處理酸奶電話_貓星公司

時間：2019-10-07作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：46

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不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，近這天氣猛然變熱了起來，連著上30度了，感覺好熱呀，明晃晃的太陽耀的人睜不開眼，身上也是汗流浹背的，口里更是干渴難耐。解暑可以吹空調(diào)，那么解渴呢，當然是冰淇淋了。炎炎夏日里，吃上一口冰淇淋，從口里涼爽到心里，酷熱也被趕走了許多。





不過外面那些品牌的冰淇淋店，一個好的冰淇淋要三四十塊錢，如冷凍魚果是一般的店吧，又怕里里放的各種香精糖精添加玉米淀粉劑一類的，吃了身體太不好了，尤其是家里有小孩子的，要更加地慎重。所以想吃還是自己在家做吧，其實很簡單的，配方步驟都教給你，不用生雞蛋，冰爽美味**，小孩子也能吃，喜歡的朋友快花2分鐘的時候過來看看吧，保證值得你一試。





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自制冰淇淋所需要的材料有：淡奶油200ml，雞蛋2個，純牛奶50ml，白砂糖50克，檸檬汁少咸鴨蛋許；
自制冰淇淋的詳細制作步驟：
1、將蛋黃從雞蛋中分離出來，放到容器中，加入50克的白砂糖和幾滴檸檬汁，用打蛋器攪打至乳白色；
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2豬腦、把牛奶倒入煮奶鍋中，放到火上小火加熱，當牛奶表面冒泡的時候關(guān)火，趁熱倒入打好的蛋黃液里，一邊倒一邊攪拌，攪拌好后再倒到煮奶鍋中，繼續(xù)開小饃片火加熱，煮到液體微開的時候關(guān)火，放涼備用；
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3、把淡奶油倒入盆中，用打蛋器打發(fā)，然后倒入已經(jīng)涼了的蛋黃牛奶液里面，從上往下翻拌均勻，裝到一個干凈的容器里面，蓋上蓋子，放進冰箱冷凍4個小時即可。
自制冰淇淋時需要注意的細節(jié)：
1、自冰淇淋時只需要用蛋黃，蛋白可以留著做其他的小點心，不知道做什么的朋友可以看我以前分享的消耗蛋白的食譜；
2、加熱牛奶和蛋黃液的時候，一定一定要小火，而且要一邊加熱一邊攪拌，避免蛋黃結(jié)成塊影響口感，而且可以使蛋黃加熱菌煮熟，以及去掉腥味，比直接生雞蛋的味道好吃，而且更健康；
3、淡奶油打發(fā)到八分左右，魚提起打蛋器有尖尖的角這樣可以了，然后和蛋黃牛奶液一起翻拌均勻，這個時候如果想吃各種口味的冰淇淋的話，可以加入你喜歡的材料了，比如蔓越莓呀，巧克力呀等等。
好了，以上是為大家分享的自制冰淇淋的具體做法，喜歡的朋友別忘記點個贊哦，小美每天都會手把手教大家做好吃、穎的家庭美食，讓您輕輕松松用普通的食材做出美的味道！
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟，在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化，稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻，之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā)，做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度，會有很多氣泡，淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四，慕斯制成了。
步驟7
取兩個小碗，色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊，用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后，再放入叉燒醬一片蛋糕片做底，基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時以上，取出后可以靜置脫模，也可以用吹風機吹下四周模具，加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合，水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好，擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好＾０＾~夏天炎熱，適合吃一些冰涼的慕斯，如果不吃請冷藏放置?！　∨Ｄ?，一直是世人公認的補鈣食品，但人們在一邊飲用牛奶的同時，一邊又它的營養(yǎng)**、食用方式、挑選方法充滿著各種疑惑。
