土雞品種選擇無疑是中國境內(nèi)品種,中國幅源廣闊,各地都有本地特色品種。飼料很有講究,草雞必須是吃青草、蟲子、雜糧等“規(guī)范性飼料的”,吃配制復合飼料的不行。飼養(yǎng)人員較不能對其進行“填鴨式”喂養(yǎng)。必須在寬敞的養(yǎng)殖場草地上,讓草雞主動找食。優(yōu)質(zhì)的玉米應達到以下檢測指標:水分含量**14%,破粒少于5%,霉粒少于2%,好粒在90%~92%之間,且其他雜質(zhì)很少。空氣是對雞肉質(zhì)量影響較大的因素,在壓抑環(huán)境下長大的雞不僅口感不好,對人體還會產(chǎn)生不良影響。草雞之所以“雞味”濃,就是得益于運動。因為雞在運動的時候,肌肉可以得到充分生長和發(fā)育,肌間脂肪豐富,芳香性物質(zhì)在脂肪中的比例增加,味道自然很香。
土雞人家土雞坊,較純較香較營養(yǎng)。中國土雞哪家好,云南昆明找瑞松,肉質(zhì)好,味道香,營養(yǎng)豐富均衡。明麗農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖,大品牌,值得信賴!
土雞育成期的飼養(yǎng)管理:育成期的土雞以食青飼料為主,適當補給精料。只要天氣晴好、溫度適宜、室內(nèi)外溫差不是太大,就可以將雞放到棚前的空地上,讓其自由活動和采食,以保持土雞的自然風味。因此,*提醒廣大消費者:選擇雞蛋要慎重,不要為圖便宜,而忽略了食品安全問題。同時,做好雞的調(diào)教工作,可在平時喂料時吹哨子,讓雞形成條件反射。母雞的飼養(yǎng)管理:進入產(chǎn)蛋期的母雞要加強光照,每天光照時間不少于16h
青腳土雞是由湖南的土雞系列,其主要特性為:青腳細腿,苗雛呈黃色,微帶麻點,生長周期為120天,母雞體重1.25kg-1.5kg,公雞體重1.5-2.25kg,公雞單大直冠,羽毛鮮紅,尾羽黑色泛綠光,整雞呈元寶型。青腳土雞性好動,適合散養(yǎng),耐粗糧,對氣候溫差反映較小,南北方均適合養(yǎng)殖。業(yè)內(nèi)人士透露,首先是消費水平的提高,決定了消費者越來越注重品質(zhì)的生活。青腳土雞仍屬土雞品種,故其肉質(zhì)優(yōu)良、味道鮮美!
詞條
詞條說明
土雞科學管理很重要:①雛雞進入育雛室,一周每平方米50只,且隔開為一群,在彈性塑料網(wǎng)上或竹編網(wǎng)上鋪新鮮干凈的干稻草。鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。*二周每平方米40只,撤去鋪草,使雞糞直接通過網(wǎng)眼落到地上。*三周每平方米30只,之后為10只。②按日齡、強弱、大小、公母分群飼養(yǎng)雛雞。③雞舍溫度一周為32℃,以后每周降2.5℃,至自然溫度21℃時脫溫。④采用1小時光照、3小時黑暗的4小
鵝是雜食性家禽,對青草粗纖維消化率可達40%~50%,所雛鵝以有'青草換肥鵝'之稱。從鵝的生物學角度看,鵝的肌胃壓力比鴨大0.5倍,比雞大1倍,能有效地裂解植物細胞壁,易于消化。另外鵝消化道比體長長10倍,而雞僅為7倍,加上鵝腸中堿性環(huán)境,能使纖維溶解,因而鵝從牧草中吸收營養(yǎng)的能力特別強。牧草營養(yǎng)**高,加上配合飼料的補飼,營養(yǎng)高,使發(fā)展種草養(yǎng)鵝成為投資少、周期短、收效高、農(nóng)民致富的一條好途徑。
伊犁鵝體型中等,頭上平**,無肉瘤突起,頜下無咽袋,頸較短,胸寬廣而**,體軀呈扁平橢圓形,腿粗短,體型與灰雁非常相似。雛鵝上體黃褐色,兩側(cè)黃色,腹下淡黃色,眼灰黑色,喙黃褐色,脛、趾、蹼橘紅色,喙豆乳白色。成年鵝喙牙白色,脛、趾、蹼肉紅色,虹彩藍灰色。產(chǎn)區(qū)的地形東高西低,南北東三面環(huán)山,山谷東窄西寬,地勢向西敞開,境內(nèi)的地形、地勢、地貌較為復雜,構成各種草場植被和生物群落。羽毛可分為灰、花、白三
土雞品種選擇無疑是中國境內(nèi)品種,中國幅源廣闊,各地都有本地特色品種。飼料很有講究,草雞必須是吃青草、蟲子、雜糧等“規(guī)范性飼料的”,吃配制復合飼料的不行。飼養(yǎng)人員較不能對其進行“填鴨式”喂養(yǎng)。必須在寬敞的養(yǎng)殖場草地上,讓草雞主動找食。優(yōu)質(zhì)的玉米應達到以下檢測指標:水分含量**14%,破粒少于5%,霉粒少于2%,好粒在90%~92%之間,且其他雜質(zhì)很少??諝馐菍﹄u肉質(zhì)量影響較大的因素,在壓抑環(huán)境下長
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