秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛(ài)吃的米線送去給他當(dāng)飯

時(shí)間：2019-03-12作者：鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司瀏覽：5

米粉、米線是一種傳統(tǒng)米制品，根據(jù)各種形狀、各個(gè)地域和各種不同的做法可分為：桂林米粉、云南米線等不同的叫法，統(tǒng)稱(chēng)米粉或米線。米粉是指以大米為主要原料經(jīng)浸泡、磨漿、擠壓自熟、成型老化等工序制成的。米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不稠湯，干炒不易斷，配以各種內(nèi)類(lèi)、青菜（綠色植物）或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費(fèi)者（尤其南方消費(fèi)者）的喜愛(ài)。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、直條米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。鴻睿多功能米線機(jī)是我單位科研人員，以市場(chǎng)為主導(dǎo)，自主開(kāi)發(fā)研制而成。
	該型多功能米線機(jī)具 有以下顯著特點(diǎn)：
	     1、生產(chǎn)工藝**：采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓自動(dòng)聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮。
	     2、自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，l～2人即可生產(chǎn)，自動(dòng)加料、一次自熟成型。
	     3、一機(jī)多用：大米、面粉、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆等都可生產(chǎn).
	     多功能米線機(jī)，生產(chǎn)快，成品率高，型號(hào)多，投資規(guī)?？纱罂尚。m用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。加工產(chǎn)品種類(lèi)多：既可生產(chǎn)粉絲、粉條、雜糧面條、還可生產(chǎn)米粉米線等多種產(chǎn)品。產(chǎn)品色澤**，。
酸漿米線的貯藏不方便，且保質(zhì)期非常短，一般情況下，民間用竹筐盛酸漿米線，同時(shí)用濕毛巾覆蓋，在這個(gè)能通過(guò)竹筐“通風(fēng)”，而又能用濕毛巾往下釋放微量水分“保濕”的環(huán)境下，酸漿米線能保存18~24小時(shí)以上。**過(guò)時(shí)間則短碎或者干硬難以下咽。取米線應(yīng)該用溫水潤(rùn)手，這樣才不至于沾住手。藝人張靜初主演的電影《花腰新娘》中，有一個(gè)片段描述了米線的制作，一根老木頭，上面有一個(gè)壓制的把手，把發(fā)酵好的熱的原料投入，用把手下壓，米線就從老木頭下的孔里面流出，經(jīng)過(guò)漂水降溫，就可以吃新鮮的米線了。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 集三大特點(diǎn)于一身的全自動(dòng)洗面機(jī)你值得擁有

  市場(chǎng)上的面筋主要是由洗面機(jī)加工而成，該機(jī)是集和面與洗面筋于一體，它的工作原理跟洗衣機(jī)有些相似，只需將干面筋倒進(jìn)洗面斗內(nèi)，添加合適的水量，開(kāi)機(jī)就能自動(dòng)完成和面與洗面筋的工序。替代傳統(tǒng)的手工洗面筋，其加工面筋效率要高出許多，出面筋的產(chǎn)量也比較高。 洗面機(jī)的工作原理與使用方法主要有如下： 它的工作原理是通過(guò)將面粉添加清水后反復(fù)搓洗，洗掉面粉中的淀粉和其它雜質(zhì)，剩下的蛋白質(zhì)即為面筋。 洗面筋時(shí)應(yīng)按照一定

• 提高自熟米線機(jī)技術(shù)是企業(yè)發(fā)展的重中之重

  全力打造“鴻睿致富良機(jī)”這把巨劍--全自動(dòng)米線機(jī)鴻睿機(jī)械準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需要，努力完善機(jī)械性能，狠抓生產(chǎn)加工技術(shù)，在與市場(chǎng)、顧客的互動(dòng)交流及公司的自主調(diào)整過(guò)程中，全力打造“鴻睿致富良機(jī)”這把巨劍，共創(chuàng)輝煌的明天。機(jī)械+技術(shù)=創(chuàng)業(yè)成功。二十年風(fēng)雨，終究迎來(lái)社會(huì)的廣泛認(rèn)可，并蜚聲海內(nèi)外。鴻睿機(jī)械擁有眾多管理人才、專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人員、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、工程師，技術(shù)力量雄厚，公司推向市場(chǎng)的所有設(shè)備質(zhì)量及技術(shù)均屬**之

• 全自動(dòng)多功能米粉機(jī)是您購(gòu)機(jī)的理想機(jī)器

  我公司的新型全自動(dòng)米粉機(jī)制作出的米粉味道可口，是米粉中的精品，使用我公司系列米粉機(jī)做出的米粉用料有整米、碎米、米粉之分，成熟方法也有蒸煮之別。米粉機(jī)裝有自動(dòng)溫空裝置，全自動(dòng)米粉機(jī)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行，多功能米粉機(jī)生產(chǎn)時(shí)大米不需粉碎磨面，生產(chǎn)出的米粉特點(diǎn)色澤美觀,糕質(zhì)松軟有彈性,香甜適中，四季可做。 該型全自動(dòng)米粉機(jī)生產(chǎn)的米粉，屬**食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細(xì)一致，

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  一、涼皮機(jī)基本情況 涼皮機(jī)是我公司技術(shù)人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作粉皮的原理。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，終于研制成的一種新型生產(chǎn)設(shè)備。該粉皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口，改變了爐灶旁制作涼皮的惡劣環(huán)境，提高的工作效率，滿足旺季資源供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)的夢(mèng)想。 涼皮機(jī)適用各種淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等，從原料入機(jī)至成品，全自動(dòng)，全封閉一條龍生產(chǎn)。其制成品干凈衛(wèi)生，外觀平整，晶瑩透亮