洋車前子殼粉你了解多少

    洋車前子殼粉你了解多少

    近些年來,隨著人們對于*代餐的關注度逐漸提高,可以看到網(wǎng)絡上有許多售賣洋車前子殼粉,或者含有洋車前子等成分的食品飲料,那么洋車前子到底是一種什么樣的東西呢?


    洋車前子原產(chǎn)于伊朗和印度,是一種純**植物纖維。洋車前子的外殼富含膠質,洋車前子殼粉又稱圓苞車前子殼粉,是由珊瑚木苷、酵素、脂肪、黏膠質組成。其中纖維含量占80%以上,纖維在人體的消化道、胃和小腸中不能消化,而只有在大腸和直腸中才被細菌部分消化,自古以來被用來潤腸排便。而且,它妨礙了脂肪的吸收,從而也會起到*或者控制體重的作用。

    食品加工用途

    1.洋車前子殼粉可以吸收其重量數(shù)倍的水分,形成果凍狀的黏稠物質,將其添加到食品中,可以使其增強食品粘稠度和口感。

    2.在水果飲料或風味飲料中添加洋車前子殼粉,能夠增加口感,調節(jié)粘稠度和相溶性。

    3.洋車前子殼粉可以作為冰激凌等冰凍食品的增稠劑。

    洋車前子殼粉功效

    在傳統(tǒng)醫(yī)用療法中,由于它的吸水性能較佳,能夠可軟化糞便,可用于**便秘、潰瘍和高血壓等癥狀。由于洋車前子殼含有豐富的水溶性纖維,遇水會膨脹形成數(shù)十倍的凝膠團,能增加飽足感,降低熱量攝取并能維持糞便的水份及柔軟度,促進腸道正常排空,因此也有增強飽腹感,控制體重和*的功能。

    食用注意事項


    當然,市面上售賣的洋車前子殼粉是經(jīng)過商品化處理的,咀嚼、碾碎或粉碎非商品化的洋車前種子的制劑是不*的,因為其可能釋放某些色素導致中毒。由于其具有的優(yōu)良吸水性能,在食用洋車前子時,較好從少量開始,并配合大量地水,較少用5:1的水或者牛奶混合浸泡后食用,以免因為一次使用過多地纖維而導致脹氣、胃痛、食管阻塞等情況。

    1洋車前子殼粉低碳水小蛋糕


    雞蛋兩個,糖或赤蘚糖醇20克,香草精2克,洋車前子殼粉6克。將蛋清蛋黃分離,除蛋黃外的成分打發(fā)至硬挺后加入蛋黃繼續(xù)打發(fā),打發(fā)完成后放入烤箱170攝氏度烘烤20分鐘即可,待完全冷卻后脫模放入水果奶油等。

    2洋車前子潤腸湯


    蘆薈粉5克,洋車前子殼粉3克,蜂蜜適量。將上述材料用水或牛奶均勻攪拌即可食用。兩者都是**便秘的佳品, 配合食用, 效果較加明顯。這種湯能迅速達到排毒、潤腸的功效。


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  • 詞條

    詞條說明

  • 荷葉提取物功能

    荷葉堿是荷葉中的一種阿樸啡型生物堿,為荷葉中的主要降脂活性成分;以曬干粉碎的荷葉為原料,采用纖維素酶預處理、稀浸提、超聲波輔助提取、萃取一系列方法提取而成。其中江西石城產(chǎn)區(qū)的荷葉含荷葉堿較高。中醫(yī)學認為,荷葉性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經(jīng)。有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。荷葉中的生物堿有降血脂作用、抗自由基、抑制高膽固醇血癥和動脈硬化等藥療、食療功效,而且還具有抗有絲分裂的作用,有

  • 番瀉葉提取物有效成分

    番瀉是一種生長在印度,巴基斯坦,中國南部和其它眾多地方的灌木。其名稱是由阿拉伯語單詞“sena”衍生而來,并自9世紀以來便用于古印度和古希臘醫(yī)藥中。該灌木可長到大約兩英尺高,長著綠色的莖干,豆莢和黃色鏟狀外形的葉子。其互生葉為常綠,具四至五對披針狀或倒卵形的灰綠色脆弱小葉?;ㄐ。S色,具五片具爪的不整齊花瓣。果實包裹于大約5cm長的長方型豆莢中。葉和豆莢或果實可作藥用。番瀉葉提取物有效成分狹葉番瀉

  • 苦參提取物功效用途

    現(xiàn)代科學研究表明,苦參提取物具有以下作用:苦參提取物功效用途美容護膚作用性寒,有清熱燥濕,殺蟲的功效,苦參浴能夠*下焦?jié)駸?,并且殺蟲止癢,對皮膚瘙癢有很好的緩解作用,植物中草藥能夠平衡油脂分泌,疏通并收斂毛孔,*皮膚內毒素雜質,豐富的本草營養(yǎng),促進受損血管神經(jīng)細胞的生長和修復,恢復皮下毛細血管細胞活力,肌膚重現(xiàn)緊致細滑,起到美容護膚的作用。升白作用苦參總堿及氧化苦參堿有明顯的升白作用,對環(huán)磷酰

  • 黃芪提取物黃芪多糖

    【產(chǎn)品名稱】:黃芪提取物【產(chǎn)品別名】:綿芪 綿黃芪【英文名稱】:Astragalus Root Extract【主要成分】:黃芪多糖【化學成分】:黃芪提取物中化學成分眾多,主要含有皂苷、黃酮、多糖以及氨基酸等幾類成分?!井a(chǎn)品規(guī)格】:30%【產(chǎn)品外觀】: 棕黃色粉末【檢測方法】:UV【分 子 式】:C41H68O14【提取部位】:根【包裝方式】:大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋??筛?/p>

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