山東面筋切割機(jī)拉花面筋切割機(jī)

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    (2)烤面筋基本原料是面粉,因此決定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右,售價(jià)一般在1.0元,利潤率為400℅;在高消費(fèi)區(qū)域,零售價(jià)甚至可以賣到1.5—2元。一般的街邊檔口,每天可以正常售出300份;如果位置選的好,客流量大,售出400份以上都不成問題。
    一、傳統(tǒng)面筋是用面粉和面后在水中反復(fù)清洗得來的,工藝復(fù)雜成本高,生手不易掌握。而我的烤面筋使用特殊材料后,只需要面加水直接和成面筋,不浪費(fèi)原料,成本只有傳統(tǒng)洗面筋的四分之一。 



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