廣州牛奶銷毀哪家好_過(guò)期食品
時(shí)間:2019-12-13作者:佛山市貓星飼料有限公司瀏覽:160
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炸鮮奶是一種廣東的傳統(tǒng)小吃甜點(diǎn),不過(guò)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)各地都有,其實(shí)這種小吃自己家能簡(jiǎn)單的做出來(lái)。
做好的炸鮮奶外酥脆、內(nèi)軟冷凍老母雞嫩,奶香濃郁,香而不膩,它的方子有很多,分享的這算是其中健康的一種,無(wú)油版的炸鮮奶。
不再用油炸,相熱量更低肥牛,也更健康一點(diǎn),但同樣的外酥里嫩,味道一點(diǎn)雪耳也不輸給油炸版的,給孩子吃,也不用再擔(dān)心他油脂攝入過(guò)多,趕緊來(lái)試一下吧。
適合一歲以上,牛奶等食材不過(guò)敏的寶寶
準(zhǔn)備食材:
牛奶:250克
玉米淀粉:30克
白砂糖:25克
雞蛋液:適量
面包糠:適量
1,牛奶倒入鍋中加熱
2,倒入淀粉
3,倒入白砂糖
4,中小火慢熬,并不停攪拌至粘稠狀
5,準(zhǔn)備一個(gè)模具(或者碗),墊一層保鮮膜,把粘稠的混合液倒入其中
6,稍微震兩下,震出大氣泡,晾涼等待凝固
7,凝固后倒扣脫模
8,建議用方形的容器,更好切
9,切成大小合適的方塊
10,裹一層淀粉,再裹一層蛋液
11,再裹一層面包糠
12,放入烤箱中,上下火,180度,15分鐘
這樣烤箱版的炸鮮奶或者叫烤牛奶小方做好啦~
配上一些煉乳,味道相當(dāng)不錯(cuò)
滿媽碎碎念:
1,糖的用量按需增減即可。
2,晾涼可以直接放入冰箱冷藏,會(huì)比較快。
速凍豆制品 3,凝固后,不過(guò)雞蛋液、面包糠什么的可以直接吃了,裹上些椰蓉是椰蓉牙刷牛奶小方。沒有烤箱的話,做到凝固這一步可以吃了。
4,后一步當(dāng)然也可以換成油炸,我是做給孩子吃,所以選擇烘焙版的。
步驟1
如冷凍牛肉丸圖備料。
步驟2
酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
步驟3
吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
步驟4
加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
步驟5
安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過(guò)度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
步驟6
將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
步驟7
取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
步驟8
如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
步驟9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉驟10
倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
步驟11
放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
步驟12
這是脫模后的效果。
步驟13
黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
步驟14
巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
步驟15
小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置?! 『⒆咏苊砸话滋覟觚埐鑳?,之前在同學(xué)的奶茶店里喝過(guò),微微Q彈的茶凍,淡淡的茶香,加上微甜的牛奶,喝起來(lái)不會(huì)覺得甜膩。孩子總想讓帶他去喝。天氣熱得不想出門,只好厚著臉皮打問(wèn)同學(xué),白桃烏龍茶粗鹽凍的做法,好在關(guān)系鐵,同學(xué)倒也爽快地告訴了。
白桃烏龍茶凍,也叫白桃烏龍茶撞奶,是同學(xué)去旅游時(shí)候喝到的,回來(lái)以后加以復(fù)制,沒想到很受歡迎,成了他店里的碳酸飲料新寵,天氣熱的時(shí)候,有些客人排隊(duì)2小時(shí)都要等,同學(xué)說(shuō)多的賣了好幾百杯,比做珍珠奶茶省事很多。給大家分享一下白桃烏龍茶凍的的做法,所需食材有:純牛奶一醬骨頭盒,白砂糖15克,白桃烏龍茶包3包,白涼粉20克,熱水600克,這里是2杯的量。
先準(zhǔn)備食材,純牛奶也可以用食品按照比例沖調(diào)成牛奶,白桃烏龍茶用的是袋裝天婦羅的茶包,右下角的是白涼粉,白砂糖的分量可以根據(jù)口味靈活調(diào)整。
這里介紹一下白涼粉,它是白色的粉末,起凝固作用,加液體和水果可以用來(lái)做果凍或者是奶凍之類的,在四川一帶冷凍鯖魚叫冰冰粉,超市的沖調(diào)區(qū)有賣,如果實(shí)在找不到,可以網(wǎng)上買,白涼粉和水的佳沖調(diào)比例是1:25,水越多,成品越軟。
準(zhǔn)備600克熱水,放入深碗里,泡入白桃烏龍茶包泡30分鐘左右,白桃烏龍茶泡出來(lái)很香,有一種甜蜜的味道。一包白桃烏龍茶泡200克水,泡過(guò)的茶包還可以泡2次。
泡好的白桃烏龍茶水倒入小鍋里,加入白涼粉混合均勻,放入白砂糖,開大火煮3分鐘左右。
小鍋里的茶水煮開,白砂糖煮融化后可以關(guān)火了,600克熱水泡茶以后大概只有550多克。
白桃烏龍茶凍倒入原來(lái)泡茶的碗里,室溫下放到凝固,大概需要1-2小時(shí),凝固后放冰箱里冷藏,吃的時(shí)候把茶凍用勺子舀成小塊,或者是用刀切小塊。
把白桃烏龍茶凍裝入杯里,加上適量的牛奶,可以盡情享受了,白桃烏龍茶凍口感絲滑,比奶茶好喝,清爽微甜,有些沁人心脾的味道。
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