什么是養(yǎng)生酒?養(yǎng)生酒的由來
養(yǎng)生酒系唐朝御膳房遵漢代醫(yī)圣張仲景之妙方,結(jié)合當(dāng)時(shí)有“**村”“**洞”和“**翁”盛名的西陜一帶的民間釀酒方法,
后來的養(yǎng)生酒多為歷朝皇帝所享用,用于凝神聚氣、*等。
需要明白的一點(diǎn)是:
養(yǎng)生酒不同于藥酒。藥酒是藥和酒的結(jié)合,藥性十足,目的在于治病。
養(yǎng)生酒里雖然也富含中藥材成分,但是養(yǎng)生酒所采用的藥食同源的東西要多一些,
所以它的作用主要在于養(yǎng)生、保健。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,養(yǎng)生酒在中藥浸酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,
已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段,提取中藥中的有效成份制成較好的養(yǎng)生酒。
詞條
詞條說明
【養(yǎng)生酒代加工】什么酒有養(yǎng)生的功效?
什么酒有養(yǎng)生的功效?1/3黃酒:一天兩倍黃酒,黃酒又稱米酒,黃酒是較早出現(xiàn)的發(fā)酵酒,具有著悠久的歷史。黃酒是由糯米釀造的,經(jīng)過壓榨工藝后的老酒,原本應(yīng)該是清色的,加上曲素(據(jù)說是用小麥炒制的)后才變?yōu)辄S酒的。它具有開胃、活血通絡(luò)等功效,適量飲用可健身、美容、*。2/3保健酒:又稱藥酒,顧名思義內(nèi)有酒的作用和藥物功效的雙重功效。一可暖身,二可養(yǎng)顏。養(yǎng)生酒可養(yǎng)顏是通過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)的,適當(dāng)飲酒
一瓶濃香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過五年。在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、貯存、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生一瓶濃香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過五年。在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、貯存、勾兌等,在漫長、特殊而神秘
保健酒簡(jiǎn)介所屬范疇:屬于“飲料酒”功能作用:主要用于調(diào)節(jié)生理功能,以保健、養(yǎng)生、健體為目的主管部門:由食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn),由食品部門主管配方和質(zhì)量依據(jù):保健酒配方一般不需要審批,很少規(guī)定檢測(cè)其內(nèi)在功效成分,但*三代保健酒要求有明確的功能因子適用人群和對(duì)象:對(duì)年齡和性別沒有特別嚴(yán)格的限制,主要使用對(duì)象是健康或亞健康人群銷售場(chǎng)所:主要在酒店、商場(chǎng)、超市等一般商品銷售場(chǎng)所銷售
徽省魏獻(xiàn)貢酒業(yè)有限公司座落于中國名酒之鄉(xiāng)——安徽省亳州市古井鎮(zhèn)。我公司生產(chǎn)的魏獻(xiàn)坊原漿酒系列酒,是采用甘甜、清醇的古井水,飽滿的高糧等糧食為主要原料,精心釀造的白酒,適合不同層次的消費(fèi)者,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。采用傳統(tǒng)的釀造工藝的勾兌技術(shù),使本公司產(chǎn)品風(fēng)味,魏獻(xiàn)貢酒原漿系列酒的營銷戰(zhàn)略和誠信的合作原則,愿與全國各地經(jīng)銷商共同開拓長久穩(wěn)定發(fā)展的市場(chǎng)。迄今已近20年歷史,是亳州市早的酒業(yè)貼牌企業(yè),有著
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