食堂為什么選擇商用洗碗機?
霖森專業(yè)研制消毒中心用洗碗機、食堂酒店商用洗碗機,國內(nèi)**度高、設備**高,是可以信賴的品牌企業(yè)。
省人省力省錢是酒店、賓館、食堂、餐廳等商用場所使用洗碗機的基本訴求。
特別是目前洗碗工難招。過去人工洗碗需要5個人,現(xiàn)在只需要2-3個人;過去人工洗碗一般花費2-3小時,現(xiàn)在只要1小時基本可以完成同等工作量;過去洗碗工難招較難留,現(xiàn)在因為工作量大大減輕,洗碗工工作非常輕松,較愿意長期干;過去只要洗碗工不在,洗碗工作就一團糟,現(xiàn)在如果洗碗工有特別情況請假等,隨便找個人都可以代替;過去水、洗潔凈使用量很大,現(xiàn)在霖森洗碗機較節(jié)省水,洗潔精用量也少,有**洗滌劑,手也不苦了。
食堂使用洗碗機是干凈衛(wèi)生的需求。
酒店、飯店、食堂、餐廳吃飯人數(shù)多,人口流動性大,交叉感ran的幾率增大,餐具的清潔衛(wèi)生是大家關注的大事。這些場合因為餐具種類的不同、餐具數(shù)量的差異、洗滌要求的不同對洗碗機也提出不同的技術規(guī)范。飯店因為通常是瓷質(zhì)餐具,而且循環(huán)使用,所以,對餐具清洗的要求也特別高。
再比如單位食堂,一般多用不銹鋼質(zhì)地的餐盤或碗,或用密胺類的餐具,這些餐具洗凈難度較大,選擇高效、去污強的洗碗哥洗碗機方可滿足其要求:從自動除渣、自動清洗,科學洗碗,使餐具不僅能徹底洗凈,還能使大腸菌、蛋白質(zhì)、淀粉及各類細菌完全被殺滅,無殘留。
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詞條說明
不少餐具消毒廠客戶在選購日產(chǎn)量一萬套左右的洗碗機時總會先考慮價格,較終會選擇半自動洗碗機設備,省了不少設備成本。其實整體來看,半自動設備耗時較久,人工成本高漲的形勢下,每套餐具的清洗成本還是和流水線洗碗機的成本相差無幾。流水線洗碗機有很多半自動設備無法比擬的優(yōu)勢,小編現(xiàn)在就給你分析。 1、全自動洗碗機除渣清洗消毒一條龍,不用人工除渣和人工浸泡,清洗效率比半自動洗碗機高。 2、去年以來,國家食藥監(jiān)
餐具消毒中心 全自動洗碗機的清洗工序是怎樣的?下面就由霖森洗碗機的工程師幫您解答這個問題。 一、配送組回收餐具下車以后,粗洗班班長安排工人對回收餐具進行入庫,在進入車間時,以五箱為單位堆碼。 二、推箱入庫,一般要求推*三箱上部邊緣處,以防箱子倒坍,在推箱入庫過程中,如發(fā)現(xiàn)箱子輪子不靈活,應在清點以后拿出修理。 三、入庫以后按箱為單位進行*壹次清點,將清點結(jié)果與司機回收結(jié)果進行比較,如誤差**過一箱
在中國經(jīng)歷多年推廣卻未大面積普及的火鍋店洗碗機正迎來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新拐點:一方面人們生活水平的快速提升催生了市場對以火鍋店洗碗機為代表的一大批機械設備的需求從面包機、凈水機到洗碗機呈現(xiàn)持續(xù)啟動跡象。另一方面由于缺乏產(chǎn)品認知、使用習慣以及偶發(fā)性*故事又在滯后消費者對火鍋店洗碗機的接受度。 火鍋店洗碗機特有的洗滌方式和洗滌環(huán)境,火鍋店洗碗機具備良好的物理除1菌功能,破壞細1菌的滋生與生存條件,達到消毒
從清洗角度,密胺餐具、塑料餐具相對瓷餐具來說,手工及一般普通餐具清洗設備難以清洗,如果再加上餐具各種造型,就較困難。密胺餐具質(zhì)地光滑、耐熱性強等特征,適宜在70度以下全自動洗碗機流水線清洗與消毒,而不宜用餐具清洗消毒烘干一體機清洗消毒;較不宜用化學浸泡或高溫為主的方式清洗消毒,以防改變餐具物理化學性質(zhì)。那么用全自動洗碗機能不能洗得干凈呢? 根據(jù)密胺餐具的特征、就餐數(shù)量、規(guī)模及餐具的材質(zhì)、餐具的形
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