鄭州面筋對刀切割機(jī)

時間：2014-07-07作者：鄭州樂嬡商貿(mào)有限公司瀏覽：81

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烤面筋卷機(jī)，面筋卷機(jī)，烤面筋機(jī)，面筋機(jī)，烤面筋成型機(jī)，烤面筋切割機(jī)，全國銷售烤面筋機(jī)，烤面筋卷機(jī)歷來深受人們的喜愛。到元代已有大量生產(chǎn)面筋，在明代方以智的《物理小識》上就詳細(xì)介紹了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多，花樣不斷翻新。面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，**瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣,鐵，磷,鉀等多種微量無素，是傳統(tǒng)美食。 每100克油面筋營養(yǎng)成分　　 能量490千卡；蛋白質(zhì)26.9克；脂肪25.1克；碳水化合物40.4克；膳食纖維1.3克；硫胺素0.03毫克 　　核黃素0.05毫克；煙酸2.2毫克；維生素E7.18毫克；鈣29毫克；磷98毫克；鉀45毫克；鈉29.5毫克 　　鎂40毫克；鐵2.5毫克；鋅2.29毫克；硒22.8微克；銅0.5毫克；錳1.28毫克。由于**燒烤面筋的制作和成型是絕密技術(shù)，因此該項(xiàng)目在很多地方可謂市場一片空白，自然是一個**的淘金熱點(diǎn)
項(xiàng)目分析：
（
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（2）烤面筋基本原料是面粉，因此決定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右，售價(jià)一般在1.0元，利潤率為400℅；在高消費(fèi)區(qū)域，零售價(jià)甚至可以賣到1.5—2元。一般的街邊檔口，每天可以正常售出300份；如果位置選的好，客流量大，售出400份以上都不成問題。
一、傳統(tǒng)面筋是用面粉和面后在水中反復(fù)清洗得來的，工藝復(fù)雜成本高，生手不易掌握。而我的烤面筋使用特殊材料后，只需要面加水直接和成面筋，不浪費(fèi)原料，成本只有傳統(tǒng)洗面筋的四分之一。

 


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