水浴殺菌鍋、蒸汽殺菌鍋、噴淋殺菌鍋中遠(yuǎn)殺菌鍋品種大全

時(shí)間：2017-01-22作者：諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司瀏覽：245

諸城中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)各種型號(hào)電腦程控全自動(dòng)噴淋含氣調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)型殺菌鍋、半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)型殺菌鍋、單層半自動(dòng)（手動(dòng)）臥式殺菌鍋、半自動(dòng)（手動(dòng)）電（蒸汽）兩用殺菌鍋，全自動(dòng)（半　自動(dòng)）燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、可傾式、固定式蒸汽夾層鍋，燃?xì)獬村伒纫话俣鄠€(gè)型號(hào)的產(chǎn)品。物料的形態(tài)分類分別有以下三種： （1）流體飲料的殺菌設(shè)備 流體飲料指未經(jīng)包裝的乳品、果汁等物料。處理這類物料的殺菌設(shè)備又有直接式和間接式之分。直接式是以蒸汽直接噴入物料中進(jìn)行殺菌。間接式是用板、管熱換器對(duì)飲料進(jìn)行熱交換進(jìn)行殺菌。 （2）罐裝飲料的殺菌設(shè)備 罐裝飲料及瓶裝飲料等有包裝容器的飲料，處理這類物料的殺菌設(shè)備根據(jù)殺菌溫度不同可分為常壓殺菌設(shè)備和加壓殺菌設(shè)備。常壓殺菌設(shè)備的殺菌溫度為100℃以下，用于pH值小于4.5的飲料產(chǎn)品殺菌。用巴氏殺菌原理設(shè)計(jì)的罐頭殺菌設(shè)備屬于此類。加壓殺菌設(shè)備一般在密閉的設(shè)備內(nèi)進(jìn)行，壓力大于0.1MPa，溫度常用120℃左右。常壓和加壓殺菌設(shè)備在操作上亦可分為間歇式和連續(xù)式。根據(jù)殺菌設(shè)備所用熱源不同又可分為直接蒸汽加熱殺菌設(shè)備、加水加熱殺菌設(shè)備、火焰連續(xù)殺菌機(jī)等。 （3）使用電磁波的物理殺菌設(shè)備 該類殺菌設(shè)備是使用微波、遠(yuǎn)紅外線、紫外線等物理輻射進(jìn)行加熱殺菌的，是一種有開發(fā)前途的殺菌設(shè)備。全自動(dòng)殺菌鍋產(chǎn)品殺菌步驟及程序： 1）對(duì)上罐加熱，產(chǎn)生蒸汽：①開循環(huán)泵，開啟上罐進(jìn)水閥,其他閥門關(guān)閉，將水加入上罐，當(dāng)液位計(jì)顯示水位達(dá)到上**，停止加水。② 產(chǎn)生蒸汽過程：開啟控制箱“上罐加熱”按鈕，對(duì)罐內(nèi)水進(jìn)行加熱，以便為殺菌鍋提供蒸汽。2）裝貨過程：將產(chǎn)品用小推車放入鍋內(nèi)，封閉鍋門，打開鍋門充氣墊開關(guān)，對(duì)鍋體進(jìn)行密封。使殺菌鍋形成密閉容器。 3）給殺菌鍋提供熱水過程：上罐熱水達(dá)到121℃后，上罐熱水加入殺菌鍋內(nèi)，直到水量達(dá)到殺菌鍋水位計(jì)刻度下限后，停止加水。此時(shí)一定要打開“自動(dòng)保壓”開關(guān),開啟連通閥。4）殺菌過程：開啟控制器“水泵開關(guān)”和“下罐殺菌”、開啟殺菌鍋進(jìn)出水閥，使鍋內(nèi)熱水行程內(nèi)部循環(huán)，使殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)加熱。直到達(dá)到設(shè)定的殺菌時(shí)間，殺菌結(jié)束。5）降溫過程 ： 電加熱殺菌鍋，全自動(dòng)殺菌鍋，高溫殺菌鍋價(jià)格①開啟閥冷水閥，其他閥門關(guān)閉，開啟控制器“循環(huán)泵”，將涼水加到殺菌鍋內(nèi)，此過程一定要始終開啟“自動(dòng)保壓”。以防止鍋內(nèi)壓力下降而是食品漲包。②當(dāng)鍋內(nèi)產(chǎn)品溫度降至40°C以下，可以停止加水?？梢詶墘骸ｊP(guān)閉自動(dòng)保壓開關(guān)③將降溫水排出殺菌鍋內(nèi)。6）取貨過程：關(guān)閉充氣墊開關(guān)，打開鍋門，用推車將貨物從殺菌鍋內(nèi)取出，殺菌過程結(jié)束。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司專注于殺菌鍋,夾層鍋,蒸煮鍋,炒鍋,真空浸漬罐,風(fēng)淋室系列等

