銷(xiāo)毀牛奶哪家靠譜_過(guò)期食品

    銷(xiāo)毀牛奶哪家靠譜_過(guò)期食品。
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    銷(xiāo)毀**期牛奶處理效率高的公司。
    牛奶是我們家常年都備有的飲品之一,每次都是一箱箱的買(mǎi),早上喝一杯牛奶搭配上面包?,這樣一頓簡(jiǎn)單*的營(yíng)養(yǎng)早餐搞定了。牛奶除了拿來(lái)直接喝以外,夏天我們家也經(jīng)常用牛奶來(lái)做各種牛奶甜品,比直接喝的牛奶好吃太多了?;蛘呤亲雒姘兜亩紩?huì)放入牛奶一起揉面,會(huì)讓面包的口感曾香不少。每次買(mǎi)一箱回來(lái),一周消滅完了。
    牛奶做的甜品也有不少,炸鮮奶、牛奶果凍、雙皮奶等等,這些奶制品的甜品美食都是夏季特別受歡迎的吃法,尤其是雙皮奶,夏季在我們當(dāng)?shù)?*的小吃之一,每次去逛街都要吃上一杯解解饞,爽滑香甜,再搭配上一些紅豆、堅(jiān)果碎等等一起吃,確實(shí)是很美味。雙皮奶雖然很好吃,但它是屬于甜膩口的,吃多了真的覺(jué)得有點(diǎn)膩。
    這里要分享的牛奶甜品是:糖蒸酥酪冷凍銀魚(yú)。表面上看上去跟雙皮奶很類(lèi)似,其實(shí)口味上真的差別很大,用的食材除了牛奶以外,還多了一樣食材是:米酒。搭配米酒一起蒸出來(lái)的牛奶,冷卻后再冷藏,也是有跟雙皮奶一樣的奶凍質(zhì)感,口感清甜爽滑,比雙皮奶更好吃,清甜的口感一點(diǎn)也不會(huì)覺(jué)得膩口。在《山核桃紅樓夢(mèng)》的*十九回賈元春回家省親中,有介紹到這甜品,也有著宮廷美食之稱(chēng)。在家也能輕松搞定,我們?nèi)胰硕继貏e吃。夏天牛奶別直接喝了,鱈魚(yú)腸學(xué)我這么做,香甜嫩滑,兒子說(shuō):可以開(kāi)店了;它是紅樓夢(mèng)中的宮廷美食,在家能輕松做,香甜嫩滑,家人搶著吃。接下來(lái)一起來(lái)看看詳細(xì)做法吧。
    準(zhǔn)備食材:牛奶160克、米酒65克、糖5克、堅(jiān)果杏仁適量。(全脂純牛奶好,這樣更*出厚厚的奶皮)。
    1、牛奶和糖倒入奶鍋里,小火煮10分鐘。(注意煮的時(shí)間不宜大火煮沸,需要小火慢慢煮熱即可,煮沸騰不容易出奶皮了)。
    2、將煮好的牛奶放涼后表面有一層奶皮。
    3、準(zhǔn)備一個(gè)小碗,取適量的米酒,米酒需要過(guò)濾掉米渣。
    4、過(guò)濾出來(lái)的純米酒汁裝碗待用。
    5、戳破奶皮,把米酒倒入鍋里稍微攪拌一下,倒入碗里。
    6、將裝好奶的小碗放入鍋里,隔水蒸。
    7、碗上面蓋上一個(gè)小碟子(防止蒸的時(shí)候水蒸氣滴入碗里),大火蒸10分鐘,關(guān)火燜2分鐘即可。
    8、常溫下放涼后,放入冰箱里冷藏2個(gè)小時(shí)核桃粉,取出表面撒上少許杏仁,即可上桌享用啦。這樣蒸出來(lái)的:糖蒸酥酪,牛奶凝結(jié)成果凍的口感,帶有奶香,還有米酒的清香,有點(diǎn)奶酪的口感,香甜好吃,還一點(diǎn)不覺(jué)得膩口,比雙皮奶還要好吃。夏天家里的小朋友好這口,每次蒸一碗根本不夠吃,比外面賣(mài)的還好吃,可以開(kāi)店了。這樣蒸出來(lái)的奶,比直接喝更美味還好吸收。簡(jiǎn)單好吃的做法分享給你,喜歡可以試試哦。
    Lily美食談小貼士:



    1、米酒和牛奶的比例河蝦好是1:2或者1:3,還少了不宜凝固,太多了影響口感
    2、常溫放涼后再放入冰箱里冷藏后再食用,這樣牛奶的凝固效果更好,而且口感爽滑。



    2、表面可以撒上一些直接喜歡的堅(jiān)果碎,奶酪蛋糕核桃、葡干等等都是可以的。
    步驟1
    如冷凍牛肉丸圖備料。



    步驟2
    酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
    步驟3
    吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
    步驟4
    加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
    步驟5
    安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過(guò)度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
    步驟6
    將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
    步驟7
    取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
    步驟8
    如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
    步驟9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉驟10
    倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
    步驟11
    放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
    步驟12
    這是脫模后的效果。
    步驟13
    黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步驟14
    巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
    步驟15
    小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置?! ∵@奶油雪糕奶香濃郁、做法簡(jiǎn)單,融入了純可可脂黑巧克力,甜中微苦的味道妙不可言。盛夏的時(shí)候嘗上一根,解暑又解饞!
    By劉大花豆果美食認(rèn)達(dá)人
    用料純可可脂黑巧克力100克奶油奶酪80克淡奶油100克牛奶50克糖20克煉乳40克做法步驟
    1、紙尿褲可可脂黑巧克力掰成小塊兒,放入布丁巧克力碗。烤箱調(diào)制發(fā)酵溫度,38度左右,將巧克力融化;或隔水融化,水溫不要**過(guò)60度。
    2、融化好的巧克力,攪勻保溫備用。
    3、牛奶加熱至60度左右備用。
    4、奶油奶酪提前軟化,加入糖攪拌均勻。
    5、加入淡奶油、煉乳攪拌均勻。
    6、將溫?zé)岬呐D痰谷肴诨那煽肆χ校瑪嚢杈鶆颉?br>7、然后倒入奶油奶酪糊當(dāng)中再次攪拌均勻即成巧克力奶油糊。
    海參
    8、將巧克力奶油雪冷凍豬肝糕糊倒入雪糕模具當(dāng)中,蓋上蓋子,放加應(yīng)子入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍。
    9、冷凍至完全凍硬(四小時(shí)以上)取出脫模。
    10、吃不完的雪糕可以密封保存。
    11、美味又美麗呦。
    12、嘗上一口,味道好較了!
    13、成品1
    14、成品2
    15、成品3
    16、成品4
    小貼士
    1巧克力可以選擇黑巧克力、牛奶巧克力或其他種類(lèi)的巧克力,但建議用純可可脂的。2雪糕的甜度可以自行調(diào)整,配方中的甜度比較適中。
    玉米油
    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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