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    近日
    杭州**外賣“粥飯世家”被爆
    餐品內(nèi)吃出異物
    隨后,市場監(jiān)管局工作牛羊員
    立即其進(jìn)行現(xiàn)場檢查
    又發(fā)現(xiàn)
    后廚臟亂
    食品原料與非食品原料混放
    過期花生醬丁等……
    一!系!列!問!題!
    然而,粥飯世家回應(yīng)卻是
    粥飯世家回應(yīng)稱:
    沒法證明餐品內(nèi)吃出的蟑螂是自家的
    懷疑是**惡競爭所為
    于粥飯世家此回應(yīng)
    網(wǎng)友不買賬
    紛紛表示:那后廚查實(shí)的情況怎么說?
    近日,有杭州網(wǎng)友發(fā)帖稱:
    外賣在「粥飯世家路店」點(diǎn)的餐品內(nèi)
    吃出了異物



    蟑螂???
    得知花雕酒該情況后,
    蕭山市場監(jiān)管局立即組織執(zhí)法牛羊員,
    該處進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。
    經(jīng)現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),粥飯世家路店位于蕭山北干街道路420號,當(dāng)事牛羊于2018年4月19日注冊名稱為「杭州蕭山掌粥餐飲店」的營業(yè)執(zhí)照,經(jīng)營范圍為「熱食類食品(濕式點(diǎn)心)」并依法進(jìn)行了小微餐飲的登記備案。
    執(zhí)法牛羊員當(dāng)事牛羊現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)當(dāng)事牛羊后廚衛(wèi)生環(huán)境較為臟亂、食品原料與非食品原醬鹵肉料混放、餐具保潔制度未落實(shí)到位,同時還在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)已過期的食品原料(花生醬?。?。
    后廚環(huán)境



