健康飲食對(duì)人體有哪些好處

時(shí)間：2019-08-29作者：青島依杰雅筑安裝工程有限公司瀏覽：92

一到冬天，各地的上呼吸道感染發(fā)病率都會(huì)明顯上升，尤其是幼兒、中小學(xué)生的感冒人數(shù)增多較為明顯。臨床發(fā)現(xiàn)，十個(gè)感冒小兒八成大便不通。一些孩子常吃快餐等油炸食品，還有的愛(ài)吃羊肉串、巧克力、花生、愛(ài)喝咖啡，這些熱性食物一旦食用過(guò)多，便內(nèi)熱從生，灼熱津液，使肺熱，灼津?yàn)樘?，使腸熱少水，大便干結(jié)。

預(yù)防感冒較主要的是需注意節(jié)制飲食，選擇適當(dāng)和適量的飲食，可 “美食”的副作用，減輕胃腸負(fù)擔(dān)，使腸蠕動(dòng)始終處于一種活躍狀態(tài)。平時(shí)可多吃一些富含粗纖維的蔬菜水果（如*、芹菜、蘋(píng)果、獼猴桃等）及一些具有潤(rùn)腸通便作用的食物（如蜂蜜、核桃仁、香蕉、銀耳、芝麻等）此外,應(yīng)適當(dāng)增加室外活動(dòng)。

有人往往把吃零食歸于不良習(xí)慣，一點(diǎn)不給孩子吃；有的家長(zhǎng)卻一味滿足孩子的口味，要什么給什么，這些都不利于孩子的健康成長(zhǎng)。

其實(shí)，科學(xué)給孩子吃零食是有益的，當(dāng)然，零食畢竟只是孩子獲得營(yíng)養(yǎng)的一條次要渠道，不能取代主食，應(yīng)在量上加以限制，在品種上進(jìn)行選擇，晚餐后不要再吃零食，睡前喝一杯牛奶為宜。要注意飲食衛(wèi)生，吃零食前先洗手，吃完后刷牙或漱口。

要根據(jù)牙齒的發(fā)育情況，適時(shí)地給一點(diǎn)具有定硬度的食品，增強(qiáng)其咀嚼功能，有助于兒童的健康成長(zhǎng)。

我們常將動(dòng)物性食物稱(chēng)為葷食，葷食雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，口感也好，但脂肪含量過(guò)高，故常限食。不過(guò)，學(xué)生**不能成年人那樣吃素，因?yàn)槿澥吃诠┙o能量，促進(jìn)腦發(fā)育、促進(jìn)脂容性維生素的吸收與利用方面功不可沒(méi)，特別是葷食中才有的多種不飽和脂肪酸是孩子體格和智能發(fā)育“黃金物質(zhì)”，所以學(xué)生食譜中脂肪含量比成人的商是正常的。在餐桌上，應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)孩子吃些奶油、畜肉、魚(yú)以及禽肉的。

過(guò)量甜食會(huì)使視力下降，因?yàn)檫^(guò)量攝入糖分會(huì)導(dǎo)致眼球鞏膜組織的彈性降低。在眼內(nèi)壓的影響下，眼壁擴(kuò)張，使眼球的前后徑過(guò)長(zhǎng)，就很容易引起近視，有資料表示，近視眼的形成現(xiàn)機(jī)體缺鈣、鉻等**鹽有關(guān)。如果攝入過(guò)多燒烤、熏燒的蛋白質(zhì)類(lèi)食物烤羊肉串會(huì)造成體內(nèi)缺鈣，在缺鈣的情況下鞏膜強(qiáng)度會(huì)降低，韌性也隨之下降，不能對(duì)抗菌素長(zhǎng)時(shí)間的刺激，從而形成初期的近視。

多吃富含鈣、鉻的食品，鈣、鉻對(duì)孩子眼睛生長(zhǎng)有好處，因此在飲食中提供多些富含鈣、鉻的食品有牛奶、芝麻醬、蝦皮，連骨食用的魚(yú)等，同時(shí)還要搭配食用富含維生素D的食物，動(dòng)物肝臟、蛋黃以及多曬太陽(yáng)以利鈣的吸收量消耗。

總之，青少年兒童時(shí)期正是生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，要把自己的日常生活飲食安排合理得當(dāng)，不要暴飲暴食，不要挑食，偏食，才會(huì)營(yíng)養(yǎng)均衡，才會(huì)較好的健康成長(zhǎng)。
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