握，出網(wǎng)的魚的數(shù)量決議了魚把頭的技藝和聲威，來不得半點虛假。有的一網(wǎng)下去，**，那一天就算白忙活了?，F(xiàn)在較高紀錄是一網(wǎng)16.8萬斤。
出網(wǎng)進程緩慢而漫長，所以祭湖典禮是不出網(wǎng)的，為了體會一網(wǎng)數(shù)萬斤的壯麗場面，又特意挑時刻再次去冰面上看了出網(wǎng)，大網(wǎng)緩緩從冰窟窿中拖出，先是縮短的漁網(wǎng)，漸漸呈現(xiàn)大魚，網(wǎng)兩邊圍滿人，一有魚出水，當即有人上去搶，搶到魚是要買的的，所以說搶的時分為魚到手興奮，付錢時分為魚心痛，由于一斤要50、60元，算是高價了。
*五華章 吃魚
查干湖魚的傳統(tǒng)做法是鐵鍋燉，管委會美意組織，一上就是三條大魚，一條胖頭、一條鯉魚還有一條草魚，每條都二十來斤，大湖的魚肉的確比較鮮美，長到幾十斤，魚肉也仍是比較嫩。其它雜魚有的烤、有的煎，魚滋味不錯，但做法仍是稍顯單一。
*六華章 惋惜
事情總不能過分夸姣。
1．抵達的當天為了預(yù)備御寒衣物，沒有參與開幕式的晚會，聽說較具蒙古風(fēng)味。
2.這次沒有徹底看到大網(wǎng)出水，在冰面上看了四十來分鐘，但較終由于還有組織，只能惋惜離開，聽說那網(wǎng)魚有7、8萬斤。剛出網(wǎng)的時分，魚奮力掙扎，所以有“冰湖騰魚”之稱，也是吉林八景之一。
  *七華章 感謝
較終來點惡俗的，謝謝陳大帥的穿針引線，感謝宋總的精心組織。對我一個南方人來說，這是一次全新的體會、不管是嚴寒，冰雪，仍是那奧秘的冬捕方法。
另：
后來幾天還知道一個拍微電影的，就講訴自己的家園，松原查干湖，還給提了點很不成熟的定見。
前郭爾羅斯有家“蒙古人”酒吧，比較小，但還挺好玩的，特別是兩個帥哥拉的馬頭琴《氣勢磅礴》，值得一聽。
【原創(chuàng)文章】
農(nóng)家過大年等活動。生態(tài)農(nóng)業(yè)及漁牧飼養(yǎng)與果樹種植并重，板屋別墅、游客招待中心、參觀涼亭、湖心島、篝火廣場、垂釣場、摸魚池塘、松林鹿苑等，為游客發(fā)明了一個誘人的休假樂土。莊園內(nèi)具有規(guī)范客房80余套，能夠招待400人一起就餐、住宿，并配有多功能廳、招待室、會議室等。溫馨提示　　冬捕個人保暖衣物：羽絨服、厚帽子、厚手套、厚棉鞋、保暖護膝、抓絨衣褲當然，較終每個人都會滿載而回，有許多公司單位乃至是開著卡車來的，為了給職工買一些回去作為福利報酬，當我們在家里品償回味查干湖魚肉甘旨的時分，必定不要忘掉這兒的人們，這兒的風(fēng)土人府把鄰近的河水引入了查干湖，才救了這方水土這方人，才有了今日**注目的冬捕，才使眾多吃貨有了這吃魚的唇舌之福。查干湖冬捕已被列入我國非物質(zhì)文明遺產(chǎn)名錄，央視等媒體對查干湖冬捕的報導(dǎo)現(xiàn)已成了“新常態(tài)”，這里邊有**的才智和立異。冬季怎樣玩轉(zhuǎn)村莊旅行？看查干湖一場看看自己那“一畝三分地”有無相似的條件。如能傍上幾條，說不定哪天你那里就火了，就像今日的查干湖?！　〉刂罚洪L春、吉林兩市之間的波泥河鎮(zhèn)境內(nèi)，西距長春市30公里、東距吉林市60公里，距九臺30公里，距長春龍嘉機場20公里?！　√卣鳎阂郎桨?，展開自助式捕魚和歡樂辭，誦出鏡泊湖的傳統(tǒng)。身著白色挎襖，系上紅色腰帶，漁民們接過“飽肚”酒，仰頭，飲下，啟程！收獲隨著漁民整齊的吆喝聲，漁網(wǎng)從冰窟中緩緩而出。不知哪里傳來一聲“魚出來了！”千萬條魚雀躍、跳動，上演鏡泊湖聲勢浩大的年度冰上芭蕾。溫馨提示　　冬捕個人保暖衣物：羽絨服、厚帽子、厚手套、厚棉鞋、保暖護膝、抓絨衣褲當然，較終每個人都會滿載而回，有許多公司單位乃至是開著卡車來的，為了給職工買一些回去作為福利報酬，當我們在家里品償回味查干湖魚肉甘旨的時分，必定不要忘掉這兒的人們，這兒的風(fēng)土人干湖一場冬捕怎樣招引10萬游客！細細想來，這查干湖冬捕之火并非偶爾，許多要素聚在一起構(gòu)成“共振”，想不火都難。冬季怎樣玩轉(zhuǎn)村莊旅行？看查干湖一場冬捕怎樣招引10萬游客！一是有傳承。這查干湖冬捕是有“出處”的。查干湖是我國**淡水湖之一，位于吉林省西北部松原市前
 


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