海鴨蛋批發(fā)價(jià)格擇優(yōu)推薦

時(shí)間：2020-03-07作者：廣州回味源蛋類(lèi)食品有限公司瀏覽：75

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雖然很多吃貨朋友們想嘗試下海鴨蛋，但海鴨蛋的價(jià)格真的太高了。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢？

海鴨的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)比較大，因?yàn)檫@種放養(yǎng)的海鴨在覓食時(shí)很容易受臺(tái)風(fēng)雨及海浪襲l擊無(wú)法游返岸邊而死l亡或失蹤。即使鴨群損失很少，但受到風(fēng)雨及海浪侵襲過(guò)后的鴨群也會(huì)大量減產(chǎn)甚至停產(chǎn)，短時(shí)間內(nèi)難以恢復(fù)。

受放養(yǎng)海鴨的*特方式及自然條件的限制無(wú)法進(jìn)行大規(guī)模、高度密集放養(yǎng)，相對(duì)于人工圈養(yǎng)、人工混合添加劑飼料喂的養(yǎng)殖方法，海鴨產(chǎn)蛋率低下而且不穩(wěn)定，放養(yǎng)成本相對(duì)居高。

我們都知道海鴨蛋的價(jià)格比較高，那么海鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)**如何呢？

海鴨蛋每100克海鴨蛋中含有卵磷脂4056mg，,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍，比普通雞蛋高6倍，而膽固醇含量卻只有普通雞蛋的50%。

卵磷脂被稱(chēng)之為人體腦黃金，與蛋白質(zhì)，維生素并列為*三大營(yíng)養(yǎng)素，之所以稱(chēng)之為腦黃金，是因?yàn)槁蚜字瑢?duì)增強(qiáng)大腦活力，消除大腦疲勞，增加記憶力。

海鴨蛋在富含人體腦黃金卵磷脂的同時(shí)，含有的膽固醇卻少很多，實(shí)乃自然健康的營(yíng)養(yǎng)佳品。另外100克蛋中含蛋白質(zhì)12.84克，含人體必需的18種氨基酸總量高達(dá)11.53克。還含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種對(duì)人體有益的微量元素和10多種維生素。










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食用海鴨蛋到底對(duì)我們的身體有什么樣的好處呢？

人體腦細(xì)胞約有150億個(gè).其中70%早在母體體中就已經(jīng)形成。為了促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞能健康發(fā)育，孕婦補(bǔ)充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時(shí)期是大腦形成發(fā)育關(guān)鍵的時(shí)期，卵磷脂可以促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長(zhǎng)、發(fā)育。因此美國(guó)食品與管理局(FDA)規(guī)定在中必須添加卵磷脂。

海鴨蛋中的卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血質(zhì)，清除過(guò)氧化物.降低血液中的膽固醇及中性脂肪的含量，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間，促進(jìn)粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。服用卵磷脂對(duì)和高膽固醇者具有顯著功效，可預(yù)防和。













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吃海鴨蛋的好處有：

可預(yù)防老年癥的發(fā)生：

人隨著年齡增長(zhǎng)，記憶力會(huì)減退，其原因與乙酰含量不足有一定關(guān)系。乙酰是神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞時(shí)必需的化合物，人腦能直接從血液中攝取磷脂及，并很快轉(zhuǎn)化為乙酰。長(zhǎng)期補(bǔ)充卵磷脂可以減緩記憶力的進(jìn)程．預(yù)防或推遲老年的發(fā)生。

良好的心理調(diào)和劑：

社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，人們長(zhǎng)期在緊張的環(huán)境和種種壓力下，?；加?、急躁、易怒、、等癥，即植物神經(jīng)紊亂，通常稱(chēng)為。經(jīng)常補(bǔ)充卵磷脂，可使大腦神經(jīng)及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，保持健康的工作狀態(tài)，利于消除疲勞，激化腦細(xì)胞，改善因神經(jīng)緊張而引起的急躁、易怒、等癥。










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