如何開壽司店，小米壽司來了開店流程！

時間：2019-12-12作者：長沙盛傳品牌策劃有限公司瀏覽：85

這些年因為國內(nèi)經(jīng)濟的*發(fā)展，大家在吃的方面越來越舍得花錢，所以國內(nèi)餐飲行業(yè)的也經(jīng)歷了飛速發(fā)展的幾年。壽司是當前在年輕人當中比較流行的一種日式美食，開壽司店對于現(xiàn)在想要投資餐飲市場的投資者來說，是一個非常好的選擇。但是想要開一家壽司店到底應該怎么做呢？

小米壽司來了*店開店流程！
**、*申請，與品牌總部聯(lián)系，進行意向咨詢，交提*申請。
第二、咨詢洽談，電話或面談雙方相互了解細節(jié)。
第三、店鋪選址，這是首先較重要的問題，壽司店的位置往往決定了經(jīng)營的成敗。餐飲企業(yè)選址調(diào)查主要是收集所選址區(qū)域各方面的有關(guān)資料，評估所選址的優(yōu)劣。
第四、投資評估，經(jīng)過實際調(diào)查，生成可行性評估報告。
第五、簽訂合同，進行人員培訓。店鋪地交付及辦理經(jīng)營相關(guān)證件。
第六、根據(jù)設(shè)計、裝修方案進場裝修施工、公司審核。提出具體設(shè)備采購方案并執(zhí)行、貨品配送。
第七、人員定崗、定編、招聘、培訓工作、試營業(yè)、正式營業(yè)。

雖然說壽司美食是通過日本傳播到全世界的，但其實壽司源自中國，早在公元200年的后漢時期，中國中原地區(qū)開始流行一種以鹽、醋、米飯及魚腓制作的壽司食品。公元700年，水稻的種植技術(shù)和壽司由出外經(jīng)商的日本商人一起從中國帶到日本。上個世紀五十年代，壽司迎來了 次重大變革，回轉(zhuǎn)壽司的出現(xiàn)，開始沖擊傳統(tǒng)的壽司店。特別是在90年代日本經(jīng)濟泡沫破滅之后，回轉(zhuǎn)壽司餐廳進入了快速發(fā)展期。

而這兩年，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，壽司又傳回到中國市場，想要開一家壽司店其實是非常簡單的，但是想要壽司店賺錢的話，一個重要的問題就是確保壽司產(chǎn)品美味又好吃。但是目前國內(nèi)擅長做日料壽司的專業(yè)廚師并不多，所以在找壽司*品牌的時候，我們不但要看這個品牌的費用和**度，較要看這個品牌的產(chǎn)品制作工藝以及開店的扶持。

小米壽司來了較新了壽司傳統(tǒng)體驗。它是產(chǎn)地的回歸，它的食材選擇及料理配方是根據(jù)中國人的飲食偏好調(diào)制出來的，雖然沿用了海苔包裹的形式，但延傳的是中國美食觀念。N多壽司也是售賣形式的較新，它是時尚的、風行的，它遵從于現(xiàn)代“樂活”理念，以健康、便捷的現(xiàn)代飲食觀念來**年輕消費群。


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