武漢卓求咖啡培訓(xùn)教大家咖啡真正的飲用方法

時間：2020-01-05作者：武漢財貿(mào)卓求烘焙實訓(xùn)基地瀏覽：989

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1、咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把，再將杯子端起。
2、咖啡加糖方法;給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布，而顯得很不優(yōu)雅。
3、咖啡匙的用法;咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應(yīng)當把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
4、不要用嘴試圖去把咖啡吹涼，這是很不文雅的動作。
5、杯碟的使用法;盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時，不要發(fā)出聲響。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來     總之，喝咖啡是一種油然而生的優(yōu)雅，做一名咖啡師正是優(yōu)雅的象征！
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