英文:Carboxymethyl starch sodium
分子式:[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n
CAS號(hào):9063-38-1
酸度:5.5-7.5 5.5-7.5
總氯量:≤ 3.5%
氯化鈉:≤ 7.0%
鐵鹽:≤ 0.004% 0.002%
含量:2.0-4.0% 2.8-4.5%
性狀:白色或黃色粉末,無(wú)臭、無(wú)味、、熱易吸潮。
溶解性:溶于水形成膠體狀溶液,對(duì)光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇、、氯等**溶劑。本品水溶液在堿中較穩(wěn)定,在酸中較差,生成不溶于水的游離酸,粘度降低,因此不適用于強(qiáng)酸性食品。水溶液在80℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱,則粘度降低
包裝:25公斤/編織袋
用途:羧甲基淀粉鈉(CMS)是一種用羧甲基醚化的變性淀粉,它無(wú)味、、不易霉變、易溶于水。應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能,性能**羧甲基纖維素(CMC)是取代CMC的較佳產(chǎn)品。食品級(jí)羧甲基淀粉鈉廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點(diǎn)、糖漿等產(chǎn)品。主要用途于崩解劑、增稠劑和穩(wěn)定劑,本品具有良好的吸水性,遇水膨脹,在片劑中作崩解劑,在食品、日化工業(yè)也廣泛用作增稠劑和穩(wěn)定劑。
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酸度:5.5-7.5 5.5-7.5
總氯量:≤ 3.5%
氯化鈉:≤ 7.0%
鐵鹽:≤ 0.004% 0.002%
含量:2.0-4.0% 2.8-4.5%
性狀:白色或黃色粉末,無(wú)臭、無(wú)味、、熱易吸潮。
溶解性:溶于水形成膠體狀溶液,對(duì)光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇、、氯等**溶劑。本品水溶液在堿中較穩(wěn)定,在酸中較差,生成不溶于水的游離酸,粘度降低,因此不適用于強(qiáng)酸性食品。水溶液在80℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱,則粘度降低
包裝:25公斤/編織袋
用途:羧甲基淀粉鈉(CMS)是一種用羧甲基醚化的變性淀粉,它無(wú)味、、不易霉變、易溶于水。應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能,性能**羧甲基纖維素(CMC)是取代CMC的較佳產(chǎn)品。食品級(jí)羧甲基淀粉鈉廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點(diǎn)、糖漿等產(chǎn)品。主要用途于崩解劑、增稠劑和穩(wěn)定劑,本品具有良好的吸水性,遇水膨脹,在片劑中作崩解劑,在食品、日化工業(yè)也廣泛用作增稠劑和穩(wěn)定劑。
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公司名: 武漢吉業(yè)升化工有限公司
聯(lián)系人: 張雨
電 話: 027-83325090
手 機(jī): 15927657172
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地 址: 湖北武漢硚口區(qū)武漢市硚口區(qū)發(fā)展大道34號(hào)
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