藥用級(jí)DL-酒石酸醫(yī)用制藥輔料2020藥典

時(shí)間：2020-07-01作者：山西錦洋藥用輔料有限公司瀏覽：162

藥用級(jí)DL-酒石酸醫(yī)用制藥輔料2020藥典

DL-酒石酸又稱(chēng)2，3-二羥基丁二酸，分子式：C4H6O6nH2O(結(jié)晶品：n=1，無(wú)水品 n=0),外觀為無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無(wú)嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個(gè)或兩個(gè)結(jié)晶水，熱至100°C時(shí)失掉水。在空氣中穩(wěn)定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20°C)，乙M中溶解度約1%，乙醇中溶解度5.01(25°C)。 廣泛用于食品工業(yè)，如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等，其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。

化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色晶體。 溶于水和乙醇，微溶于乙M，不溶于苯。

用途 用于制造酒石酸鹽類(lèi)，在電鍍曬圖中用作pH穩(wěn)定劑，食品工業(yè)用作酸味劑，工業(yè)上主要用作絡(luò)合劑，也可用于醫(yī)藥

用途 用作實(shí)驗(yàn)試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑，也用于鞣革工業(yè)

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 藥用級(jí)吐溫80醫(yī)用聚山梨酯80

  吐溫 80是由人工合成的一種非離子乳化劑，廣泛用于化妝品、食品領(lǐng)域和藥物制劑中。其工業(yè)制造方法是：在堿催化下環(huán)氧乙烷與山梨醇脂肪酸偏酯和山梨醇酐脂肪酸偏酯進(jìn)行加成反應(yīng)，其中每1mol山梨醇或相應(yīng)的山梨醇酐加成20mol環(huán)氧乙烷。這一類(lèi)乳化劑是由美國(guó)ICI公司首先開(kāi)發(fā)的，吐溫是ICI公司給這一類(lèi)乳化劑所起的商品名，并根據(jù)合成過(guò)程中使用的不同脂肪酸類(lèi)型給予不同的編號(hào)構(gòu)成完整的商品名，如吐溫60、吐溫8

• 藥用級(jí)十六醇作用

  版本《*人民共和國(guó)藥典》2015年版中文名稱(chēng)：十六醇 中文別名：鯨蠟醇;棕櫚醇;十六烷醇;1-十六(烷)醇;正十六(烷)醇;1-十六醇 英文名稱(chēng)：1-Hexadecanol英文別名：Alcohol, C16; Atalco C; Cachalot C-50; Cetaffine; Cetal; Cetyl Alcohol; Cetanol; Hexadecyl alcohol; Cetylol;

• 藥用注射級(jí)氯化鈉作用

  氯化鈉是一種重要的體液內(nèi)電解質(zhì)平衡調(diào)節(jié)藥。正常人體內(nèi)總鈉量平均為150g，其中44%以氯化鈉形式存在于細(xì)胞外液，約9%存在于細(xì)胞內(nèi)。機(jī)體內(nèi)恒定的滲透壓是維持生命所必需，細(xì)胞外液中鈉離子占陽(yáng)離子含量90%。故鈉是保持細(xì)胞外液滲透壓和容量的重要成分。血液中氯化鈉的濃度經(jīng)常保持于0.6%的水平，這種濃度的鈉是維持細(xì)胞興奮性、神經(jīng)肌肉應(yīng)激性的必要條件。體內(nèi)如大量丟失鈉，可引起低鈉綜合征。氯化鈉注射液可補(bǔ)充

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  藥用級(jí)黃原膠概述山西藥用級(jí)黃原膠概述山西黃原膠的產(chǎn)品用途用途一:用作食品添加劑，也用于油田鉆井用途二:作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑，我國(guó)規(guī)定可用于面條、糕點(diǎn)、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚(yú)制品、雪糕、冰棍、冰淇淋，1大使用量10g／kg；在面包、果凍、乳制品、肉制品、果醬、花色醬汁中1大使用量2.0g/kg；在飲料中1大使用量1.0g/kg。用途三:穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑(乳制品、沙拉等以水為基料的食品)；懸