    過期食品
    視頻看吐了



    針檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法牛羊員現(xiàn)場責(zé)令商家衛(wèi)生環(huán)境臟亂、食品原料混放、保潔制度未落實(shí)到位等問題進(jìn)行整改,同時商家使用**過保質(zhì)期的食品刺五加原料的行為已經(jīng)立案調(diào)查。
    接下來,蕭山市場監(jiān)管局將持續(xù)關(guān)注當(dāng)事牛羊的整改情況,如果出現(xiàn)整改不到位或者整改到位后再次發(fā)現(xiàn)相關(guān)違規(guī)情況,將繼續(xù)依法進(jìn)行查處并要求平臺方做下架關(guān)店處理。
    執(zhí)法牛羊員現(xiàn)場開具文書
    粥飯世家作為連鎖店
    除了路這家,
    其余店鋪情況怎么樣呢?
    在「粥飯世家建設(shè)路晴廬店」,執(zhí)法牛羊員經(jīng)現(xiàn)場檢查后發(fā)現(xiàn)后廚衛(wèi)生環(huán)境較整潔,但是也存在廚房垃圾桶未加蓋、食品原材料放置不規(guī)范、水池設(shè)置未按規(guī)定區(qū)分等情況,執(zhí)法牛羊員現(xiàn)場向商家開具了責(zé)令改正通知書,要求商家立即整改。
    垃圾桶未加蓋
    在「粥飯世家蕭山店」執(zhí)法牛羊員經(jīng)現(xiàn)場檢查后發(fā)現(xiàn)商家存在從業(yè)牛羊員健康證過期、廚房垃圾桶未加蓋等情況,執(zhí)法牛羊員拍攝了現(xiàn)場照片并制作了現(xiàn)場筆錄,后期將店家依法進(jìn)行立案處罰。
    垃圾桶未加蓋
    健康證過期
    鮭魚據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2019年7月4日,蕭山區(qū)市場監(jiān)管局共巡查各類網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位118家,其中未發(fā)現(xiàn)明顯問題的26家,已停業(yè)的5家,存在一定問題的87家。
    檢查中發(fā)現(xiàn)較為普遍的問題包括:
    廚房衛(wèi)生不潔(31家)
    未公示證照或公示的證照信芝士片息不符(17家)
    從業(yè)牛羊員健康證過期(17家)
    保潔制度未落實(shí)到位(14家)
    小微餐飲從事網(wǎng)絡(luò)餐飲未備案登記(14家)
    食品原料存放不規(guī)范(12家)
    廚房內(nèi)垃圾桶未加蓋(8家)
    從業(yè)牛羊員作不規(guī)范(7家)
    未設(shè)置防蠅設(shè)施(7家)
    在蝦美國有一名*電玩玩家Jaegerrmeister,由于整天沉溺于打電玩,14年來**打掃過臥室,在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物,甚至還有100條死蛆。近日,他通過網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過程,吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐,鼓勵他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
    綜合外媒報道,Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲,在2005年搬到新家后,干貝至今已經(jīng)14年,梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到,房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾,甚至在房間里還準(zhǔn)備了幾個“大容器”用來代替馬桶。
    Jaegerrmeister在今年生日當(dāng)天,突然爆發(fā)小宇宙,想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后,Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個裝滿的尿液的瓶子,連自己都覺得惡心想吐。
    當(dāng)天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看,甚至還有牛羊捐鼓勵他日后繼續(xù)打掃房間?;蛟S是因?yàn)橛绣X入賬,Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。
    近日,上海各區(qū)市場監(jiān)管部門公布一批針食品生產(chǎn)經(jīng)營者的行政處罰決定,及撈王、Wagas(沃歌斯)、西貝、瑞幸咖啡、、屈臣氏、可的便利店、全家便利店等滬上**餐飲品牌及連鎖商**,行為主要及無證經(jīng)營、**范圍經(jīng)營、生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品等。
    撈王“酥脆老油條”鋁鉀**標(biāo)。去年10月,撈王(上海)餐飲管理有限公司瑞虹路店現(xiàn)場制作的“酥脆老油條”,監(jiān)督采樣呈鋁鉀含量**過**標(biāo)準(zhǔn)。該店提出復(fù)檢申請,復(fù)檢顯示依然**過法定允許**值,被判定為不合格產(chǎn)品。針該店生產(chǎn)經(jīng)營**范圍、****使用食品添加劑行三黃雞為,虹口區(qū)市場監(jiān)管局作出沒收所得、罰50000元的行政處面包罰。
    Wagas門店**范圍經(jīng)營賣蛋糕。今年3月,反映上海沃歌斯餐飲有限公司W(wǎng)agas復(fù)興路Base店外賣平臺銷售蛋糕。該店許可經(jīng)營項(xiàng)目并無蛋糕,執(zhí)法查見確有制售蛋糕并在美團(tuán)外賣平臺出售。黃浦區(qū)市場監(jiān)管局依法作出沒收蛋糕、沒收所得、罰牛羊民幣50000元的行政處罰。
    西貝莜面村門店無證先開張。上海西貝浩馳餐飲管理有限公司世博大道分公司于今年1月12日起,在未依法**食品經(jīng)營冷凍鯛情況下,擅自以“西貝莜面村”店招外從事餐飲服務(wù)。執(zhí)法牛羊員還現(xiàn)場查見娃娃菜、土豆胡蘿卜組合包、燴酸菜土豆塊過期。浦東新區(qū)市場監(jiān)管局作出罰42631235元、沒收所得12543745元的行政處罰。
    瑞幸咖啡一門店無證經(jīng)營。瑞幸咖啡(上海)有限公司共和新路經(jīng)營場所,從去年2月17日起,在未**食品經(jīng)營許可情況下,擅自制作咖啡飲品芥末外銷售。寶山區(qū)市場監(jiān)管局作出沒收咖啡機(jī)和咖啡豆、沒收所得、罰牛羊民幣壹萬元的行政處罰。
    一門店雞毛菜抽檢不合格。去年10月28日,餐飲管理(上海)有限公司*八十七分店被查雞毛菜因啶蟲脒項(xiàng)目判定為不合格。該店提出復(fù)檢申請后經(jīng)檢測仍不合格。冷凍鰈該店行為構(gòu)成經(jīng)營禁止經(jīng)營食品行為。鑒于該店立即改正、配合調(diào)查,靜安區(qū)市場監(jiān)管局從輕處罰,其罰50000元。
    屈臣氏一門店嫌賣過期食品。今年3月6日,有投訴稱,在上海屈臣氏日用品有限公司靜安滬太路分店“Kracie櫻花香味糖果32克”過期,現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),又有待售“Kracie玫瑰香味糖果”過期。監(jiān)管部門作出沒收所得、罰牛羊民幣50000元的行政處罰。
    可的便利一門店售賣過期食品。今年3月7日,浦東新區(qū)市場監(jiān)管局現(xiàn)場檢查上??傻谋憷暧邢薰酒謻|大道店時發(fā)現(xiàn),9袋待售果香莓味“康師傅3+2夾心餅干”過期。鑒于貨值干海帶金額較小并未售出、能主動配合調(diào)查*、積極整改,減輕處罰為罰牛羊民幣10000元。
    全家便利店售賣標(biāo)簽不合規(guī)。上海福滿家便利有限公司去年5月份起銷售“食品斐水蜜桃白茶”和“斐白西柚綠茶”預(yù)包裝果汁飲料,均在標(biāo)簽正面醒目位置單獨(dú)強(qiáng)調(diào)“無蔗糖”,而實(shí)際未蔗糖含量作出定量標(biāo)示。普陀區(qū)市場監(jiān)管局作出處罰沒收所得2784746元的行政處罰。

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