藥用級谷氨酸鈉概述山西

時間：2021-07-14作者：山西錦洋藥用輔料有限公司瀏覽：127

藥用級谷氨酸鈉概述山西

藥用級谷氨酸鈉概述山西用途與合成方法食品調味劑味精的主要成分谷氨酸鈉是食品調味劑味精的主要成分，是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的谷氨酸鈉鹽，常溫下為無色無味的晶體，在232℃時解體熔化，易溶于水(溶解度為：74g/100ml)。味精的出現至今已有100多年的歷史了，1866年瑞特豪森(Ritthausen)將小麥麩用硫酸水解而得到的酸性氨基酸。1908年池田菊苗博士，利用海帶單獨分離出味美成分，并證明了這種味美成分就是谷氨酸鈉鹽，從而生產化學調味料投放市場。目前，國外均是以糖、蜜作為原料來生產味精，而在我國呢，用的是玉米或者大米這樣的糧食作物來生產味精。在過去相當長的一段時間里，味精對健康有益還是有害，一直是人們爭論的焦點。食用味精在正常范圍內不會對健康有任何損害，但食用過多會使部分人，尤其是西方人，會出現頭痛，面紅，多汗，面部1或腫脹，口部或口周麻木、胃部燒灼感及胸痛等中毒癥狀，中毒以后可每天口服50毫克維生素B6緩解癥狀。日常生活中要適量使

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• 詞條

  詞條說明

• 藥用級羥苯丙酯鈉作用

  羥苯丙酯鈉；Sodium Propyl Parahydroxybenzoate；對羥基苯甲酸丙酯鈉功能與應用編輯水溶性防腐劑，用在乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍和糕點等中(1大使用量與對羥基苯甲酸丙酯同)；廣泛用于醫(yī)藥、食品、紡織工業(yè)的防腐以及其他領域如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐.物理化學性質性狀： 白色結晶，有特殊氣味。?熔點： 95~98℃?藥用級苯扎氯銨CAS號:

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  中文名二丁基羥基甲苯（劉潤紅輔料）漢語拼音Erdingji1jijiabe英文名Butylated Hydroxytoluene分子式與分子量C15H24O? 220.35CAS號[128-37-0]來源（名稱）、含量（效價）本品為2,6-二特丁基（1,1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚。含C15H24O應為95.0%～105.0%。性狀本品為無色、白色或類白色結晶或結晶性粉末。本品在乙醇中

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