銷毀干果_過(guò)期食品

時(shí)間：2019-12-28作者：佛山市貓星飼料有限公司瀏覽：168

銷毀干果_過(guò)期食品。
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中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)、中國(guó)發(fā)展網(wǎng)(周常青)脹袋漏水的果凍、霉?fàn)€變質(zhì)的辣條、**保質(zhì)期的飲料……這些明文禁止銷售的偽劣過(guò)期食品，一些不法經(jīng)營(yíng)商將之轉(zhuǎn)移到廣大農(nóng)村地區(qū)銷售，危害農(nóng)村食品，農(nóng)民群眾意見頗大。
為此，江西省宜春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近冷凍蠔干年來(lái)大力創(chuàng)建農(nóng)村食品環(huán)境，讓廣大農(nóng)民群眾遠(yuǎn)離“不”食品。如今，這項(xiàng)創(chuàng)建工程實(shí)施效果如何，各地農(nóng)村食品監(jiān)管工作有何啟示？日前，筆者隨同市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員此進(jìn)行了一番調(diào)查。
農(nóng)村“不食品”依然存在
商務(wù)部曾國(guó)內(nèi)1萬(wàn)余戶農(nóng)民家庭進(jìn)行了問卷調(diào)查，結(jié)果顯示75%的農(nóng)民買過(guò)偽劣過(guò)期食品，這一比例**過(guò)城市居民的近兩倍。偽劣過(guò)期食品“偏”農(nóng)村，較大地?fù)p害了廣大農(nóng)民群眾的切身利益。自年1月至今年6月底止，宜春市10縣、市（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共查處制售偽劣過(guò)期食品案件件，農(nóng)村市場(chǎng)占845%。
在農(nóng)村，一些家庭食品小作坊有地方特色，價(jià)格實(shí)惠，在當(dāng)?shù)乇容^受歡迎，市場(chǎng)監(jiān)管部門依法監(jiān)管反而招來(lái)了抱怨和誤解。同時(shí)，相于城市居民而言，農(nóng)村群眾在一日三餐上更依賴自給自足，食品的關(guān)注不足，認(rèn)為自已生產(chǎn)的東西肯定沒問題，往往*忽略土壤污染、食品陳列儲(chǔ)藏條件等影響因；另一方面，一些抓住農(nóng)村有知識(shí)、有文化的年輕人幾乎都外出打工，留守老人成為食品消費(fèi)主體，他們的文化程度普遍較低，鑒別能力不強(qiáng)，食品水平低，意識(shí)淡薄的特點(diǎn)，在平時(shí)購(gòu)買食品時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)“不知假而買假”的現(xiàn)象，便把偽劣過(guò)期食品向廣大農(nóng)村市場(chǎng)滲透。加上農(nóng)村群眾食品的認(rèn)識(shí)不足，常常沒有意識(shí)到自身的合法權(quán)益受到傷害，也不懂得如何采取相應(yīng)的手段維護(hù)自己的合法權(quán)益，這更加助長(zhǎng)了一些黑心商家的氣焰。在宜春市袁州區(qū)慈化鎮(zhèn)慈化村，村民湯立春為孫子購(gòu)買了30小饅頭個(gè)“喜士郎”果凍，3元錢，包裝與“喜之郎”幾乎一模一樣，味道也較像，只是封面上的字跡有些模糊不清，并沒有商標(biāo)標(biāo)識(shí)。老湯說(shuō)：“喜之郎果凍好啊，電視上經(jīng)常有廣告，價(jià)格也*?！?br>由于廣大農(nóng)村地區(qū)現(xiàn)代物流體系尚比較缺失，農(nóng)村流通領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)主體主要為集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體工商戶副食品食雜店等，造成了很多日常食品的銷售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)**城市，于是*貨便大行其道。誰(shuí)都明白*貨的背后更*存在質(zhì)量問題，然而在“*”與“放心”之間，不少農(nóng)民卻選擇了前者，“知假買假”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村食品購(gòu)買者中，563%回答會(huì)適當(dāng)考慮食品冷凍棒骨問題，而437%仍價(jià)格*食品。
疏堵結(jié)合，扎緊“籬笆”
在宜春市袁州區(qū)遼市鎮(zhèn)楓林村，有一家營(yíng)業(yè)面積約150平方米的店面,是該市推出的“鄉(xiāng)村食品經(jīng)營(yíng)**店”。
日前，筆者跟隨袁州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局遼市分局巡查人員進(jìn)入店內(nèi)，只見一排排開放的貨架擺放井然有序，架上貨物琳瑯滿目。審視貨架內(nèi)一包包食鹽、一瓶瓶飲料……上面廠名、廠址、、保質(zhì)期、QS質(zhì)量認(rèn)標(biāo)志及商標(biāo)標(biāo)識(shí)等一應(yīng)俱全。經(jīng)銷臺(tái)賬放在柜臺(tái)上，里面供貨商家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)、健康、產(chǎn)地質(zhì)量合格、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告書、商標(biāo)等有效映入眼簾。
“無(wú)、品種全、價(jià)格低，我們喜歡！”正在開放式貨架上挑選食品的村民彭外生高興地筆者說(shuō)。
村民放心了，經(jīng)營(yíng)者的生意也好了。店主楊紅貴開心地告訴筆者，現(xiàn)在每月營(yíng)業(yè)額要比去年高出幾千元。
目前，依托正在實(shí)施的“鄉(xiāng)村食品經(jīng)營(yíng)**店”等工程，宜春市市場(chǎng)監(jiān)管部門與相關(guān)職能部門緊密配合，共整頓規(guī)范村級(jí)“食品店”余家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)“食品店”590余家，形成了以超市為**、鄉(xiāng)鎮(zhèn)店為骨干、村級(jí)店為基礎(chǔ)的農(nóng)村食品芝麻油經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。





凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)，既要疏通又要圍堵，讓農(nóng)村廣大老百姓能買到放心食品的同時(shí)，又能遠(yuǎn)離“不”食品的侵害。為此，宜春市市場(chǎng)監(jiān)管部門重心下移、關(guān)口前移、扎緊“籬笆”。
該市市場(chǎng)監(jiān)管部門推行食品流動(dòng)送貨車登記備案制度，在農(nóng)村專門設(shè)立食品“一會(huì)兩站”（即食品分會(huì)及投訴站、聯(lián)絡(luò)站），成立流動(dòng)打假小分隊(duì)，公開了小分隊(duì)人員名單及投訴熱線，并在各縣、市（區(qū)）及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大力支持下，各村聘請(qǐng)了食品協(xié)管員、信息員，協(xié)助當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管分局進(jìn)行食品監(jiān)管。今年3月18日，一輛銷售“王老吉”飲料的流動(dòng)送貨車剛進(jìn)入宜春市袁州區(qū)天臺(tái)鎮(zhèn)，被當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村食品信息員，袁州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局天臺(tái)分局執(zhí)法人員*出擊，現(xiàn)場(chǎng)查獲“王老吉”飲料318件，在調(diào)查終結(jié)后，依法不法經(jīng)營(yíng)者作出了相應(yīng)處罰。
喜中有憂，任重道遠(yuǎn)
宜春市市場(chǎng)監(jiān)管部門創(chuàng)建農(nóng)村食品環(huán)境，提升了農(nóng)民的食品信心，了農(nóng)民的食品消費(fèi)需求，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)了解，僅去年以來(lái)，宜春市鄉(xiāng)村食品等消費(fèi)品零售總額達(dá)45斑魚9億元，較上年同期增長(zhǎng)%。
創(chuàng)建農(nóng)村食品環(huán)境成效明顯，但“不食品”是否能真正遠(yuǎn)離每一位農(nóng)民呢？宜春市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副劉自興坦言，確保農(nóng)村食品還面臨不少困難。
首先，農(nóng)民在購(gòu)買食品時(shí)，重量不重質(zhì)的觀念還一時(shí)難以轉(zhuǎn)變。當(dāng)前，留守農(nóng)村的多是“”（即婦女、兒童和老人），這些群體接受紅螺文化知識(shí)有限，致使食品宣傳工作經(jīng)常陷入尷尬境地。低廉價(jià)格食品的誘惑及識(shí)假、辯假、防假能力的缺失，使得農(nóng)村“食品”隱患難以緩解。
其次，當(dāng)前農(nóng)村食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)還較薄弱。除市場(chǎng)監(jiān)管部門外，食品市場(chǎng)監(jiān)管還及衛(wèi)計(jì)、物價(jià)、公安、農(nóng)業(yè)等諸多部門，缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)，難以形成合力。
再次，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者注重城市、輕視農(nóng)村的現(xiàn)象普遍存在。由于廣大農(nóng)村地區(qū)的食品銷售利潤(rùn)低，不少生產(chǎn)廠家將眼光集中放在城市，而放棄了廣大的農(nóng)村市場(chǎng)。這樣，經(jīng)濟(jì)實(shí)用、簡(jiǎn)單方便、適應(yīng)農(nóng)村市場(chǎng)的食品相缺乏，影響了廣大農(nóng)民群眾的正常食品需求，為“食品”埋下了隱患。
宜春市市場(chǎng)監(jiān)管部門創(chuàng)建農(nóng)村食品環(huán)境的探索，既有成功的經(jīng)驗(yàn)，也有面臨的困難。要讓人口占絕大多數(shù)的廣大農(nóng)村地區(qū)食品不再“不”，還任重而道遠(yuǎn)。





