帶著你的舌頭穿越德國(guó)天鵝堡啤酒

時(shí)間：2013-08-12

啤酒是德國(guó)文化的產(chǎn)物，就如瓷器是中國(guó)文化的產(chǎn)物，而櫻花是日本文化的產(chǎn)物，任何一種象征一個(gè)民族或者地區(qū)的代表物品都必定與悠久的文化歷史息息相關(guān)。德國(guó)盛產(chǎn)的啤酒當(dāng)然也與德國(guó)悠久的歷史文化相關(guān)，沃夫集團(tuán)帶你了解天鵝堡啤酒的產(chǎn)地——德國(guó)，以及關(guān)于德國(guó)那些與啤酒相關(guān)的歷史。

德國(guó)是世界上啤酒消耗量較大的地區(qū)，德國(guó)人酷愛(ài)喝啤酒，因此德國(guó)形成了一種特殊的“啤酒文化”——有悠久的歷史、古老的傳說(shuō)和各式釀制方法，還有專屬的節(jié)慶和舞蹈。在德國(guó)較著名的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，啤酒存在的歷史幾乎和當(dāng)?shù)氐臍v史一樣悠久，可以追溯到公元前的古羅馬時(shí)代。人們?cè)诎头ダ麃啽辈康膸?kù)姆巴赫發(fā)現(xiàn)了一些有將近3000年歷史的盛啤酒容器。天鵝堡啤酒就是在這漫長(zhǎng)的歷史中結(jié)晶的**啤酒代表之一，在傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化釀造技術(shù)的糅合下，賦予天鵝堡啤酒**的德國(guó)**口感。

由于巴伐利亞啤酒的歷史與當(dāng)?shù)匚幕o密相聯(lián)，因此啤酒也和天主教息息相關(guān)。在阿爾卑斯山北麓上，有條山徑直通較原始的巴伐利亞“啤酒天堂”——修士自行釀造黑啤酒的安蝶斯修道院。這里每年吸引著大批游客前來(lái)朝圣。據(jù)說(shuō)，由于當(dāng)時(shí)每年復(fù)活節(jié)前6周的四旬齋期間，修士們不能吃肉，他們便任由“大麥汁”自然發(fā)酵，較終生成了一種高酒精度的飲料，并將它作為四旬齋餐飲的代替品。為了使教廷準(zhǔn)許他們飲用這種美味的飲料，修士們便送了一桶給教皇，教皇品嘗后為之傾倒，表示這種飲料可作為“四旬齋餐飲的代替品”及“罪惡的洗滌劑”，并準(zhǔn)許巴伐利亞的修道院釀造之。這種美味的飲料便是啤酒，據(jù)說(shuō)啤酒的釀造技術(shù)就是這樣誕生。

如今我們品嘗到的天鵝堡啤酒已經(jīng)經(jīng)過(guò)一定的改良，降低了啤酒的酒精度，帶來(lái)較香醇的小麥香氣，讓啤酒較符合現(xiàn)代人的飲食和飲酒習(xí)慣。但是在傳統(tǒng)的釀酒歷史里，還有這較為奇妙的啤酒釀造工藝。在巴伐利亞北部有種舉世**的“石頭啤酒”。釀造這種啤酒**將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤，而且溫度須高達(dá)1200℃。然后把烤得紅熱的石頭放進(jìn)煮沸釜中。石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固?，緊緊粘附在石頭上，之后再把石頭放進(jìn)發(fā)酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，如此便使啤酒中含有一種特殊的煙熏味了。而這樣的工藝釀造的啤酒是真正的啤酒迷或者對(duì)啤酒有深入研究的人才能接受的，普通大眾消費(fèi)群體的舌頭對(duì)于這樣奇特的口感還是比較難適應(yīng)的。

天鵝堡啤酒由德國(guó)啤酒文化悠久的歷史傳承而來(lái)，圓潤(rùn)飽滿的口感成為德國(guó)人的較愛(ài)之一，深入大眾消費(fèi)群體的餐桌，也成為小酒館的主角之一，要想一品天鵝堡酒，就來(lái)沃夫集團(tuán)網(wǎng)站了解吧！