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  縱觀我國(guó)殺菌設(shè)備行業(yè)的發(fā)展歷程，雖在國(guó)家宏觀調(diào)控政策的持續(xù)驅(qū)動(dòng)下，實(shí)現(xiàn)著產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)增長(zhǎng)，但在經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的背后，尚處于發(fā)展期的我國(guó)殺菌設(shè)備行業(yè)技術(shù)仍需完善，產(chǎn)品市場(chǎng)也亟待拓展。 中國(guó)殺菌設(shè)備網(wǎng)作為我國(guó)殺菌設(shè)備行業(yè)橫向發(fā)展的重要樞紐，在我國(guó)殺菌設(shè)備行業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期，以其網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的宣傳及導(dǎo)向優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，并以行業(yè)資訊、展會(huì)信息、產(chǎn)品供求等專業(yè)模塊為支撐，加快行業(yè)制度創(chuàng)新及技

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  中遠(yuǎn)公司是集食品殺菌設(shè)備產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、營(yíng)銷服務(wù)于一體的運(yùn)營(yíng)商，已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營(yíng)體系。公司成立于2001年，注冊(cè)資金1000萬元，已通過ISO9001：2008質(zhì)量體系，具備國(guó)家壓力容器制造(證書編號(hào)：TS2237214-2023），擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)。公司現(xiàn)有員工100余人，中級(jí)技術(shù)管理人員37人，

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  客戶選擇殺菌鍋時(shí)在生產(chǎn)方面的考慮因素市場(chǎng)上選購(gòu)和使用殺菌鍋的群體一般是食品企業(yè)或工廠之類的大客戶，他們是食品市場(chǎng)的制造行業(yè)，較是帶動(dòng)整個(gè)食品機(jī)械發(fā)展的主要客戶。因?yàn)樾枰紤]殺菌鍋對(duì)生產(chǎn)效率和能適用于該食品企業(yè)生產(chǎn)的作用，盡量減少對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的阻礙。 生產(chǎn)效率。食品的生產(chǎn)往往是流水線式的一條龍工作，以肉食品為例，從較初的原材料，經(jīng)過挑選切塊斬拌等一系列的工作流程到達(dá)殺菌包裝出貨，任何一個(gè)關(guān)節(jié)影響

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  噴淋殺菌鍋，玻璃瓶**殺菌鍋，高溫殺菌鍋制作食品的時(shí)候，食品的原料難免會(huì)被各種微生物污染，有些微生物能使食品腐敗變質(zhì)或使人體中毒致病。因此食品的原料經(jīng)預(yù)處理裝罐密封后，必須進(jìn)行熱力殺菌，其目的是殺死食品中所污染的致病菌、產(chǎn)毒菌及腐敗菌，并破壞食物中的酶。由于殺菌后的食品處于密閉條件下，可以防止外界微生物的二次污染，使得以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)。 食品的殺菌與醫(yī)療衛(wèi)生，微生物學(xué)研究領(lǐng)域的殺菌有本質(zhì)區(qū)別，