賽析推出STI501食品中抗氧化劑BHA、BHT、PG、TBHQ的色譜法

時間：2013-04-26

方案優(yōu)勢

BHA、BHT、PG和T BHQ，廣泛存在于油炸食品、膨化食品、餅干、罐頭等食品的加工生產(chǎn)過程中。地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)GB2760—2011中對抗氧化劑的使用量有明確的規(guī)定。與傳統(tǒng)的分光光度法相比，*液相色譜法得到的檢測限(1mg／kg-2mg／kg)較低。本方案采用液相色譜法以C18柱作為分離柱，流動相則為甲醇、水梯度洗脫，紫外檢測波長280nm，**四種抗氧化劑的檢測靈敏度，同時，紫外檢測兼有定性的能力，一定程度上避免假陽性的情況的發(fā)生。本方案可以同時實現(xiàn)四種抗氧化劑，BHA、BHT和T BHQ的**分離,準(zhǔn)確定性定量,是目前檢測抗氧化劑的可以選擇方法。另外，本方案采用賽稀科技推出的STI501梯度*液相色譜儀，測試中采用VI2010 L2軟件對液相色譜儀進(jìn)行反控操作，有用戶賬戶管理、密碼規(guī)則、權(quán)限設(shè)置、設(shè)備監(jiān)控、系統(tǒng)適應(yīng)性評價、組分驗證、時間程序等功能，可以實現(xiàn)數(shù)據(jù)的雙向傳輸，不僅可以通過工作站實時控制儀器，而且工作站還可以實時反饋、顯示儀器各種狀態(tài)信息。

【檢測項目】食品添加劑

【檢測樣品】食品、牛奶、飲料

參考標(biāo)準(zhǔn)

GB2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T 23373-2009　食品中抗氧化劑BHA、BHT、TBHQ的測定

分析設(shè)備

STI501液相色譜儀

產(chǎn)品型號：STI501

詞條
詞條說明
液相色譜儀檢測蜂蜜中咖啡因含量的檢測方案（HPLC)
? 名稱：STI501液相色譜儀檢測蜂蜜中咖啡因含量的檢測方案（HPLC) 應(yīng)用領(lǐng)域：蜜蜂養(yǎng)殖基地，超市，檢測機構(gòu)，食品安全機構(gòu) 咖啡因是一個**神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑，也是一個新陳代謝的刺激劑。液相色譜儀檢測蜂蜜中咖啡因含量的檢測方案（HPLC)：1.試劑；2.標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備；3.試樣溶液制備；4.色譜條件；5.儀器（*液相色譜儀STI501）；6.譜圖。 ?液相色譜儀檢測蜂蜜中
賽析科技推出STI501液相色譜檢測飲料中食品添加劑的檢測方法（HPLC)
? 名稱：STI501液相色譜檢測飲料中食品添加劑的檢測方法（HPLC) 應(yīng)用領(lǐng)域：礦泉水?冰紅茶?牛奶?王老吉等飲料檢測?檢測機構(gòu)?**監(jiān)督部門食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或**物質(zhì)。液相色譜檢測飲料中食品添加劑的檢測方法：1.試劑；2.標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備；3.試樣溶液制備
杭州賽析推出STI501梯度*液相色譜儀測定飼料中維生素E的方法
??? 近期，隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，維生素類飼料添加劑銷售量大大增加，尤其是維生素E飼料添加劑，所以飼料中維生素E的檢測就顯得尤為緊急和重要。杭州賽析應(yīng)用檢測部參考標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 17812-2008），利用全新**的STI501*液相色譜儀經(jīng)實踐檢測可提供飼料中維生素E的HPLC檢測方案，得出的結(jié)果準(zhǔn)確**，檢出限好，適用于配合飼料、濃縮飼料、復(fù)合預(yù)混合飼料、維生
賽析推出液相色譜柱后過溴化溴化吡啶衍生法測定牛奶中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的測定
? 方案優(yōu)勢采用GB/T23212-2008《牛奶和奶粉中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的測定液相色譜-熒光檢測法》同時檢測牛奶中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1；在選定的條件下，采用過溴化溴化吡啶柱后衍生法比不采用衍生直接測定的方法B1靈敏度提高月6倍、G1靈敏度提高約10倍、M1靈敏度提高月1.5倍。【檢測項目】乳品及乳制品? 【檢測樣品】黃曲霉毒素