上海牛奶處理_貓星公司
時(shí)間:2019-09-27作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:37
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早餐于每個(gè)人都是很重要的,因?yàn)樵绮蜑槿梭w提供當(dāng)中重要的營(yíng)養(yǎng),因此我們必須要適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)早餐,但是我們現(xiàn)在在網(wǎng)上看見過,吃早餐怎么怎么樣身體不好,確實(shí)吃早餐也需要找方法,也是不能亂吃的。
不是所有食物都適合當(dāng)做早餐吃哦!有些早餐吃不確實(shí)身體是會(huì)有傷害的!
有些人有些習(xí)慣,比如說夏天的時(shí)候早上起來喜歡喝一杯蔬果汁或者飲料,雖然說各種蔬菜水果里面確實(shí)含有很多的微量元塘鲺,但是呢我們?cè)缟掀饋泶_實(shí)不宜吃冰冷的東西,因?yàn)檫@樣我們的腸胃刺激非常大。
短時(shí)間內(nèi)也許并不能感覺到什么不,但是時(shí)間一長(zhǎng),隨著年齡的增長(zhǎng),你會(huì)漸漸發(fā)現(xiàn),怎么突然吃不了這些涼的東西了,冷凍雞胸脯肉怎么一吃這些東西玉米胚油感覺腸胃不,不舒服,沒錯(cuò)這可能是長(zhǎng)期早餐吃冷的東西造成的。
太辣的食物,跟太冷的食物一樣,是腸胃有刺激,所以早餐也不適合吃太辣的食物。
不宜喝牛奶,這里不是說正常人不宜喝牛奶,這里是指體內(nèi)火氣旺的人不宜喝牛奶,牛奶*生痰。蛋白質(zhì)過敏的人盡量少楊桃喝牛奶。
未經(jīng)加熱的剩飯剩菜,相信很多人都有這樣的體驗(yàn),有起的晚了,快要到上班的時(shí)間了,為了趕時(shí)間,剩鴿子飯剩菜抓起來吃兩口當(dāng)做吃早餐了,殊不知這可是存在很大的風(fēng)險(xiǎn)的,隔夜飯菜花生粥放了一整晚,不加熱算了,更危險(xiǎn)的是產(chǎn)生的一些,會(huì)導(dǎo)致我們生病,所以不冷凍豬尾巴管什么樣的涼食,我們都需要謹(jǐn)慎食用。
那么早餐到底適合吃些什么呢?
早餐應(yīng)該吃一些熱食,比如一根油條一杯豆?jié){,先吃油條填飽肚子,再來一杯豆?jié){保養(yǎng)一下我們的胃,還比如一杯粥,非常養(yǎng)胃,總之我們?cè)绮蛻?yīng)該吃熱的食物。
大家了學(xué)到了嗎?
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步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置。 近**放假了,天天在家跟一起玩,孩子的飲食習(xí)慣不像大人,可以一日三餐**吃。她們活動(dòng)量大,*餓,每天的上午和下午都要有加餐才行,除了水果,小朋友們吃的是餅干了。前陣子做了幾盤曲奇餅干,沒幾天被小朋友們吃光了,小狗牛奶天天追著我問媽媽什么時(shí)候還烤餅干。既然孩子們這么喜歡媽媽做的餅干,那再烤點(diǎn)吧,上次烤的是甜的,這次換成咸口味的吧,蔥香酥脆,多吃也不膩,做法又簡(jiǎn)單,于是制作了這香蔥芝麻餅干。
香蔥芝麻餅干是我當(dāng)初上學(xué)時(shí)吃的多的一種餅干,記憶中當(dāng)時(shí)這種餅干是超市里*的,所以經(jīng)常買來當(dāng)早餐或者上晚自習(xí)時(shí)的加餐。后來工作的時(shí)候也習(xí)慣買點(diǎn)香蔥口味的餅干,放到包包里,豬蹄餓的時(shí)候可以墊墊肚了,口味咸鮮,不油不膩,比起甜口味的曲奇類餅干,還是這種香蔥味的更適合我。
制作餅干大多用的是黃油,這里我也換成了玉米油,玉米油相別的食用油來說,沒什么特殊的氣味,也比較常見,很適合家庭烘焙中使用。除了小以外,還需要加點(diǎn)酵母粉,讓餅干蓬松達(dá)到酥脆的口感,不需要特別的造型,屬于簡(jiǎn)單易做,成功率非常高的一種餅干類型,快來看看多媽是怎么做的吧,如果您也喜歡,記得收藏哦!
