新零售崛起-自助咖啡機(jī)究竟有多賺錢？

時(shí)間：2019-02-22作者：武漢高盛偉業(yè)科技股份有限公司瀏覽：445

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下成熟的移動(dòng)支付技術(shù)與各路電商平臺的**結(jié)合，掠奪了線下零售店的大部分流量。面對當(dāng)今線下零售業(yè)整體流量疲憊，成本居高不下的行業(yè)形態(tài)，“新零售”概念的出現(xiàn)似乎像甘露一樣，讓疲倦的零售行業(yè)看到了希望。。自動(dòng)販賣機(jī)業(yè)態(tài)在2016年底集中爆發(fā)，擁有千億市場的自助咖啡機(jī)也在這個(gè)時(shí)候迅速得到了資本的擁抱，也*了年輕人的朋友圈。

那么，備受關(guān)注、*朋友圈的自助咖啡機(jī)到底有多賺錢呢?

現(xiàn)階段的自助咖啡機(jī)項(xiàng)目還值得投資嗎?

武漢高盛給大家分析分析。

市場：尚未飽和的自助咖啡機(jī)市場

中國自動(dòng)咖啡售賣機(jī)目前的目標(biāo)市場規(guī)模在300億+。長遠(yuǎn)看，中國潛在的現(xiàn)磨咖啡消費(fèi)人群大概在2億左右。參照發(fā)達(dá)國家的自動(dòng)咖啡售賣機(jī)臺數(shù)占比和人均保有量，未來國內(nèi)自動(dòng)咖啡售賣機(jī)的普及臺數(shù)可能達(dá)100萬臺。而目前，中國所有自動(dòng)販賣機(jī)僅為不到20萬，遠(yuǎn)未達(dá)到飽和。根據(jù)相關(guān)報(bào)告顯示，現(xiàn)磨咖啡以17%的年增速，資金使用得當(dāng)?shù)淖詣?dòng)咖啡售賣機(jī)數(shù)量將近兩年至少翻2倍。

投入：項(xiàng)目投資少

2012年號稱在中國開設(shè)5000家咖啡店的韓國連鎖店“咖啡陪你”倒閉了，它所面對的一系列經(jīng)營問題其實(shí)是線下咖啡店為何難以生存的整合體現(xiàn)。星巴克在某些城市門店占據(jù)率達(dá)80%以上，一方*大的品牌影響使線下咖啡店處于一種天生的弱勢地位。加上門店租金逐年高漲，不僅咖啡師人才短缺， 還要考慮原料設(shè)備，場景體驗(yàn)等種種問題，傳統(tǒng)獨(dú)立咖啡迎店來了瓶頸期。




自動(dòng)咖啡售賣機(jī)占地面積通常不足1平米，節(jié)省了大量地租成本。除去維護(hù)成本，用戶自助下單購買的形式也省去了主要的人力成本。靈活的經(jīng)營模式，可規(guī)?；倪B鎖經(jīng)營使得智能自助咖啡機(jī)迎來發(fā)展的機(jī)遇，較具優(yōu)勢的本質(zhì)**永遠(yuǎn)是自助咖啡機(jī)值得投資的一張底牌。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，一臺自動(dòng)咖啡售賣機(jī)的成本在1.8萬元～3萬元，優(yōu)良點(diǎn)位租金900/月，每個(gè)運(yùn)維人員負(fù)責(zé)10臺機(jī)器，每一臺600元/月算，飲品成本在2~3元，按照一杯咖啡8~15元的價(jià)格，每天銷售30杯，只需要7個(gè)月左右即可回本;日均銷售50杯的話，回本周期僅僅為4個(gè)月。




我們從武漢高盛大數(shù)據(jù)后臺中隨機(jī)抓取幾個(gè)運(yùn)營商的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)日銷量42杯的咖啡機(jī)運(yùn)營商一臺機(jī)器一個(gè)月營業(yè)額竟達(dá)到12763元，4個(gè)月回收成本基本沒壓力。大多數(shù)運(yùn)營商每天每臺機(jī)也能銷售20杯以上，銷售價(jià)格差不多都是10元，回本周期也僅僅8個(gè)月內(nèi)?；厥粘杀竞蟮淖灾Х葯C(jī)以每月每臺4000-7000的凈利潤穩(wěn)定獲利，若投放十臺機(jī)器每月收入可達(dá)7萬元以上。這個(gè)進(jìn)駐門檻低，24小時(shí)工作的自助無人賺錢機(jī)器可以說是一個(gè)較快回收成本且利潤高的投資項(xiàng)目。

利潤：互補(bǔ)的咖啡空白領(lǐng)域拉攏了大量**消費(fèi)者

據(jù)武漢高盛報(bào)告顯示，自助咖啡機(jī)80%銷量是由18-30歲客戶所提供，90后、00后消費(fèi)者是自助咖啡機(jī)的主要生力軍。售賣8元左右的自助現(xiàn)磨咖啡與速溶咖啡，門店咖啡形成了過渡的漸變價(jià)格區(qū)間，高性價(jià)比使得自助現(xiàn)磨咖啡擁有大量回購率高的忠誠消費(fèi)者。細(xì)分后的垂直領(lǐng)域，高性價(jià)比的價(jià)格優(yōu)勢，不沖突的互補(bǔ)市場與龐大的受眾群體使得未來兩年自助零售咖啡販賣機(jī)擁有了巨大的發(fā)展?jié)摿?，持續(xù)增長的利潤值得投資者研究和深挖。

目前，經(jīng)過市場調(diào)查，用戶反應(yīng)良好

“比較方便吧，從點(diǎn)單到取走咖啡1分鐘就搞定了，去咖啡廳有時(shí)候要等很久?！?

“口感我比較喜歡，我不喜歡太苦的，這個(gè)現(xiàn)磨咖啡機(jī)能支持我自己調(diào)口味，加多少糖啊或牛奶都能我自己控制?！?

“比咖啡店便宜，味道差不多，反正現(xiàn)在很多咖啡店的咖啡也是用自動(dòng)咖啡機(jī)做出來的，還不如買這個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠?！?

在未來我們不僅可以在無人超市便捷購物，較可以在全自動(dòng)的 “無人咖啡館”品一杯香濃的現(xiàn)磨咖啡，在辦公室享受一杯新鮮咖啡帶給我們的舒緩，在商場中隨時(shí)自己磨一杯香醇的咖啡補(bǔ)充體力。





武漢高盛偉業(yè)科技股份有限公司專注于電子產(chǎn)品,自動(dòng)售飲機(jī),咖啡機(jī),制造和銷售等

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