馇條是我國東北的一種民間食品,又叫發(fā)酵玉米面條、玉米叉子、酸湯子,黃面條,它富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分,比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用,而且其*特的芳香酸味既賦予了食品良好的風(fēng)味,金黃色澤的馇條光滑、綿軟、勁道中還裹著淡淡的清香,大大的增進食欲,讓人回味無窮,深受廣大老百姓的喜愛,許多經(jīng)營這種小吃的人,投資不多,營利可觀,生意做得紅紅火火。馇條是以玉米馇顆粒為原料,用水浸泡發(fā)酵至無硬芯后磨成細膩的玉米漿,加入馇條機中水煮熟化再擠出成型,即成為具有一定彈性的玉米面條制品。冷卻后后以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料食之,還可以將面條煮成八分熟,撈出配上新鮮的蛤肉用猛*炒,稱為炒叉子。根據(jù)配料不同,有肉末炒叉子,雞蛋炒叉子。這種面條味香而微酸,吃起來滑爽有咬勁,很開胃口。如少放些辣椒或胡椒,酸辣可口,吃起來較香。天陽水磨馇條機為機電一體化設(shè)計,是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的理想的米制食品機械,由磨漿系統(tǒng)和熟化成型系統(tǒng)組成,性能穩(wěn)定,干凈衛(wèi)生,安全衛(wèi)生,操作簡單,1~2人即可生產(chǎn),省時省工。天陽水磨馇條機采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝,磨好的玉米糊經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化,螺旋推進器推送擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,無須下鍋。天陽水磨馇條機一機多用,可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮拉皮面皮、酸漿米線、酸漿馇條等等,產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。水磨馇條機TYG-BM型,適配動力220V1.5+3+3KW,產(chǎn)量50公斤/小時,重量100公斤,外型尺寸1200*480*1350mm,價格普通型4800元,不銹鋼型8600元(不含主電機,運費根據(jù)路途遠近另外計算)。歡迎來電來函或登陸網(wǎng)站查閱咨詢天陽水磨馇條機信息。
詞條
詞條說明
(碗脫機,碗團機,碗托機,碗禿機,蕎麥涼粉機,粉坨機)一個闊口淺底的碗里,一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面,用小刀把淺淺的一層面食割條,伴以辣椒油、陳醋等佐料,入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,霎時酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團。碗團多冷食,碗團又稱碗脫,碗托,扒糕,屬面食系列,用蕎麥面制成,多為冷食,四季食用,老幼皆宜,吃起來堅韌、醇香,已成為人們招待親友的*佳品。大街小巷碗團店不
?餌絲(餌塊,年糕、米線,米干,米粉,粉干)是用米漿加工而成,在云南各地均屬非常普及的大眾化米制食品,白而透明、晶瑩剔透,比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用,有特殊的米香,味道鮮美,食而不膩,百吃不厭,早餐、夜市**,深受人們歡迎,日**好。市場需求較大。天陽餌絲機是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的理想的米制食品機械,由電熱溫控裝置,**磨漿機,蒸粉水套和成型機頭組成,采用水浴蒸
天陽炒貨機性能穩(wěn)定功耗低,安全衛(wèi)生**,該機為全封閉設(shè)計,滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少,炒制過程中可少加糖水或不加糖水,由于滾筒內(nèi)相對溫度密封,溫度高,濕度較高,燜炒效果特別好,且滾筒在在減速機的帶動下不停地旋轉(zhuǎn),使所炒制的原料上下左右前后*立體翻炒,*人工翻動,炒制時間短,物料熟化快,熟化均勻。天陽炒貨機原料出入鍋方便,按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制,按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動出鍋分離,迅速快捷,省事不費
傳統(tǒng)粉條粉絲加工時為了增強粉絲的耐煮性和強度,合粉時需加入一定的明礬。長期食用明礬可導(dǎo)致多種疾病。采用新技術(shù)加工粉條粉絲,在**粉條粉絲筋道耐煮的同時,又滿足了人們對食品健康安全的要求。天陽無礬不粘連粉條機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械,生產(chǎn)工藝簡單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機器內(nèi)即可,自動熟化,一次成型,節(jié)能降耗,省時省工,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產(chǎn)經(jīng)營者、下
公司名: 曲阜市天陽機械有限公司
聯(lián)系人: 陳婷
電 話: 0537-4483288
手 機: 15998729554
微 信: 15998729554
地 址: 山東濟寧曲阜市外貿(mào)大廈三樓(歸德南路一號)
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