檸檬酸
簡介:檸檬酸,又名枸櫞酸,化學式為C6H5Na3O7,分子量為258.07,是一種化合物,呈無色斜方柱狀晶體,在空氣中穩(wěn)定,能溶于水和甘油中,微溶于。水溶液具有微堿性,品嘗時有清涼感。加熱至100℃時變成為二水鹽。常用作緩沖劑、絡(luò)合劑、細菌培養(yǎng)基,在醫(yī)藥上用于利尿、祛痰、發(fā)汗、阻止血液凝固,并用于食品、飲料、電鍍、照相等方面。
中文名:檸檬酸
外文名:Trisodium citrate dihydrate
別 名:枸櫞酸
化學式:C6H5Na3O7
分子量:258.07
CAS登錄號:68-04-2
EINECS登錄號:200-675-3
含量:99%
包裝:25kg/桶
熔 點:300 ℃
水溶性:易溶于水
密 度:1.008 g/cm3
外 觀:白色或無色粉末
應用:
檸檬酸具有上述多種優(yōu)良的性能,因而具有廣泛的用途。檸檬酸無毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性,因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸用作食品添加劑,需求量較大,主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等;另外,檸檬酸同檸檬酸配伍,用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點等的膠凝劑、營養(yǎng)增補劑及風味劑。
湖北瑞勝翔科技有限公司專注于水溶液等
詞條
詞條說明
簡介:(propanoic acid),又稱初油酸,是一種短鏈飽和脂肪酸,化學式為CH3CH2COOH。是無色、有腐蝕性的液體,有刺激性氣味。主要用作食品防腐劑和防霉劑,也可用作啤酒等中黏性物質(zhì)抑制劑,纖維素溶劑和增塑劑,還可用于鍍鎳溶液的配制、食品香料的配制以及醫(yī)藥、農(nóng)藥、防霉劑等的制造。中文名:外文名:Propanoic Acid別? ? 名:初油酸
產(chǎn)品名稱:對甲砜基甲英文名:P-METHYL SULFONG TO LUENECAS號:3185-99-7分子式:C8H1002S結(jié)構(gòu)式技術(shù)指標:測試項目:規(guī)格外 觀:白色或類白色結(jié)晶含量:≥99%熔 點:≥86℃水 份:≤0.3%溶解性能:不溶于水,溶于醇,醚等溶劑。包裝:25KG塑編袋或500KG集裝袋。 25KG塑編袋包裝,20尺集裝箱可裝17500KG。 500KG集裝袋包裝,20尺
乙酯湖北武漢生產(chǎn)廠家現(xiàn)貨供應全國發(fā)貨
乙酯簡介:乙酯是一種化合物,結(jié)構(gòu)式為ClCH2COOC2H5。為無色透明液體。有辛辣的刺激性臭味。 在熱水或堿中分解。能與和乙醚混溶,不溶于水。相對密度(d204)1.1498。凝固點-26℃。折光率(n20D)1.4227。易燃。有毒,半數(shù)致死量(兔,皮膚)230 mg/kg。其蒸氣能強烈刺激眼睛,有催淚性。用作制藥、香料的原料,也用作溶劑。中文名:乙酯外文名:Ethy
簡介:,是一種無機化合物物,化學式為P2S5,為黃色固體,干燥時穩(wěn)定,但是遇水水解成和故在空氣中有臭雞蛋味道。 中文名: 外文名:phosphorus pentasulfide 化學式:P2S5 分子量:222.273 CAS登錄號:1314-80-3 EINECS登錄號:215-242-4 熔 點:286 ℃ 沸 點:514 ℃ 密 度:2.09 g/c
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