煙臺(tái)全脂奶收購_貓星公司

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    油條是很多人早餐的主角,一碗豆腐腦或清湯,加2根油條,能吃一頓飽飽的早餐冷凍海腸。油條芝麻核桃糖是一種面食,但無論是在北方還是南方,都有很多炸油條的小販,生意都非常好。我家小區(qū)外有一家,早上和下午都賣,每天能賣好幾百根,看來喜歡吃油條的人很多。
    外面賣的油條,他們?yōu)榱俗層蜅l在油鍋里快速膨松,都在面里添加了很多膨松劑,炸出來的油條看上去外表金黃,口感酥脆,讓人垂涎欲滴。但是膨松劑可是添加劑,經(jīng)常吃身體可沒好處,所以很多人雖然喜歡吃油條,但是也是一個(gè)星期吃一次。
    其實(shí),既然別人會(huì)做,那自己為何不能做呢!想吃油條別去外面買,自己在家能做,沒有添加劑更健康,也更好吃。接下來小編給大家介紹在家做油條的方法,非常簡(jiǎn)單,材料只需準(zhǔn)備一碗面粉和一個(gè)雞蛋,能做出金黃酥脆的油條來,喜歡吃油條的朋友趕緊學(xué)一學(xué)冷凍丁香魚,以后只吃自己炸的油條。
    油條
    材料:400g面粉、2個(gè)雞蛋、120ml牛奶、食鹽、4g粉、4g泡打粉。
    制作方法
    1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小碗,把泡打粉、小和食鹽倒進(jìn)碗里,加120ml牛奶,用筷子攪拌,讓各種料充分混合。
    2、把400g面粉倒入面盆里,加2個(gè)雞蛋、1勺食用油、用筷子攪拌均勻,然后把小碗里的牛奶倒進(jìn)面粉里,然后用筷子把面粉攪拌成絮狀,洗干凈手,把面揉成光滑的面團(tuán)。
    3、面團(tuán)揉好后,一分為,用搟面杖把每個(gè)面團(tuán)都搟薄,在表面刷上一層食用油,用保鮮膜蓋上放進(jìn)冰箱里冷藏,早上拿出來能做油條了。如果現(xiàn)炸的話,常溫下靜置2個(gè)小時(shí)后,開始下一步。
    4、冷藏一晚或靜置2小時(shí)后,把用搟面杖把面團(tuán)搟成5毫米后的薄餅,然后用刀把薄餅切成2厘米寬的長(zhǎng)條。把2片長(zhǎng)條疊在一起,然后用筷子順著長(zhǎng)條中間壓一下,油條胚做好了。
    5、所有的油條胚都做好后,起鍋,倒油,大火燒熱,油溫達(dá)到六成熱時(shí),改中小火,然后拿一個(gè)油條胚,捏住兩端把生胚拉長(zhǎng),放進(jìn)鍋里油炸。
    6、生胚放進(jìn)鍋里后,要用筷子不停地翻動(dòng)它,一根炸得浮起名優(yōu)美酒來,再放另一根,這樣可以避免油條粘在一起,炸至外表金黃,十分膨松時(shí)加起來控油,可以吃了。
    早餐和晚餐吃油條的人多,碰上咸菜、清粥,吃的非常舒服,與其在外面掏錢買,還不如自己在家做的放心。在家做油條很簡(jiǎn)單,一碗面粉2個(gè)雞蛋,晚上把面團(tuán)準(zhǔn)備好,早上起來能直接炸,10分鐘能炸一鍋,非常簡(jiǎn)單。喜歡吃油條的朋友快來番茄紅學(xué)一學(xué),這種方法做的油條外表金黃酥脆,里面軟嫩,比外面賣的還好吃。
    炸油條需要注意的地方
    ①做油條和面時(shí),一定要加入一些食用油來和面,這樣能夠阻止面粉涼皮形成面筋,炸出來的油條才會(huì)非常膨松,吃起來才很酥脆。
    ②炸的時(shí)候油溫也非常重要,生胚下鍋時(shí),油溫一定要達(dá)到足夠高,這樣生胚下油后才會(huì)*膨脹起來,至少要達(dá)到六成熱。
    ③生胚的大小是由鍋的直徑?jīng)Q定的,假如鍋有點(diǎn)小,把生胚一分為,炸出來的小油條也非常不錯(cuò)。
    步驟1
    如冷凍牛肉丸圖備料。
    步驟2
    酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
    步驟3
    吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。



    步驟4
    加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
    步驟5



    安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
    步驟6
    將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
    步驟7
    取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
    步驟8
    如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
    步驟9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉驟10
    倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
    步驟11



    放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
    步驟12
    這是脫模后的效果。
    步驟13
    黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步驟14
    巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
    步驟15
    小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置?! ∽鳛橐粋€(gè)吃貨,一旦看到自己想吃的那肚子都叫了,記得在我小的時(shí)候只吃過蛋糕,泡芙還是頭一次在蛋糕店看到,還不知道名字叫泡芙,想起來都是有點(diǎn)好笑,可能是由于時(shí)代快速發(fā)展的原由吧,現(xiàn)在的小孩別說不知道泡芙,還天天喊著要吃,于過去很少吃的我,現(xiàn)在來彌補(bǔ)那一刻的榨菜美味吧,經(jīng)過一個(gè)蛋糕店,又看到了既恨又的泡芙,還是忍住了白米沒有買,可是回家后想自己想吃做吧,自己做的干凈又好吃,想吃多少做多少,作為一個(gè)吃貨的我,哪能難道我,
    泡芙
    所需材料160克的牛奶,加入15克的白糖,80克的黃油,100克的低筋面粉,3個(gè)雞蛋,250克淡豆奶奶油
    制作步驟
    1在無水無油的鍋里面加入160克的牛奶,加入15克的白糖,80克的黃油,小火加熱至融化,沒有黃油的可以用玉米油代替,燒開后關(guān)火。
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    2接著再再鍋中*加入100克的低筋面粉,攪拌均勻,拌勻后開小火加熱,邊加熱邊攪拌,加熱到鍋底有一層薄膜,面團(tuán)變得順滑關(guān)火,盛出來晾涼。
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    3然后再準(zhǔn)備一個(gè)碗,打入3個(gè)雞蛋,用筷子攪粉散后把雞蛋液分多次倒入晾涼的面團(tuán)里面,混合均勻,提起形成倒三角可以啦,然后再裝進(jìn)裱花袋里面。
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    4在烤盤上擠上一個(gè)的泡芙胚,擠的時(shí)候注意要留點(diǎn)間隙哦,不要太大,也不要太小擠的,自己看著合適行,太大了吃起來一個(gè)吃不下蘋果酒。
    5接著把烤箱調(diào)下下火190度提前預(yù)熱5分鐘,放入烤箱烤2堅(jiān)果食品0分鐘
    6在盆中準(zhǔn)備250克淡奶油,(奶油好提前冷藏一下這樣好打發(fā)一些)用中低速先打發(fā)一分鐘,加入15克的白糖繼續(xù)打發(fā),打到提起有小彎勾可以鵝肉了。
    7提前準(zhǔn)備一個(gè)一次的裱花袋,把打好的奶油裝進(jìn)去,香噴噴的泡芙烤好啦,一次把所有的泡芙都戳個(gè)洞,擠入打好的奶油,擠好后可以吃啦。
    8香噴噴的奶油泡芙做好了,喜歡的話趕緊自己制作把,喜歡吃什么記得下方評(píng)論哦,

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