小型餐廳廚房設(shè)備

長(zhǎng)沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)四位于一體，專(zhuān)業(yè)為學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、酒店、社會(huì)餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計(jì)、節(jié)能診斷、改造、運(yùn)營(yíng)及商用廚房設(shè)備維修的節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服務(wù)型企業(yè)。
艾默柯自成立以來(lái)，專(zhuān)注于商用廚房整體項(xiàng)目節(jié)能技術(shù)，企業(yè)秉承“科學(xué)、節(jié)能、高效”的服務(wù)理念，力爭(zhēng)為客戶(hù)提供較*、較耐用的產(chǎn)品；且組建了售后維修**車(chē)隊(duì)，采用24*7的工作時(shí)間，*保證用戶(hù)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)為各行業(yè)客戶(hù)在降低能耗和減少人員依賴(lài)等多方面節(jié)省每一分成本，以貼心專(zhuān)業(yè)的服務(wù)成為具有**競(jìng)爭(zhēng)力的節(jié)能商用廚具定制服務(wù)商。
長(zhǎng)沙艾默柯節(jié)能科技有限公司
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一. 電磁爐類(lèi)
1.單頭單尾800大炒爐:
產(chǎn)品規(guī)格:
適用范圍:適應(yīng)于100人左右用餐炒菜用,主要用于工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)單位、連鎖餐飲*廚房等大型食堂等。T8933752234(不是聯(lián)系方式)
產(chǎn)品 特點(diǎn)、：
（1）沒(méi)有明火、*、減少消防隱患.
（2）比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的錢(qián)。
（3）無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚房環(huán)境，有利于廚師的身體健康。
2.雙頭單尾電磁小炒爐
產(chǎn)品規(guī)格:
適用范圍:適應(yīng)于30-60人團(tuán)體用餐炒菜用,主要用于中小型餐飲店、工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)單位、連鎖餐飲*廚房等大型食堂等。
產(chǎn)品 特點(diǎn)、：
（1）沒(méi)有明火、*、減少消防隱患.
（2）比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的錢(qián)。
（3）無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚房環(huán)境，有利于廚師的身體健康。
3.單頭平頭煲湯爐
產(chǎn)品規(guī)格:
適用范圍:適應(yīng)于100-150人團(tuán)體煲湯、鹵水食品制作、熬糖等,主要用于工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)單位、連鎖餐飲*廚房、食品加工廠、制糖加工企業(yè)等。
產(chǎn)品 特點(diǎn)、：
（1）沒(méi)有明火、*、減少消防隱患.
（2）比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的錢(qián)。
（3）無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚房環(huán)境，有利于廚師的身體健康。
商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)
不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：
1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時(shí)用清水沖洗，并擦干。
3、不要經(jīng)常來(lái)回挪動(dòng)灶臺(tái)、貨架、炊事機(jī)械等設(shè)備，特別是利用地板滑動(dòng)。
4、不銹鋼灶具要經(jīng)常檢查是否漏火。
5、炊事機(jī)械像和面機(jī)、切片機(jī)等，不要懶，要及時(shí)清潔。

不銹鋼槽池臺(tái)案：304不銹鋼，102mm，經(jīng)久耐用，量身定制。
環(huán)保油煙凈化設(shè)備：凈化效率高、阻力小、長(zhǎng)期運(yùn)行可靠、維護(hù)成本低、更換便捷、運(yùn)行管理方便，排放符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。
節(jié)能電磁爐設(shè)備：無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚房環(huán)境。
節(jié)能冷凍設(shè)備：國(guó)內(nèi)*品牌科龍壓縮機(jī)，低噪音，制冷強(qiáng)勁；環(huán)保無(wú)氟R134a制冷劑；SUS3041.2mm不銹鋼內(nèi)膽；全銅管蒸發(fā)器；自動(dòng)回歸門(mén)有效節(jié)省用電；帶萬(wàn)向輪，方便移動(dòng)。
節(jié)能燃?xì)庠罹咴O(shè)備：利用較**的燃燒技術(shù)和新型的高科技復(fù)合材料，使燃料充分燃燒而熱量流失降到較低，比傳統(tǒng)炒灶節(jié)能30%以上，電子自動(dòng)打火，使用較加便捷，雙風(fēng)機(jī)模式。便于維修。
節(jié)能蒸汽設(shè)備：封閉式燃燒，無(wú)爐火外溢，一健式開(kāi)關(guān)，電子自動(dòng)點(diǎn)火，上蒸氣快，120S左右出蒸汽，產(chǎn)品技術(shù)成熟，維修率少、使用方便、*。
節(jié)能電磁爐設(shè)備
1.采用較**的電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，升溫快，熱效率高達(dá)98%，大大提高出彩率！且不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)狻⑷加驮罟?jié)能60%~70%；
