赤蘚紅廠家

時(shí)間：2023-06-27作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：56

赤蘚紅鋁色淀簡介;【中文名】:赤蘚紅鋁色淀【英文名】:Erythrosine aluminium lake【中文別名】:食用赤色3號色淀-日本名【性狀】:紫紅色細(xì)粉。無臭。與水溶液的色調(diào)相同。幾乎不溶于水和**溶劑。易溶于含鹽液并染色。緩慢溶于含酸、堿和水溶液。耐光、耐熱性比赤蘚紅好。染色力與細(xì)度和分散性有關(guān)。【用途】:食用紅色素。用于粉末食品(如蛋糕預(yù)制粉、粉末果汁)、油脂制品、糕餅類的糖衣、涂層等。尚用于食品包裝材料的印刷油墨、玩具、食具等染色。該品可單獨(dú)使用或與其他食用色素配合,用于糕點(diǎn);農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品(櫻桃;魚糕;針錦八寶醬菜)等多種食品。此外,該品還用作化妝品的色素。







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• 詞條

  詞條說明

• 抗性糊精生產(chǎn)廠家

  ①、抗性糊精簡介:【產(chǎn)品簡介】:抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維。②、抗性糊精性狀:【性質(zhì)】抗性糊精為白色到淡黃色粉末,略有甜味,無其他異味,水溶性好,10% 水溶液為透明或淡黃色,pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 .抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐

• 魚膠原蛋白肽廠家

  【產(chǎn)品名稱】: 魚鱗膠原蛋白【英文名】: Collagen【別名】: N/A【分子式】: C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R【含量】:≥99%【特性】:白色或者類白色粉末【產(chǎn)品理化指標(biāo)】外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。 顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致 溶解度:≥98% 粒度:80-120目 水分:≤6% 菌落總數(shù):<1000 沙門氏菌:無 大腸桿菌:無【包裝方式】大貨

• L-精氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家

  化學(xué)性質(zhì)為白色結(jié)晶性粉末，無臭，味苦澀，易溶于水，水溶液呈酸性反應(yīng)，在一醇中較微溶解，不溶于乙醚。mp224℃，等電點(diǎn)10.76，[α]20D+20.4°-22.4°(C=3g/ml,1mol/LHCl)精氨酸是半必需氨基酸，它可促使尿素的生成和排泄，糾正氨中毒，解除肝昏迷。在自然界中，廣泛存在于各種蛋白質(zhì)中，如豬毛、蹄甲、血粉等，制成鹽酸鹽。用途健康人一次靜滴本品**。但靜滴過快可引起流涎、

• 氧化淀粉廠家

  氧化淀粉增稠性、成膜性、穩(wěn)定性、糊化特性。1).添加的油炸方便面具有酥脆的結(jié)構(gòu)和較低的吸油量,產(chǎn)品的品質(zhì)和儲存穩(wěn)定性較好2)。在即食面中可以改善面條的復(fù)水性、咀嚼性和彈性,減少煮制時(shí)間3).在面食點(diǎn)心中添加變性淀粉可以降低吸油量,改善面食的酥脆性,延長制品的儲存時(shí)間4).在米粉生產(chǎn)中作為組織成型劑和粘和劑,可以增加制品的透明度和滑爽度,減少粘性,改善口感乳制品中應(yīng)用在乳制品中主要作為膠凝劑、穩(wěn)定劑