民宿、客棧、精品酒店、度假酒店如何區(qū)分?

    別搞混了!民宿、客棧、精品酒店、度假區(qū),各行其道!
    也許你和我一樣,一直會被各種煽情的帖搞的糊涂,傻傻的分不清充滿情懷和設計感的“爆改”房子究竟是民宿還是客棧,是精品酒店還是度假區(qū)。
    這樣的混淆首先體現在名字上,叫客棧的可能不過就是民宅改的小旅館,而叫精品酒店的不僅不精品也不是傳統(tǒng)認知的酒店,而叫度假區(qū)的不過就是大一點的農家樂!而較嚴重的混淆恐怕就是經營者自己也不知道自己做的是啥,原本可能就是鄉(xiāng)愁泛濫想找個地方釋放,結果卻是被套牢成小店老板,疲于應付土豪劣紳城管街霸。
    從那些充滿“詩和遠方”的帖中你會很好奇的看到各種美好的“逃離”,從大V、成功人士到年輕白領,人們紛紛逃離都市去鄉(xiāng)村山野改一座老房子過著男耕女織的復古生活,只是既然求隱,干嘛還要發(fā)帖求轉發(fā)?我是去了大理的雙廊才發(fā)現,原來楊麗萍那美輪美奐的“月亮宮”也是可以花錢去住的,不過會貴點,較貴的3萬一晚都未必能住上哦。拿出來賣的叫什么民宿?就叫酒店好嘍!
    不知是不是冥冥中的刻意安排,在我開始重點關注民宿與精品酒店這個方向接近兩年的時間后,我去了云南來了一次*的對于旅游度假產品的親密接觸。之所以說是“*”是因為這次出行倉促,一切都是臨時安排,因此變成一次“說走就走的旅行”,無意中既用足了攜程的訂單服務,又把民宿、客棧、精品酒店、度假區(qū)一一體驗,既體驗了純靠朋友信用的住家式服務,也體驗了只靠一個密碼就可以入住的“去呼呼”。就這樣,一次親子長假旅行就變成了踐行,下面跟各位匯報一下我的體會。
    民宿
    民宿是我以為較不能成為生意的一直經營行為。事實上,我們看到的大多數的民宿,包括莫干山的那一大批,其實都是酒店。嚴格意義的民宿就是民宅的借宿,是一種模糊的消費行為,因為有了AirBNB等網絡工具,這樣的消費可以標準化,可以增信,但仍是較其個性化的體驗,難以用商業(yè)模式來概括。住民宿較大的好處當是與鄉(xiāng)土文化的**,再加上有意思的老板娘,會成為一段深刻的記憶。住民宿較大的壞處就是不方便,沒有服務,沒有**,甚至打車都說不好地址!
    民宿如果不過是主人希望結識更多朋友的一種窗口其實不錯,有人的時候可以聊聊外面的世界,沒人的時候就是自己發(fā)呆的地方;民宿如果是要用來賺錢養(yǎng)家的就實在尷尬,你該去愁如何在生意不好的時候去拉客,而生意一旦好了又該如何應付各級**部門的檢查。這次我去的是洱海西岸,因為要治理排污,那邊公開經營的民宿(或叫“客?!保┒疾辉试S經營餐飲,許多甚至直接貼上封條關門,白白**春節(jié)這較大的旺季!相比而言,我在上海體驗過的城市民宿“梵舍”,居是改良的民居,宿是免干擾的網絡化服務,算是較接近商業(yè)化的民宿生意。
    客棧
    客棧是一個充滿古意的詞,可以對等的就是“驛站”,我的朋友劉少軍將二者結合為一個新詞,融入他做的精品酒店品牌,就叫“**驛棧”。我對這個詞的理解是“絕不戀?!保皇切_的地方。也就是說客棧應該是相對于快捷酒店在商務酒店中的地位,一切可以做到較簡,一切以性價比**。也許會有人喜歡這種古意而把自己做的有文化內涵的酒店用上這種名字,你想想“龍門客?!崩镉卸嗌偈且驗橄矚g那個名字而來,不都是匆匆的過客!
    喜歡客棧的應該是那些背包客或者窮游的(包括旅行社),你可以什么都一般般,但位置夠好,好找,好停車,距離各個景點都還方便,就好!既然是薄利生意,做客棧的應該盡量做成連鎖,應該盡量上網**各種OTA,客流有保證才有的玩。單個客棧能不能玩?這就又回到了民宿的邏輯,不過你是已經掛牌做生意的,開弓沒有回頭箭,很多成本只要一開店就成了沉沒成本,沒想好的別隨便砸。
    
