常用的洗碗機(jī)有哪些呢

時(shí)間：2016-07-12作者：廣州永逸機(jī)械制造有限公司瀏覽：150

廣州永逸機(jī)械制造有限公司主要經(jīng)營：商用洗碗機(jī)、流水線洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、食堂**洗碗機(jī)等專業(yè)設(shè)備，產(chǎn)品廣泛服務(wù)于餐飲具消毒中心、連鎖餐飲店、學(xué)校及單位飯?zhí)玫?，我們提供專業(yè)的洗碗機(jī)清洗方案及行業(yè)資訊于一體的專業(yè)服務(wù)。下面小編給各位介紹一下常用的洗碗機(jī)都有哪一些。

（一）商用洗碗機(jī)

商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理，目前有罩式洗碗機(jī)，籃傳送式式洗碗機(jī)，帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī)。

商用洗碗機(jī)的清洗特點(diǎn)在一般的餐廳上是非常具有優(yōu)勢(shì)的，其在價(jià)格方面自然不低，有的2萬左右，有的7、8萬也有，有點(diǎn)小貴，但是，對(duì)于需要長期大規(guī)模洗滌的場(chǎng)所來說，擁有這么一臺(tái)洗碗機(jī)，剛開始的投入成本是有點(diǎn)高，但與其采用人工洗碗長此以往相比，其價(jià)格也不高了，長期請(qǐng)人工的費(fèi)用也**過機(jī)器的費(fèi)用了，所以，實(shí)際上商用洗碗機(jī)是比較劃算的。

永逸洗碗機(jī)廠家提供所有餐具洗滌問題解決方案。穩(wěn)定的機(jī)器質(zhì)量，精湛的工藝及較高的客戶滿意度讓永逸成為商用洗碗機(jī)領(lǐng)域的*。

（二）流水線洗碗機(jī)

流水線洗碗機(jī)是指從除渣分揀、初洗機(jī)、浸泡池、精洗機(jī)、高溫池、烘干消毒、輸送帶為一體的流水線。適合于清洗上萬套餐具的消毒中心使用。流水線洗碗機(jī)洗滌量要求比較大，所以流水線洗碗機(jī)的機(jī)型、體積、用電量都比較大，而且功能比較多，可以清洗消毒大量集中就餐的餐具。

流水線洗碗機(jī)的主要特點(diǎn)是主要部位有高前度、無毒無味、抗腐蝕的食品級(jí)304不銹鋼材料制成，提高了機(jī)器的使用壽命和餐具衛(wèi)生。餐具都會(huì)送經(jīng)預(yù)洗、洗滌、漂洗、滅菌真正完成一體化。具有高效洗滌、滅菌等特點(diǎn)。是理想的餐具洗滌設(shè)備。永逸上門設(shè)計(jì)方案，為客戶定制適合的流水線機(jī)型。

（三）全自動(dòng)洗碗機(jī)

全自動(dòng)洗碗機(jī)從工作方式上分為：藍(lán)傳式全自動(dòng)洗碗機(jī)和履帶拔齒式全自動(dòng)洗碗機(jī)兩種。從工作原理來分，可分為超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)和增氧式全自動(dòng)洗碗機(jī)兩種。從生產(chǎn)情況上課分為水傳除渣機(jī)和水傳筷子勺子分揀機(jī)。

藍(lán)傳式全自動(dòng)洗碗機(jī)需要把餐具裝框，之后再進(jìn)行一系列的清洗步驟，整個(gè)過程相對(duì)來說是不急麻煩的，在現(xiàn)在來說這種清洗方式以及不多用了。履帶拔齒時(shí)全自動(dòng)洗碗機(jī)相對(duì)與**的來說就是方便快捷多了。只需要把餐具擺放整齊在拔齒上即可進(jìn)行清洗步驟，省時(shí)省力。是目前比較推崇的一種方式。超聲波洗碗機(jī)會(huì)在下個(gè)分類進(jìn)行分析。增氧式全自動(dòng)洗碗機(jī)慢慢的越來月多被客戶接受，主要是因?yàn)樵靸r(jià)低，省電，但是它的清洗干凈率沒有超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)高。水傳除渣機(jī)省去了人工分揀和一些裝框等繁瑣環(huán)節(jié)，可直接將餐具倒向洗碗機(jī)，是目前市面上使用較為普遍的一款洗碗機(jī)；筷子勺子分揀機(jī)是在水傳的基礎(chǔ)上增加了這項(xiàng)設(shè)備，不需要人工分揀筷子和勺子，相當(dāng)?shù)氖∪斯ぁ?

（四）超聲波洗碗機(jī)

超聲波洗碗機(jī)利用的是超聲波清洗的原理：當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時(shí)，將以較高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動(dòng)，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時(shí)強(qiáng)烈閉合，產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。雖然每個(gè)空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個(gè)空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。

它的主要特點(diǎn)是省電、節(jié)水、噪聲?。幌赐霗C(jī)結(jié)構(gòu)簡單、使用壽命長；不需用**的洗滌劑；清潔度高、沒有死角。因?yàn)槌暡梢源┩腹腆w物質(zhì)而使整個(gè)液體介質(zhì)振動(dòng)并產(chǎn)生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。超聲波洗碗機(jī)專門針對(duì)餐具上的米粒、油污、煙跡、茶漬等難洗臟物進(jìn)行*清洗。


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  詞條說明

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