南京酒店廚房通風(fēng)系統(tǒng) 南京杉旭安裝說說廚房通風(fēng)設(shè)計改進措施

時間：2013-10-12作者：上海杉旭建筑安裝工程有限公司南京分公司瀏覽：107

       南京酒店廚房通風(fēng)系統(tǒng) 南京杉旭安裝說說廚房通風(fēng)設(shè)計改進措施，咨詢熱線：13776693089，易宏，QQ：2963495262，網(wǎng)址，南京杉旭安裝公司是一家專業(yè)通風(fēng)系統(tǒng)安裝公司，公司目前不但在施工隊伍的建設(shè)上**了一定的成績，而且在設(shè)計團隊的建設(shè)上也**了可喜的成績，目前已建立起一支強大的設(shè)計團隊，已經(jīng)完全可以根據(jù)客戶前期的需要，為客戶提供前期完整的空調(diào)、通風(fēng)、水電等方面的設(shè)計方案，特別在通風(fēng)方面，我們是南京較專業(yè)的通風(fēng)工程公司之一，我們有著非常豐富的經(jīng)驗，我們的設(shè)計方案*特、新穎、效果好，在已竣工的各種場所的通風(fēng)效果均得到了顧客的一致認可和贊譽，其中火鍋企業(yè)、KTV、浴場、酒吧、工業(yè)廠房等場所的通風(fēng)設(shè)計方案經(jīng)常被業(yè)內(nèi)很多**所模仿—雖然我們不斷被模仿。


      在大型酒店中，廚房是一個非常重要的組成部分。由于經(jīng)濟水平及消費觀念的限制，以往的酒店廚房通風(fēng)設(shè)計，基本上只是安裝幾臺軸流風(fēng)機或普通的排氣扇作為排除廚房爐灶油煙的手段，廚房操作工的工作環(huán)境普遍存在較惡劣的情況，特別是在夏季，操作間的溫度較高可達40℃以上。由于廚房操作間通風(fēng)不暢，未得到充燃燒的煤炭、燃油或城市煤氣及菜肴制作過程中的熱油煙氣(其中含有一氧化碳、氮氧化合物、飄塵、以及致癌物苯比芘等)充斥整個廚房空間，這些有害的氣體對人體的危害比吸煙對人體的危害要大的多，使廚師的身心健康受到嚴(yán)重的危害。


      另外，由于工作環(huán)境的原因(操作工在上班時間基本上是大汗淋漓)，不僅影響了操作1 的I 作效率，而且廚師的流汗很容易污染菜肴的衛(wèi)生質(zhì)量。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，酒店廚房通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計已不滿足于簡單的通風(fēng)設(shè)計，而逐步發(fā)展為通風(fēng)和空調(diào)降溫相結(jié)合的空氣調(diào)節(jié)形式。由于酒店廚房爐灶的排風(fēng)量很大，廚房的空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)必須補充大量的空調(diào)送風(fēng)量。如何合理設(shè)計酒店廚房的空捌系統(tǒng)，改善操作間的工作環(huán)境，既可節(jié)省系統(tǒng)初投資又能減少運行費用，這一點應(yīng)該引起有關(guān)設(shè)計人員足夠的重視。


      酒店廚房空調(diào)系統(tǒng)的特點


      酒店廚房是菜肴的制作間，其室內(nèi)油炯、水蒸氣量大，因此不宜采用風(fēng)機盤管系統(tǒng)，否則充滿廚房內(nèi)的油炯很容易吸附在盤管表面，堵塞翅片間的空氣流通，使其傳熱系數(shù)大為下降，空調(diào)效果越來越差，需及時、經(jīng)常清洗才能維持運轉(zhuǎn)。因此，酒店廚房的空調(diào)系統(tǒng)宜采用直流式空調(diào)系統(tǒng)，處理的空氣來源應(yīng)該全部來自室外新鮮空氣，一般不可考慮同風(fēng)。

上海杉旭建筑安裝工程有限公司南京分公司專注于南京通風(fēng)設(shè)備,南京通風(fēng)設(shè)備安裝,南京新風(fēng)系統(tǒng)等

• 詞條

  詞條說明

• 南京通風(fēng)管道施工方案 南京杉旭建筑安裝公司為您解說

  ? ? ? 南京通風(fēng)管道施工方案 ?南京杉旭建筑安裝公司為您解說，咨詢熱線：13776693089，易宏，QQ：2963495262，網(wǎng)址：http://，南京杉旭安裝公司是一家連鎖公司，專業(yè)承接南京通風(fēng)設(shè)備、南京新風(fēng)系統(tǒng)、南京餐飲娛樂場所通風(fēng)設(shè)備、南京辦公室通風(fēng)管道安裝、南京超市倉庫通風(fēng)設(shè)備安裝、南京工廠車間通風(fēng)管道安裝等等

• 南京鍍鋅板通風(fēng)管道公司 杉旭（南京）建筑安裝公司是您可以選擇

  ? ? ? ? 南京鍍鋅板通風(fēng)管道公司 杉旭（南京）建筑安裝公司是您可以選擇，咨詢熱線：13776693089，易宏，QQ：2963495262，網(wǎng)址：http://，南京杉旭建筑安裝有限公司專業(yè)承接：南京風(fēng)管安裝，南京通風(fēng)管設(shè)備，南京通風(fēng)管道，南京白鐵風(fēng)管安裝，南京鍍鋅風(fēng)管安裝，南京不銹鋼風(fēng)管安裝，南京鍍鋅鐵皮風(fēng)管制作，南京鍍鋅

• 南京室內(nèi)通風(fēng)工程 南京空調(diào)通風(fēng)工程公司 南京杉旭通風(fēng)安裝公司

  ? ? 南京室內(nèi)通風(fēng)工程 南京空調(diào)通風(fēng)工程公司 南京杉旭通風(fēng)安裝公司，咨詢電話：13776693089，易宏，QQ：2963495262,網(wǎng)址：http://，杉旭（南京）建筑安裝工程有限公司成立于2004年，是一家全國連鎖公司，專業(yè)從事中央空調(diào)（大型中央空調(diào)、商用中央空調(diào)等）安裝、通風(fēng)管道（排風(fēng)管道、排煙管道、新風(fēng)管道、送風(fēng)管道、除塵管道、排氣

• 南京通風(fēng)降溫工程 南京通風(fēng)工程設(shè)計 南京杉旭安裝是您可以選擇

  ? ? ?南京通風(fēng)降溫工程 南京通風(fēng)工程設(shè)計 南京杉旭安裝是您可以選擇，杉旭（南京）建筑安裝公司一家專業(yè)設(shè)計、專業(yè)施工的通風(fēng)暖通公司，在通排風(fēng)與降溫工程這塊有著非常豐富的經(jīng)驗，無論您的廠房有多熱或粉塵水汽很多，或通風(fēng)不良非常悶熱，我們都可以讓你的生產(chǎn)、工作環(huán)境保持舒適，針對于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、農(nóng)貿(mào)用途的降溫通排風(fēng)工程解決方案，現(xiàn)在較流行的做法有：環(huán)?？照{(diào)降溫、水簾負壓降溫、負壓