香蔥芝麻餅干
原料:金龍魚低筋小麥粉600g、牛奶260g、香蔥80g、熟白芝麻60g、玉米油80g、食用小4g、鹽8g、酵母粉6g;
備注:以上份量比較多,45L風(fēng)爐烤箱烤了四盤,如果烤箱小,請(qǐng)酌情減量。
詳細(xì)制作過程:
1、準(zhǔn)備好制作香蔥芝麻餅干的各種原料,面粉一定要用低筋面粉,是專門用來制作蛋糕或餅干的,可以讓成品酥脆好吃;蔥要用香蔥,特別細(xì)的那種,提前切碎,越碎越好;芝麻要熟芝麻,可以事先炒熟或烘烤熟;油我這里用的是玉米油,也可以換成黃油或者其它無特別氣味的食用油;
2、取一個(gè)小盆,把面粉和熟白芝麻、鹽、粉放進(jìn)盆里,混合均勻;
3、把香蔥和玉米油混合在一起,這樣可以讓香蔥裹住油脂,不易流失水分;
4、再把混合了玉米油的香蔥碎倒進(jìn)面粉盆里,用筷子攪拌均勻;
5、再把牛奶和酵母粉混合均勻;
6、把酵母牛奶液倒進(jìn)面粉盆里,混合均勻后,揉成一個(gè)柔軟的面團(tuán),這個(gè)面團(tuán)不會(huì)太軟,和平時(shí)蒸饅頭揉的面差不多的感覺;揉均勻,沒有干粉可以了,不用揉的特別光滑,即使是低筋面粉,用力搓揉也會(huì)讓面粉起筋的;
7、蒙上保鮮膜,讓面團(tuán)室溫發(fā)酵1小時(shí)左右,上圖為發(fā)酵完成的樣子;
8、發(fā)酵好的面團(tuán)取出來放到揉面墊上,因?yàn)槲易龅姆萘勘容^大,所以分成了四個(gè)小面團(tuán),揉圓備用;
9、取其中一個(gè)面團(tuán),用搟面杖搟開成薄餅狀,盡量搟成方形,長(zhǎng)方形或正方形都可以,厚度和一枚硬幣的厚度差多;
10、用刀切成小塊,正方形或長(zhǎng)方形隨意了,大小也可以自行決定;
11、切好的餅干生胚擺放到烤盤上,中間留有足夠的空隙,再用叉子在餅干胚上扎出一些小孔,這樣可以防止餅干烘烤時(shí)因?yàn)槭軣岫钠饋恚?br>12、高鈣牛奶依次做出所有的餅干生胚,靜置15分鐘泡打粉左右,再擺放到風(fēng)爐烤箱里,180度烘烤20分鐘左右,餅干比較薄,*烤熟,也*烤過,所以后幾分鐘的時(shí)候一定要注意觀察,發(fā)現(xiàn)顏色達(dá)到要求了,可以取出來了。由于烤箱存在溫差,此處溫度和時(shí)間僅供參考,請(qǐng)根據(jù)自家烤箱進(jìn)行調(diào)整。
這里還要說一點(diǎn)的是,我用的是風(fēng)爐烤箱,可以多層同烤,所以不用局限擺放位置。但一般家用烤箱都是平爐烤箱,上下有加熱管的那種,一次只能烤一盤,不可多層同烤,烘烤餅干一般是放在烤箱中層位置。
隨著香蔥芝麻味彌漫在整個(gè)房間里,香蔥芝麻餅干也做好了,這種口感酥脆咸香的餅干還是很受歡迎的,越嚼越香,而且沒什么不良添加,做法也相簡(jiǎn)單*,喜歡香蔥味的小伙伴可以動(dòng)手試一試了,非常值得推薦。
下午茶時(shí)分,取幾塊香蔥芝麻餅干,再來杯自己的百香果檸檬蜂蜜茶,或者一杯香濃的咖啡,是一種非常美好的享受哦。
我這個(gè)食譜的配方份量比較大,如果烤冷凍鮮貝箱小一次烤不了這么多,請(qǐng)將所有的份量等量減少即可,比如普通45L平爐烤箱,用這個(gè)配方量的四分之一可以了。
制作餅干好選用低筋小麥粉,筋度低,制作出來的餅干口感會(huì)更酥脆,也更好吃;
香蔥盡量使用細(xì)細(xì)的小香蔥,而且好**用綠色的蔥葉部分,這樣蔥香味更濃,而且也會(huì)更好看;
做好的餅干生胚一定要用叉子扎孔,否則烘烤的過程中餅干會(huì)鼓起來,影響外形;
烤箱都會(huì)存在一定程度的溫差,所以食譜中提供的溫度和時(shí)間僅供參考,請(qǐng)制作時(shí)根據(jù)自家烤箱進(jìn)行調(diào)整。
這個(gè)餅干口感酥脆,晾涼后裝袋密封保存,不易壞,可以存放時(shí)間較長(zhǎng),不過建議不要**過一周,保持餅干的新鮮度鹽漬海帶,畢竟沒有防腐劑什么的;感謝閱讀,更多家常美味菜譜,請(qǐng)關(guān)注我的魔多廚房吧!我是多媽,堅(jiān)持分享自己喜歡的原創(chuàng)食譜,用簡(jiǎn)單、常見的食材制作出來的健康、營(yíng)養(yǎng)的家常美味,愿健康飲食走進(jìn)千家萬(wàn)戶,讓廚房更有家的味道!如果您喜歡我的分享,歡迎點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)給更多的小伙伴。如果您有更好的做法想要分享,歡迎留言,一起交流下廚的樂趣吧!
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