替代抗生素的飼料添加劑 酶制劑

時(shí)間：2020-07-11作者：鄭州美力盾生物技術(shù)有限公司瀏覽：79

酶制劑

產(chǎn)品分類及作用機(jī)理

酶是一種由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化反應(yīng)能力的蛋白質(zhì)，在動(dòng)物體內(nèi)消化與新陳代謝過(guò)程中起著重要的作用。

目前我國(guó)農(nóng)業(yè)部公告2045號(hào)《飼料添加劑目錄（2013）》中規(guī)定允許使用到飼料中的酶制劑共13大類，按照功能特點(diǎn)不同可以分為消化性酶和非消化性酶。其中消化性酶主要為淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等，主要功能是補(bǔ)充動(dòng)物體內(nèi)內(nèi)源性消化酶不足、促進(jìn)飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收；非消化酶即功能性酶，主要為植酸酶、纖維素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶等，主要功能是降解日糧原料中的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)或動(dòng)物自身難以消化的物質(zhì)，提高飼料利用率。

酶制劑目前作為一類基礎(chǔ)研究與生產(chǎn)應(yīng)用均比較成熟的添加劑，其使用效果已經(jīng)得到飼料和養(yǎng)殖業(yè)的認(rèn)可，其主要功能表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：①蛋白酶等為主的營(yíng)養(yǎng)性消化酶可以很大程度上改善營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的消化吸收，提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能；②植酸酶可以促進(jìn)磷與其他微量元素的利用效率，減少動(dòng)物對(duì)磷的排放，緩解對(duì)環(huán)境的污染；③非消化性酶制劑可以有效降解非淀粉多糖類物質(zhì)，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率和能量利用效率；④消除蛋白酶抑制因子、皂角苷、單寧、霉菌毒素等特異性抗?fàn)I養(yǎng)因子的影響，改善飼料日糧的消化吸收和安全性；⑤酶制劑可以改善動(dòng)物腸道內(nèi)環(huán)境，調(diào)節(jié)菌群數(shù)量和結(jié)構(gòu)。

存在問(wèn)題與對(duì)策

雖然酶制劑的應(yīng)用已經(jīng)非常成熟了，但還有一些需要注意和研究的地方：

①目前國(guó)內(nèi)還有許多酶制劑產(chǎn)品為固體發(fā)酵，生產(chǎn)的復(fù)合酶質(zhì)量不穩(wěn)定，發(fā)酵水平和酶蛋白的產(chǎn)量也較低；

②飼料加工對(duì)酶制劑活性影響較大，如何減少該影響是酶制劑生產(chǎn)廠家需要解決的問(wèn)題；

③酶制劑測(cè)定方法還不能完全適用于飼用酶制劑的酶活測(cè)定；④飼用酶制劑的生物學(xué)評(píng)價(jià)試驗(yàn)方法還不夠規(guī)范，試驗(yàn)結(jié)果缺乏說(shuō)服力，建立酶、生物特性、動(dòng)物體三者之間的作用模型才是確定酶的合理配伍、合理用量及潛在營(yíng)養(yǎng)**的關(guān)鍵技術(shù)與根本途徑。


鄭州美力盾生物技術(shù)有限公司專注于杜仲葉提取物,母豬保健,豬催肥等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  GOD在催化反應(yīng)過(guò)程中生成H2O2同時(shí)消耗大量的氧氣，H2O2可以抑制霉菌，降低霉菌毒素的含量，同時(shí)低氧的環(huán)境可減少飼料營(yíng)養(yǎng)的損失。研究表明，GOD可提高斷奶仔豬、斷奶仔兔的日增重和飼料轉(zhuǎn)化率，不影響仔兔*器官的發(fā)育。Yunus 等研究表明霉變飼料能造成動(dòng)物多方面的危害已成為共識(shí)，不同動(dòng)物對(duì)黃曲霉毒素B1（AFB1）的敏感性也不同，兔子的敏感性較強(qiáng)，依次為幼鴨、豬、狗、豚鼠、綿羊、小鼠、雞和大鼠

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  試溫、預(yù)溫進(jìn)鴨苗前4天，對(duì)舍內(nèi)保溫設(shè)備進(jìn)行檢修和調(diào)試。在鴨苗來(lái)廠之前1天，保證舍內(nèi)溫度達(dá)到育雛所需要的溫度，一般要求在距離床面10厘米高出溫度33度。保持溫度的穩(wěn)定性，同時(shí)保持鴨舍的相對(duì)濕度在70%左右。試溫期間要在舍溫升起來(lái)后打開(kāi)門窗通風(fēng)排濕，舍內(nèi)濕度高會(huì)影響到雛鴨的健康和生長(zhǎng)發(fā)育。在鴨苗來(lái)前，準(zhǔn)備好溫開(kāi)水，每只鴨苗按照15毫升左右準(zhǔn)備，同時(shí)每1萬(wàn)只鴨苗準(zhǔn)備10瓶添+腸動(dòng)力（養(yǎng)禽**），高溫和低