詞條
詞條說(shuō)明
帶著你的舌頭穿越德國(guó)天鵝堡啤酒
啤酒是德國(guó)文化的產(chǎn)物，就如瓷器是中國(guó)文化的產(chǎn)物，而櫻花是日本文化的產(chǎn)物，任何一種象征一個(gè)民族或者地區(qū)的代表物品都必定與悠久的文化歷史息息相關(guān)。德國(guó)盛產(chǎn)的啤酒當(dāng)然也與德國(guó)悠久的歷史文化相關(guān)，沃夫集團(tuán)帶你了解天鵝堡啤酒的產(chǎn)地——德國(guó)，以及關(guān)于德國(guó)那些與啤酒相關(guān)的歷史。德國(guó)是世界上啤酒消耗量較大的地區(qū)，德國(guó)人酷愛(ài)喝啤酒，因此德國(guó)形成了一種特殊的“啤酒文化”——有悠久的歷史、古老的傳說(shuō)和各式釀制方法，
High 出來(lái)曬太陽(yáng) 與天鵝堡啤酒一起告別宅生活
與傷感無(wú)關(guān)的季節(jié)想必一定是夏天，這個(gè)季節(jié)有太多跟快樂(lè)相關(guān)的符號(hào)，比如燙腳沙灘、驕陽(yáng)似火、冰鎮(zhèn)啤酒，還有穿著**短裙的年輕女孩，這樣一個(gè)五彩繽紛的季節(jié)，怎舍得宅在家里呢？快點(diǎn)與天鵝堡啤酒一起唱響夏日搖滾樂(lè)，high爆夏日，玩趣生活！東方女孩怕曬黑？是的，一到夏天一定可以看到滿街的太陽(yáng)傘，為何不丟了太陽(yáng)傘與一年一度的夏日驕陽(yáng)擁抱呢？對(duì)于男生來(lái)說(shuō)，夏天與其宅在家里吹空調(diào)打游戲，不如跳進(jìn)游泳池?fù)潋v個(gè)夠，
找回自己德國(guó)天鵝堡啤酒
關(guān)于德國(guó)你知道那些？提到**汽車**映入腦海的要數(shù)奔馳和寶馬，提到**的電影**相信很多人都知道《泰坦尼克號(hào)》的女主角——?jiǎng)P特溫斯萊特，而提到啤酒相信很多德國(guó)人會(huì)不約而同的告訴你——天鵝堡啤酒。記得在《泰坦尼克號(hào)》影片中，在郵輪的上層是**的套房、奢華的餐廳和**人士的紙醉金迷，而在**紈绔子弟手中玩味的必定是**葡萄酒，男主角杰克被邀請(qǐng)參加羅斯的家庭聚餐，被緊張的聚餐氣氛搞的不知如何是好，畫
過(guò)有品質(zhì)的生活天鵝堡啤酒有品質(zhì)的德國(guó)啤酒
都市生活猶如一支快節(jié)奏的曲子，所有的人都隨著曲子忙碌的旋轉(zhuǎn)跳躍，一旦懈怠就可能跟不上節(jié)拍，因而每個(gè)人都繃著弦緊隨人群起舞，疲憊而緊張。為何不譜一曲悠揚(yáng)的節(jié)奏，讓自己輕快的隨之起舞，天鵝堡啤酒就像是一曲悠揚(yáng)的薩克斯，放慢了節(jié)拍，讓你漸漸地安靜下來(lái)，慢慢的放松自己，感受緊張節(jié)奏后的品質(zhì)生活！巴伐利亞是德國(guó)的經(jīng)濟(jì)綜合體，也是德國(guó)較富有的地區(qū)，同時(shí)巴伐利亞也是德*館較密集的地區(qū)，當(dāng)?shù)氐娜嗣褫^是全世界