【固體飲料代加工】固體飲料*食用方法

時(shí)間：2021-07-06作者：杭州宜合實(shí)業(yè)有限公司瀏覽：869

固體飲料*食用方法




固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不**5克的固體制品，一般呈粉末狀、顆粒狀或塊狀。

固體飲料屬于軟飲料的一類，分為蛋白型固體飲料和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動(dòng)植物蛋白、氨基酸等為主要原料，常見有豆奶粉、核桃粉、氨康源氨基酸等；普通型固體飲料以果粉或經(jīng)烘烤咖啡、茶葉、菊花等植物提取物為主要原料，常見有酸梅粉等。

一、放陰涼干燥處保存

由于奶茶固體飲料的產(chǎn)品特性，應(yīng)將產(chǎn)品放置陰涼干燥處保存。環(huán)境溫度過高會(huì)影響奶茶固體飲料品質(zhì)，要避免陽光直射；奶茶固體飲料*吸潮，要遠(yuǎn)離濕度較大的地方。

二、熱飲時(shí)當(dāng)心燙口

飲用熱的奶茶飲料時(shí)要注意避免發(fā)生燙傷。

三、防止噎喉

椰果奶茶、珍珠奶茶、果蔬奶茶等是用奶茶粉分別和椰果粒、珍珠Q果或紅豆粒、紅棗粒組合而成。三歲以下兒童或老人在飲用這些產(chǎn)品時(shí)存在進(jìn)入氣管或支氣管的隱患，兒童須在監(jiān)護(hù)人的指導(dǎo)下食用，老年人應(yīng)小心飲用。





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