2.無(wú)明火，**塵，無(wú)廢氣，低噪音，優(yōu)化廚房環(huán)境，廚師健康有**。電磁感應(yīng)加熱，不漏電，且系統(tǒng)內(nèi)嵌過(guò)壓過(guò)流過(guò)熱過(guò)載等多重保護(hù)，確保用戶(hù)*；
3.內(nèi)循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)，機(jī)芯密封離心式強(qiáng)送風(fēng)技術(shù)，完全滿(mǎn)足機(jī)芯散熱要求，人性化設(shè)計(jì)，操作方便，滑動(dòng)式5檔火力設(shè)計(jì)，輕松調(diào)節(jié)。
4.國(guó)家**技術(shù)，美觀大方，整機(jī)不銹鋼材質(zhì)，做工精致，高檔耐用。大功率設(shè)計(jì)，火力猛，加熱速度快，滿(mǎn)足工廠、學(xué)校、事業(yè)單位、酒店、輪船、高鐵等廚房要求。
節(jié)能電磁爐的優(yōu)點(diǎn)，首先是節(jié)能：商用電磁爐是新型節(jié)能產(chǎn)品,商用電磁爐烹飪或制作食物，爐體并不產(chǎn)生熱量，是利用高頻磁場(chǎng)在鐵質(zhì)鍋底產(chǎn)生感應(yīng)渦流使鍋具本身發(fā)熱對(duì)食品進(jìn)行烹調(diào)，沒(méi)有其它損耗環(huán)節(jié)，因此，商用電磁爐的熱效率近95%，熱能損耗少，煮食速度快，節(jié)約能源，而普通燃?xì)庠畹臒嵝手挥?0%左右。其次是環(huán)保，因?yàn)槭请姶鸥袘?yīng)加熱，故而無(wú)明火，無(wú)熱輻射，**，無(wú)灰，無(wú)污染，不升高室溫，不產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物質(zhì)。*三是高效，商用電磁爐功率大，一般型號(hào)都在3.5KW-30KW之間，熱效率近95%，熱能損耗少，煮食速度當(dāng)然是快。*四是*，商用電磁爐采用不銹鋼全密封結(jié)構(gòu)，不漏電，不滲水，沒(méi)有燒傷和觸電的危險(xiǎn)，不會(huì)發(fā)生爆炸和火災(zāi)，*可靠。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
風(fēng)格，在廚房的設(shè)計(jì)中就會(huì)摒棄所有不必要的繁復(fù)支節(jié)，剩下較本質(zhì)的功能，廚房里除了保留較基本的儲(chǔ)藏、洗滌、烹飪等功能外，已很難找到其他不必要的東西，刀叉等實(shí)用工具也只是滿(mǎn)足主婦的較基本需求，而不是多得讓人分不清如何使用的各種工具。簡(jiǎn)約人士眼中繁自己的需求選擇各種模塊，裝修廚房就像搭積木一樣簡(jiǎn)單.廚房臺(tái)面功能較加強(qiáng)大，烹飪區(qū)域?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)張，抽油煙機(jī)將出現(xiàn)更多下排式解決方案，臺(tái)面上將為各類(lèi)電器提供較加充足的電源接入，許多烹飪工具的收納也從吊柜移至臺(tái)面上，以方便操作者較便捷地拿取和使用.此，還把偌大的一個(gè)廚房進(jìn)行無(wú)限分隔，各作業(yè)間互相封閉，看不見(jiàn)、叫不應(yīng)，既增加了廚師搬運(yùn)貨物的距離，又不便互相關(guān)照，提高工作效率，較容易產(chǎn)生*隱患。廚房設(shè)備朝著整體化和集成化方向進(jìn)一步發(fā)展.櫥柜、電器、吊頂?shù)葘⑦M(jìn)行模塊化集成，消費(fèi)者只需按照貨安裝、服務(wù)態(tài)度等實(shí)際問(wèn)題比價(jià)格優(yōu)惠較能吸引消費(fèi)者。廚房設(shè)備企業(yè)的服務(wù)問(wèn)題也應(yīng)該面面俱到。用消費(fèi)者的角度，用消費(fèi)者的立場(chǎng)來(lái)給消費(fèi)者解決問(wèn)題。商品的售后給廚房設(shè)備品牌的影響力是很大的。既然廚房設(shè)備行業(yè)中消費(fèi)者是上帝，那么上帝的利益自然也要放在cai票e家  T8467763454有這樣的誤區(qū)：不論自家賣(mài)什么風(fēng)味的菜品，設(shè)備都選配廣式爐灶，認(rèn)為只有這樣的配備，廚房才是**的。廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的?？傮w特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，較適合于旺火速成的粵菜烹制?，F(xiàn)在有許多經(jīng)營(yíng)淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州未來(lái)市場(chǎng)的話(huà)語(yǔ)權(quán)和**，必須跳出價(jià)格戰(zhàn)的泥潭，找準(zhǔn)消費(fèi)需求點(diǎn)，以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、服務(wù)來(lái)為品牌增添光彩。同理，價(jià)格越是居高不下的產(chǎn)品越讓人覺(jué)得質(zhì)量有**，讓人擁有一種信任感。時(shí)代賦予廚房設(shè)備企業(yè)新的使命：首先，廚房設(shè)備行業(yè)應(yīng)該不以當(dāng)下的利潤(rùn)為中此，還把偌大的一個(gè)廚房進(jìn)行無(wú)限分隔，各作業(yè)間互相封閉，看不見(jiàn)、叫不應(yīng)，既增加了廚師搬運(yùn)貨物的距離，又不便互相關(guān)照，提高工作效率，較容易產(chǎn)生*隱患。廚房設(shè)備朝著整體化和集成化方向進(jìn)一步發(fā)展.櫥柜、電器、吊頂?shù)葘⑦M(jìn)行模塊化集成，消費(fèi)者只需按照未來(lái)市場(chǎng)的話(huà)語(yǔ)權(quán)和**，必須跳出價(jià)格戰(zhàn)的泥潭，找準(zhǔn)消費(fèi)需求點(diǎn)，以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、服務(wù)來(lái)為品牌增添光彩。同理，價(jià)格越是居高不下的產(chǎn)品越讓人覺(jué)得質(zhì)量有**，讓人擁有一種信任感。時(shí)代賦予廚房設(shè)備企業(yè)新的使命：首先，廚房設(shè)備行業(yè)應(yīng)該不以當(dāng)下的利潤(rùn)為中