冰塊怎樣妙用

時(shí)間：2021-03-18作者：南京超坤干冰有限公司瀏覽：129

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 南京干冰保存

  干冰也稱固體二氧化碳，零下78.5度，它能直接升華為無(wú)毒、無(wú)味的二氧化碳?xì)怏w，升華同時(shí)較低溫的二氧化碳?xì)怏w遇到常溫的空氣，立即形成白色的濃霧，美麗動(dòng)人。"干冰"是固態(tài)二氧化碳的俗稱，能夠獲得?-78.9℃（另說(shuō)）的超低溫，與普通冰塊（0℃）相比，具有體積小，冷卻效果較好的特點(diǎn)，而且"干冰"升華過(guò)程中不產(chǎn)生任何水份。同時(shí)，"干冰"具有殺菌作用，能夠有效防止食品中細(xì)菌的繁殖，保持食品新鮮度。

• 【降溫冰塊】你食用的冰塊安全嗎

  制作優(yōu)質(zhì)的食用冰，較主要的是水的處理。需要經(jīng)過(guò)粗濾、精濾、超濾、微孔過(guò)濾、紫外線殺菌等工序。制冰機(jī)也要經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)的檢查后才可以投入使用。在存儲(chǔ)和運(yùn)輸上，必須按照規(guī)定的程序，避免食用冰受到污染。在購(gòu)買(mǎi)冰塊的時(shí)候，要看清“QS”標(biāo)志。家庭制冰較好用純凈水不合格的食用冰塊放在飲品內(nèi)存在著菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)的現(xiàn)象。夏季年紀(jì)小的孩子或胃腸不好的市民，食用這樣的冰塊很*發(fā)生腹瀉或其它疾病。家庭制作食用

• 谷雨

  谷 雨? ?谷雨，是二十四節(jié)氣之*6個(gè)節(jié)氣，春季的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指辰；太陽(yáng)黃經(jīng)為30°；于每年公歷4月19日—21日交節(jié)。谷雨取自“雨生百谷“之意，此時(shí)降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，較需要雨水的滋潤(rùn)，降雨量充足而及時(shí)，谷類(lèi)作物能茁壯成長(zhǎng)。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣，是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。? ?谷雨，是春

• 干冰能放冰箱嗎？

  干冰能放冰箱嗎？?干冰能放冰箱嘛？?答案是：不能。冰箱較低溫度為零下18°，而保存干冰需要零下78.5°。把干冰放在冰箱里，干冰會(huì)融化、氣化、升華，體積膨脹1000多倍，爆炸沖破冰箱，所以不建議放到冰箱里儲(chǔ)存。如果少量干冰，建議用普通的泡沫箱儲(chǔ)存。