在蝦美國(guó)有一名*電玩玩家Jaegerrmeister，由于整天沉溺于打電玩，14年來(lái)**打掃過(guò)臥室，在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物，甚至還有100條死蛆。近日，他通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過(guò)程，吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐，鼓勵(lì)他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
綜合外媒報(bào)道，Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲，在年搬到新家后，干貝至今已經(jīng)14年，梅酒期間從沒打掃過(guò)房間。通過(guò)直播畫面可以看到，房間里堆滿了紙箱、過(guò)期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾，甚至在房間里還準(zhǔn)備了幾個(gè)“大容器”用來(lái)代替馬桶。





Jaegerrmeister在今年生日當(dāng)天，突然爆發(fā)小宇宙，想起清理垃圾來(lái)。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后，Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個(gè)裝滿的尿液的瓶子，連自己都覺得惡心想吐。
當(dāng)天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看，甚至還有人捐鼓勵(lì)他日后繼續(xù)打掃房間。或許是因?yàn)橛绣X入賬，Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過(guò)程給網(wǎng)友看。
本報(bào)麻油訊近日區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員ad鈣奶分成6個(gè)檢查小組，一反常規(guī)來(lái)了次“突襲”。在清晨6點(diǎn)，轄區(qū)內(nèi)17家集體用餐配送單位進(jìn)行錯(cuò)時(shí)檢查。
執(zhí)法人員介紹，“有的不法商販甚至跟我們打起游擊戰(zhàn)。通過(guò)錯(cuò)時(shí)檢查，減少食品速凍甜椒問題的費(fèi)列羅巧克力發(fā)生冰紅茶。”檢查前，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局周密部署檢查計(jì)劃，讓集體用餐配送加工高峰段*出現(xiàn)的食品隱患“原形畢露”。檢查中，執(zhí)法人員開展全覆蓋監(jiān)督抽檢和快速檢測(cè)，重點(diǎn)針桶飯盒飯中心溫度等鹿鞭項(xiàng)目。
據(jù)介紹，此次檢查，發(fā)現(xiàn)個(gè)別單位存在河蟹**范圍經(jīng)營(yíng)、未及時(shí)清理過(guò)期食品等行為，共立案8件。目前，案件正在進(jìn)一步調(diào)查中。此外，本次專項(xiàng)檢查中存在食品行為及隱患的單位，將通報(bào)監(jiān)督檢查情況，傳遞監(jiān)管壓力，并嚴(yán)格督促其整改措施落實(shí)到位。

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