1牛奶除了補鈣，還有啥用？
脆角
疑問：“我喝牛奶*拉肚子，但我媽卻經(jīng)常逼著我喝，說是可以補鈣。吃鈣片也可以補鈣，我為啥非要喝牛奶呢？”
解讀：*三人民醫(yī)院營養(yǎng)科**營養(yǎng)師劉莉表示，一般來說，提倡成年人每人每天喝400~500毫升牛奶，可分早晚飲用。雖然吃鈣片可以補鈣，但牛奶的優(yōu)勢在于，它除了富含鈣以外，還**存在一種能夠促進鈣吸辣椒的生理活物質(zhì)——肽類，因此喝牛奶比吃鈣片的補鈣效果更好。同時，牛奶中還含有許多有益人體的營養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)，多種維生，鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)，這些成分都有助于增強人體，而吃鈣片只能補充鈣。于喝牛奶易脹氣、腹瀉等乳糖不耐受人群，建議不要空腹喝牛奶，應(yīng)和饅頭、包子等主食搭配食用，或選擇脫乳糖牛奶或奶粉。
2保質(zhì)期越短的牛奶越營養(yǎng)？
疑問：“在超市里買牛奶，發(fā)現(xiàn)有的保質(zhì)期是3天，有的是7天，有的保質(zhì)期甚至更長。保質(zhì)期越短的牛奶，是不是營養(yǎng)也越好呢？”
解讀：鮮牛奶水分含量高，營養(yǎng)種類齊全，十分有利于微生物生長繁殖，因此必須經(jīng)嚴格后方可食用。由于方式不同，牛奶中營養(yǎng)流失程度也會不同。其中，巴氏法可以大程度地保存牛奶中的營養(yǎng)成分，保質(zhì)期通常只有3天左右。經(jīng)高溫、高壓的牛奶，營養(yǎng)被破壞得多一些，保質(zhì)期也會長一些。因此，保質(zhì)期短的牛奶，營養(yǎng)**自然更高。
此外，辨別一乳制品的營養(yǎng)**還可看其營養(yǎng)標簽。我國《食品標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》要求，預(yù)包裝食品應(yīng)當在標簽上強制標示4種營養(yǎng)成分和能量（“4+1”）含量值及其占營養(yǎng)參考值百分比，“4”是指**營養(yǎng)，即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉垃圾，“1”是指能量。劉莉指出，牛奶來說，通常蛋白質(zhì)一欄的營養(yǎng)參考值百分比越高，那么這一乳制品的營養(yǎng)**越好。
3牛奶加熱形成的膜是脂肪？
疑問：“牛奶加熱后，上面都會形成一層薄薄的膜，聽說這層膜是脂肪，我膽固醇偏高，是不是應(yīng)該把它去掉再飲用？”
解讀：這層膜的確是牛奶中的脂肪，有一烤肉醬種特殊的香味，但含熱量很高，膽固醇偏高、血脂高的人建議將其去除。此外，還有一部分人食用奶脂后*腹瀉，也建議撇去后再飲用。劉莉提倡老年人、腹瀉病人飲用脫脂奶或半脫脂奶，但建議嬰幼兒及青少年盡量飲用全脂奶。
4牛奶涼喝比熱飲更有營養(yǎng)
疑問：“經(jīng)?？措娨暥紩l(fā)現(xiàn)，外國人常常取出冷藏的牛奶直接飲用，而冷凍鮐魚我們都習慣了加熱后再喝，哪種方式更營養(yǎng)呢？”
解讀：鮮奶自然要煮沸煮透后飲用更，但如果是一用巴氏法后的牛奶，那么不加熱、涼著喝的飲用方式是好的。因為加熱會破壞牛奶中含有的維生A，維生B1、B2等多種維生及其他營養(yǎng)。但要注意，冷牛奶易造成胃腸痙攣、胃部不適而導(dǎo)致腹瀉，所以也不必勉強自己飲用，失掉的維生還可通過食用其他蔬果補充回來。
5用牛奶煮蛋花，有損營養(yǎng)？
疑問：“早上時間匆忙，為了省事，我常常一邊煮牛奶，一邊調(diào)雞蛋，然后用沸騰的牛奶來煮蛋花，不知這種是否合理？”
解讀：劉莉提醒，這種吃法不可取。因為在一同加熱的過程中，雞蛋和牛奶中的某些營養(yǎng)成分會相互反應(yīng)，使營養(yǎng)**下降。同時，現(xiàn)在有不少人喜歡用水果和牛奶一起攪拌，做成水果奶昔食用。雖然牛奶和水果可以任意組合，但卻要注意和獼猴桃、香蕉等搭配食用時有可能導(dǎo)致腹瀉。還有人擔心，說牛奶遇上水果中的果酸會形成結(jié)塊。劉莉解釋，結(jié)塊是指蛋白質(zhì)凝固，這只是改變了牛奶的形態(tài)，但并不影響人體吸收。

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