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一年365天,三點(diǎn)*的生活,孩子是我工作大的動(dòng)力,雖然工作很忙,且累,想到孩子一切疲憊已成廢墟,即使?jié)M是疲憊的回到家中,也會(huì)騰出時(shí)間,給孩子準(zhǔn)備飯菜,然而于早起要上班的我來說,準(zhǔn)備早餐無疑是有點(diǎn)困難,特別是暑假了,孩子睡的晚了一些,我會(huì)提**晚把明天的早餐做好,龜苓膏粉方便孩子即使遲一些起床,也能吃個(gè)早餐,有精神去學(xué)習(xí),于是想到做個(gè)有營養(yǎng)又快捷的——南瓜面包。
雖說面包到處都能買得到,但你有沒有仔細(xì)看過這些食品的配方表呢?各種讓人瞠目結(jié)舌的成份,能讓你大漲見識,不說那些吃不S人,但孩子的發(fā)育是有直接關(guān)聯(lián)的,所以我更提倡寶媽們,能動(dòng)手在家里給孩子準(zhǔn)備這些**的早餐,可提**晚準(zhǔn)備,方便快捷為啥又營養(yǎng)冷凍鮐魚,
面包粉:425g南瓜泥:155g牛奶:80g淡奶油:40g雞蛋:1個(gè)白砂糖:70g食鹽:5g酵母:6g黃油:30g杏仁片:適量以上配方適用于13寸不粘加深長方形蛋糕烤盤一份用量,
除黃油和杏仁片以外,把食材一同放入東菱面包桶,沒有面包機(jī)放入不銹鋼盆內(nèi),邊追劇邊揉也是一樣的
啟動(dòng)和面程序10分鐘后加入黃油,再次啟動(dòng)和面程序10分鐘,沒有黃油用色拉油吧,花生油是建議使用了,花生油味比較重,如果你喜歡那個(gè)味也是可以的
把面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段,是能撐起薄薄的膜且有彈的狀態(tài),做到這一步出大包奶粉爐的面包特別的柔軟,
揉勻,平均分割成20個(gè)面團(tuán),排列整齊,蓋上保鮮膜。(差不多每個(gè)45克)
常溫下發(fā)酵30-35分,15陪大?。ìF(xiàn)在是夏天,溫度在35度左右)一次發(fā)酵即可,白白胖胖,好可吧
表面刷一層蛋黃液或是龜代乳粉牛奶,隨意撒上杏仁片或是白芝麻都不錯(cuò),刷蛋液表面會(huì)比較光亮,刷牛奶表面會(huì)比較亞光的狀態(tài),但都各有風(fēng)味,
放入烤箱,上下火160度,底層烘烤30分鐘,*預(yù)熱烤箱。如果你家的烤箱溫偏高可以適當(dāng)往下低5度左右,偏低是相反的作了,
雞米花
待烘烤20分左右,面包基本上色至滿意狀態(tài),即可覆蓋一層錫紙,以免表面上色過度,導(dǎo)致表面過硬,
特柔軟的南瓜小餐包,這樣出爐了,你查想配牛奶,豆?jié){,還是酸奶,綠豆湯呢?
小貼士:這面包粉量比較大,因此要烤慮自家面包機(jī)的功率而進(jìn)行調(diào)整,手揉也是一樣的,只要能揉至圖4階段OK了。此模具不適于用38升以下的烤箱??捎每颈P陽春面排列烘烤。面粉的吸水不同,一定要根據(jù)自家的面粉適當(dāng)調(diào)整液體用量。
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
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詞條說明
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