新聞?wù)帲阂粋€(gè)房產(chǎn)商，死心要做鹵菜，是否“居心不良”？

時(shí)間：2019-01-28作者：相思海烤鴨實(shí)體店培訓(xùn)瀏覽：233

楊春城，一個(gè)擁有億萬(wàn)財(cái)富的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商，突然，一個(gè)死心眼要做鹵菜，令人百思不得其解。

聽(tīng)聽(tīng)他的分析，很能理解他的用意。他說(shuō)，房地產(chǎn)生意將會(huì)走下坡路。中國(guó)的房產(chǎn)已經(jīng)飽和，未來(lái)中國(guó)的人口將逐年下降，對(duì)房產(chǎn)的需求也將越來(lái)越下降。趁著手頭還有錢(qián)，抓緊轉(zhuǎn)型，從房地產(chǎn)行業(yè)抽身，是明智之舉。在出國(guó)旅游考察過(guò)程中，接觸了很多海外華人。很多華人朋友對(duì)國(guó)內(nèi)的鹵菜情有*鐘，可惜在國(guó)外吃不到祖國(guó)國(guó)內(nèi)那些**的鹵菜了。

說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意。華人朋友的話令楊春城久久難忘?；氐絿?guó)內(nèi)，便思考著，怎樣把中國(guó)的鹵菜賣到國(guó)外？怎樣才能讓海外華人也能吃到祖國(guó)**的鹵菜？他咨詢了很多餐飲行業(yè)的老板、朋友。一些朋友建議他，辦個(gè)工廠，工廠化生產(chǎn)鹵菜、采用真空包裝，消毒滅菌，延長(zhǎng)保質(zhì)期，出口到國(guó)外，通過(guò)一定的銷售渠道，讓海外華人隨處都能買(mǎi)到祖國(guó)國(guó)內(nèi)產(chǎn)的**鹵菜制品。而且，這樣的工廠可以無(wú)限擴(kuò)大，前途不可**，不比做房地產(chǎn)生意差。

有了目標(biāo)，就開(kāi)始行動(dòng)。**件事，就是怎么解決鹵菜制作工藝的問(wèn)題。聘請(qǐng)鹵菜師傅主管技術(shù)工藝是一個(gè)方案，反正手頭有錢(qián)，雇得起。派手下雇員去拜師學(xué)藝也是一個(gè)方案。但最后這兩個(gè)方案都被楊春城否定。他要自己親自去拜師學(xué)藝。自己懂技術(shù)，自己才有主動(dòng)權(quán)。自己懂技術(shù)，今后工廠選址，購(gòu)設(shè)備，購(gòu)原料，找出口渠道、銷售渠道，講的都是內(nèi)行話。否則，講的都是外行話。外行人講話不好使。想當(dāng)初，自己也是從一個(gè)普通的建筑工，再到包工頭，而后才走上房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的路，才發(fā)了財(cái)，成了億萬(wàn)富豪。任何事都得從基層做起，從基礎(chǔ)開(kāi)始?；A(chǔ)牢靠，事業(yè)才會(huì)有發(fā)展，和蓋樓的道理一樣，**就要打好基礎(chǔ)。

楊春春下定了一個(gè)決心，自己親自找?guī)煾祵W(xué)鹵菜技術(shù)工藝。不但要找?guī)煾担乙颐麕?，大師。找?lái)找去，就認(rèn)定了合肥相思海的老程頭。他認(rèn)定相思海老程頭的理由是：**，老程頭是有高*文化之人；*二，他有自己*的鹵菜工藝；*三，老程頭不滿足自家*的鹵菜技術(shù)工藝，年過(guò)半百的人了，還全國(guó)到處跑、到處拜師學(xué)藝，先后在國(guó)內(nèi)九位大師、*手下當(dāng)學(xué)徒。這種對(duì)技術(shù)工藝的追求精神，非常人可比。拜老程頭為師，同時(shí)就等于學(xué)到了國(guó)內(nèi)九位大師、*的技術(shù)精華。這樣想著，楊春城就親自上陣，一門(mén)心思到相思海拜師學(xué)藝去了。
相思?？绝唽?shí)體店培訓(xùn)專注于烤鴨培訓(xùn),脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

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