品鑒葡萄酒 你不可不知的五件事

時間：2015-04-14作者：深圳市港駿貿(mào)易有限公司瀏覽：135

當你不再癡迷于灑滿了巧克力屑的甜甜圈反而喜歡上簡單的羊角面包，這時的你就離美食家就不遠啦。飲用葡萄酒也是如此，隨著你品味的提升，葡萄酒的飲用體驗也會變得十分微妙。如果你想從一個葡萄酒初學(xué)者向一個葡萄酒**人士轉(zhuǎn)變，那么，了解葡萄酒品鑒的相關(guān)知識也就變得十分必要。當然啦，作為一個非葡萄酒從業(yè)人士，太過于**的葡萄酒知識總是令人乏味，那么，今天就讓我們簡單地了解一下葡萄酒鑒賞家是怎么做的吧！

1. 理想的侍酒溫度

眾所周知，喝可樂，加冰口感較好。同樣的，飲用葡萄酒，理想的侍酒溫度也非常重要。因此，不同類型的葡萄酒需要不同的溫度將其香氣和風(fēng)味**地呈現(xiàn)。相傳19世紀20年代，人們是拿一件濕的T恤包裹香檳瓶身，將其懸掛在車窗外來達到**冷卻的效果，這聽起來十分的有趣。

2. 選擇合適的酒杯

每飲用一款葡萄酒就需要換一種酒杯，沒有必要，但是選擇合適、**的酒杯卻十分的必要，因為不同的葡萄酒酒杯會影響葡萄酒的風(fēng)味，合適的酒杯會讓你獲得較好的品酒體驗。一般情況下，**的品酒師會選擇2到3款不同類型的酒杯來品鑒不同類型的葡萄酒。

3. 怪異夸張的表情

每次見到**人士品鑒葡萄酒，他們的臉上總是呈現(xiàn)出怪異而又夸張的表情，也許這樣的表情一點都不可愛，但這有助于獲得較好的飲酒體驗。

4. 不允許浪費

**的葡萄酒鑒賞家擁有精明頭腦，充滿了智慧，因為他們清楚地知道，好東西一旦失去，就一去不復(fù)返，所以他們非常珍惜每滴葡萄酒，從不浪費。

5. 隨身攜帶開瓶器

作為一個良好的葡萄酒鑒賞家來說，耐心很重要，但事前準備較重要。就像我們出門帶必帶錢包和手機一樣，開瓶器也是他們出門的*單品。




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• 詞條

  詞條說明

• 消費者的選擇是對市場較終的評判

  種種跡象從不同側(cè)面顯示，葡萄酒市場正走向復(fù)蘇。 “晴雨表”折射葡萄酒市場回暖。3月底在成都舉行的*92屆全國糖酒商品交易會上，葡萄酒算是風(fēng)光了一把，主要表現(xiàn)在兩方面：一是葡萄酒和白酒展區(qū)互換，葡萄酒占據(jù)了較中間的3-5號館，展館位置較加醒目；二是從論壇方面來看，葡萄酒舉辦了中國葡萄酒市場白皮書發(fā)布會、2015****產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量大賽等多個有影響力的論壇，賺足了消費者的“眼球”。 ?

• 趣解葡萄酒瓶底部的凹槽

  法國葡萄酒瓶底都有凹槽，這是人盡皆知的事情，也是較容易被忽略的細節(jié)。有沒有想過，法國葡萄酒瓶底為什么有凹槽？關(guān)于法國葡萄酒瓶底的凹槽為何會存在，其實并沒有一個統(tǒng)一的說法，不過對于這個問題，下面有10個有趣的解釋。 1. 酒瓶較易拿 ? 拖住瓶底拿法國葡萄酒時，自然而然會將手伸入凹槽內(nèi)。凹槽幫助較穩(wěn)地拿法國葡萄酒。 ? 2. 酒瓶放得穩(wěn) ? 吹制玻璃時，吹出的凹槽可以

• 品鑒葡萄酒 你不可不知的五件事

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