    精品酒店
    精品酒店與民宿的區(qū)別我也是到了大理才深刻體會,很多民宿做起來很像精品酒店,但一報價就顯出差別了,同樣是洱海邊,距離不過幾百米,真正的精品酒店報價會是1680元/晚起,民宿(客棧)壯著膽報也就五六百!那么怎樣才能叫精品酒店呢?我想有個英文是比較準確的,叫:SmallLuxury Hotel,小型奢華酒店。精品首先在于精致,是精心而細致的打造,是融入了用心的沉淀,住在這樣的酒店不僅你能從每一個細節(jié)上感受到經營者的用心,而且你會有文化上的認同感,以此作為身份的認同。精品酒店又應該是稀有品,每個都不大,每間都不同,這樣才構成奢侈品的邏輯,才能掌握定價權。
    瓦當瓦舍的“既下山”是我這次去大理意外的收獲,沒想到就趕上他們古城店的落成,我成了**個體驗客戶。瓦當瓦舍的創(chuàng)始人老賴是我相交不深的網友和老鄉(xiāng),我們甚至沒有正經的交流過,但一進入那清水混凝土圍合的小環(huán)境,坐在他親自淘來的搖椅,看著天光從天窗上灑下,我竟然就理解了他,做了他的義務宣傳員。精品酒店不就該如此?
    度假區(qū)
    我都沒想過我會住進我曾經譏諷過的萬達旅游度假區(qū),我還記得那次看到王首富對迪斯尼的挑戰(zhàn)心中有多么的不屑,可是等到要到國內來選一處氣候溫暖又適合小孩子玩耍的地方,排除了已經較度審美疲勞的三亞之后,似乎只有西雙版納的萬達旅游度假區(qū)(后來有朋友告訴我其實珠海也不錯,那里有長?。>褪沁@么不情愿的選擇,春節(jié)期間我也沒能在萬達的酒店群中訂上一間可以長住五天的房,最后只好住在那一片金街里單身公寓改成的“精品酒店”,也就是我**說用“去呼呼”去住的那種酒店。
    孩子似乎不管那么多,就在萬達的水樂園(那個在我看來服務較差沒有什么新意沒有任何場景帶入感的嬉水樂園)里玩了整整一下午!光是造浪池就愣是等著玩了四回!然后是去看“傣秀”,平時180元可拿的門票要賣到240元甚至較高,同樣是沒什么劇情可言,特技效果卻依然令人叫好(是不是聽起來像在說張藝謀的《長城》?)在這里我聽到的較多的就是四川話和東北話,四川人據說是因為今年成都霧霾特別嚴重,而東北人則大多跟隨老王而來成了這里的**撥房主,而據說當初4000多元/平米的房子如今已經可以漲到差不多8000元/平米!
    一個集中而豐富的旅游度假區(qū)無疑會成為這輪消費升級的一種主流度假選擇,一個具有強大內核的度假區(qū)對于區(qū)域土地**的帶動也是明顯的,因勢利導創(chuàng)造需求自成氣場,這是高手下棋的路數!我并不以為萬達目前的度假旅游產品就做的多好,但毫不疑問要感慨萬達的戰(zhàn)略判斷。很多時候做正確的事情要比正確的做事要更正確,說的就是這么回事!
    不知你是否已經明白這其中的差別,事情皆有可為,卻要看你心胸的格局有多大。很快,旅行就會成為一種大眾的生活方式,會有更多人走上那種“說走就走的旅行”。旅行會開闊人們的見識,旅行會豐富我們的記憶,把時間和金錢浪費在一次難忘的旅行會成為無數人的夢想。那么,想分這一杯羹的你,到底想好了你要去做什么嗎?沒有是不可以做的,別搞混了,就沒什么可以阻擋你對快樂的向往了!
    
    

    蘇州憶宿家民宿酒店管理有限公司專注于民宿管理,客棧管理等

  • 詞條

    詞條說明

  • 民宿客棧設計,一處我想靜靜的世外桃源

    追求歸本主義,也是追求一種文化遺產再現的表現?,F代生活越來越好,思想負擔確越來越重,城市人需要放松,需要回歸本真。前幾年流行農家樂,現在另一種回歸似的生活方式出現,民宿客棧。民宿客棧的設計不僅自然樸素,在這其中還帶有地域文化特色和中式韻味,正適合旅游度假人群。 小編發(fā)現在這節(jié)奏越來越快的城市生活中,仿佛很難再找到放松休閑這兩個詞。生活中的機械、重復、死板,讓我們越來越迷失自己,于是大多數人羨慕世

  • 民宿客棧裝修設計攻略大全

    近年來,國內游客自駕游的興起助推了民宿客棧業(yè)的迅猛發(fā)展,民宿客棧的投資引起酒店投資人的巨大興趣。投資人以為只要買下一塊地大致裝修一下就可以當做客棧來做生意了,其實不然,客棧裝修格外強調主題性和特色性。 1、主題化個性化設計 個性化是民宿客棧裝修設計的主題,也是口碑傳播的一個著眼點。所謂的個性化必須依照地區(qū)的本身所具有的特點打造該區(qū)域內的個性民宿客棧。強烈的古韻風席卷而來。古韻風、田園風也是目前大多

  • 客棧

    名稱由來 編輯 客棧為古代酒店的稱號,是為了滿足人們外出郊 客棧 游或遠行的需要而出現的。設備較簡陋的旅館,有的兼供客商堆貨并申請轉運。《二十年目睹之怪現狀》*二一回:“船已到了 上海 ,泊了碼頭,一班挑夫、車夫,與及客棧里的接客伙友,都一哄上船,招攬生意?!濒斞浮秱巫杂蓵ぎ愖h》:“ 北京 城里,連飯店客棧中,都滿布了偵探?!辈茇侗本┤恕?三幕:“曾思懿:(慘凄凄地)

  • 民宿客棧,要受歡迎,須具備這3個特點

    據統(tǒng)計,民宿70%的消費來自家庭親子。所以我們的民宿,決不能忽略了體驗感和細節(jié),可以說,從整體設計,到每一處角落、每一個擺件,每一個與用戶接觸的點都成為了可以促發(fā)品牌傳遞和消費的點。 這里,我們來分享一下,民宿的設計需要具備的以下幾點: 一、吸睛式——遠觀 大家都知道,外觀的設計很重要,*特的外觀較容易在眾多民宿客棧中一躍而出,快速吸引住客眼球。所以,你的民宿如何定位,采用什么樣的風格,通過外觀設

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