分類: 粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲,更多的是淀粉制的粉絲,如紅薯粉絲,甘薯粉絲、土豆粉絲等。粉絲按其開(kāi)聯(lián)有粗、細(xì)、圓、扁及片狀等多種,按其主要用料又有豆類、
薯類、苕類的不同。根據(jù)各地的制法差異政治家不同的叫法,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱,其實(shí)是大同小異的,制法相差不多。除大豆以外的豆類淀粉均可制作粉絲,但以綠豆淀粉制品為佳。 粉絲是淀粉的線狀制品,分干濕兩種。濕粉絲在當(dāng)?shù)仵r銷,干粉絲經(jīng)水發(fā)后食用,多用作涼拌或做湯,葷素皆宜。粉絲與粉條性味相同,就是有粗細(xì)之別罷了,明代以前統(tǒng)稱為粉條。其區(qū)別標(biāo)準(zhǔn)是凡直徑大于0.7毫米的為絲條,小的為粉絲。
2、全自動(dòng)米粉機(jī)的操作過(guò)程:全自動(dòng)米粉機(jī),以淀粉為原料,實(shí)現(xiàn)了從投粉到產(chǎn)出成品的全自動(dòng)、連續(xù)化、機(jī)械化生產(chǎn)的設(shè)備。真正意義上實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn),節(jié)省了人工,大大提高了生產(chǎn)粉效率,為企業(yè)帶來(lái)豐厚利潤(rùn)。粉絲機(jī)特點(diǎn):
1、生產(chǎn)工藝**:采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、安全衛(wèi)生多功能面食機(jī)機(jī)電一體,全封閉生產(chǎn),性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染,安全衛(wèi)生。
3、自動(dòng)化程度高:儀表監(jiān)控,操作簡(jiǎn)單,1~2人即可生產(chǎn),螺旋推進(jìn),自動(dòng)成熟,自動(dòng)成型。
4、一機(jī)多用:多功能面食機(jī)廣泛適用所有含淀粉類糧食物。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產(chǎn),它不僅能生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種食品,而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整:真正作到一機(jī)多用。
5、可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品,如:圓、扁,粗細(xì),寬窄,厚薄,各種規(guī)格可調(diào)。
6、多功能面食機(jī),生產(chǎn)快,出品率高,型號(hào)多,投資規(guī)??纱罂尚?,適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。
7、所產(chǎn)多種面食品可炒、可煮、可煎、可炸,還可涼拌或下火鍋,真正“想嘛吃就嘛吃,吃嘛香”
鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司專注于米線機(jī),米粉機(jī),涼皮機(jī),面皮機(jī),粉皮機(jī),洗面機(jī),粉絲機(jī)等
詞條
詞條說(shuō)明
大型米線機(jī) 多功能米粉機(jī) 一機(jī)多用 質(zhì)量層層把關(guān)
MJ-110型多功能米線、米粉機(jī)全自動(dòng)MJ-110型設(shè)備配上轉(zhuǎn)盤生產(chǎn)一個(gè)人輕輕松松可以看4-5臺(tái)機(jī)器(只負(fù)責(zé)把成品放至老化房即可)生產(chǎn)成品優(yōu)勢(shì): 1、可生產(chǎn)米線、米粉、粉絲、粉條、冷面及各種雜糧面條 2、成品質(zhì)量穩(wěn)定、容易晾干、老化時(shí)間短 3、預(yù)熱時(shí)間短,1-2分鐘即可出成品 4、原料多樣性:大米、各種淀粉、小麥粉以及各種雜糧面 5、各種比例均可生產(chǎn):純大米、大米+淀粉、純淀粉等 6、成品粘連輕
**產(chǎn)品小型多功能年糕機(jī)80后的致富選擇
年糕機(jī)可以生產(chǎn)圓年糕,扁年糕,手指年糕等等,可以根據(jù)可戶的喜歡來(lái)定做年糕模具.年糕機(jī)又名扁年糕機(jī)手指年糕機(jī),圓年糕機(jī),多功能年糕機(jī),米粉機(jī),本機(jī)還可以生產(chǎn)粉絲,米粉,河粉等產(chǎn)品,一機(jī)多用,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠! 加工特色:糕團(tuán)品種和口味變化非常多,如外形變化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕和糖年糕等??诟蟹浅:茫o(wú)任何添加劑),而且粘度調(diào)節(jié)范圍寬(從全糯米糕團(tuán)狀到全秈米米面狀)。而這些變化的完成只
快速米線成型機(jī)器設(shè)備 單筒多功能米線機(jī) 鴻睿制造
多功能米線機(jī),生產(chǎn)快,成品率高,型號(hào)多,投資規(guī)??纱罂尚?,適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。加工產(chǎn)品種類多:既可生產(chǎn)粉絲、粉條、雜糧面條、還可生產(chǎn)米粉米線等多種產(chǎn)品。產(chǎn)品色澤**,口感舒適。國(guó)銘的米線機(jī)自動(dòng)化程度高,真正實(shí)現(xiàn)了從原料(大米)到產(chǎn)品(米線、米排粉、排米粉)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)自動(dòng)化控制,本生產(chǎn)線生產(chǎn)出來(lái)的米線、米排粉、排米粉,經(jīng)開(kāi)水沖泡約3分鐘即可食用,不糊湯、不斷條、口感好。
多功能面皮米皮機(jī) 立式搟面皮機(jī)價(jià)格 鴻睿牌質(zhì)量好維修率低
全自動(dòng)搟面皮機(jī)是純白面為原料生產(chǎn)(也可根據(jù)市場(chǎng)需求加入些豆類面),出機(jī)即熟。具有自動(dòng)控溫、自動(dòng)出軸、自動(dòng)分條、噪音較小、不易損、不易壞、堅(jiān)固耐用的優(yōu)點(diǎn),自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單。搟面皮筋道,用水稍微浸泡后,直接加入部分調(diào)料即為搟面皮,口感清爽滑溜,也可下湯、炒、燒烤均可。經(jīng)營(yíng)方式可城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市場(chǎng)、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售均可;也可直接來(lái)料加工兌換,加工1斤搟面皮一般收取加工費(fèi)5角錢,搟面皮
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