宴會(huì)是否成功,主人處于主導(dǎo)地位,主人要以客人的需要、習(xí)慣、興趣安排一切,而應(yīng)邀赴宴的客人的密切配合也是決不可忽視的。
?。ㄒ唬?yīng)邀
接到邀請(qǐng)后,不論能否赴約,都應(yīng)盡早作出答復(fù)。不能應(yīng)邀晚會(huì)策劃的,要婉言謝絕。接受邀請(qǐng)的,不要隨意變動(dòng)按時(shí)出席。確有意外,不能前去的,要提前解釋,并深致歉意。作為主賓不能如約的,較應(yīng)鄭重其事,甚至登門解釋、致歉。
?。ǘ┱莆盏竭_(dá)時(shí)間
赴宴不得遲到。遲到是非常失禮的,但也不可去得過早。去早了主人未準(zhǔn)備好,難免尷尬,也不得體。
(三)抵達(dá)
主人迎來握手,應(yīng)及時(shí)向前響應(yīng),并問好,致意。
?。ㄋ模┵?zèng)花
按當(dāng)?shù)亓?xí)慣,可送鮮花或花籃。
?。ㄎ澹┤胂?
在服務(wù)人員的引導(dǎo)下入座。注意在自己的座位卡入座,不要坐錯(cuò)了位置。
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坐姿自然端正。不要太僵硬,也不要往后倒靠在椅背上。肘不要放在餐桌上,不要托腮,眼光隨勢(shì)而動(dòng),不要緊盯菜盤。
?。ㄆ撸┎徒?
當(dāng)主人拿起餐巾時(shí),自己便也可以拿起餐巾,打開放在腿卜,千萬不要?jiǎng)e在領(lǐng)口,掛在胸前。餐巾是用來防止菜湯滴在身上,和用來擦拭嘴
角的,不可用來擦餐具,較不要用來擦脖子抹臉。
?。ò耍┻M(jìn)餐
進(jìn)餐時(shí)要文明、從容,閉著嘴細(xì)嚼慢咽,不要發(fā)出聲音,喝湯要輕啜,對(duì)熱菜熱湯不要用嘴去吹。骨頭、魚刺吐到筷子上、叉子上,再放入骨盤。嘴里有食物時(shí)不要說話,剔牙時(shí),用手遮住。就餐時(shí),不得解開紐扣,松開領(lǐng)帶。
(九)交談
邊吃邊談是宴會(huì)的重要形式,應(yīng)當(dāng)主動(dòng)與同桌人交談,特別注意同主人方面的人交談,不要總是和自己熟悉的人談話。話題要輕松、高雅、有趣,不要涉及對(duì)方敏感、不快的間題,不要對(duì)宴會(huì)和飯菜妄加評(píng)論。
?。ㄊ┩讼?
用餐完畢,應(yīng)起立向主人道謝告辭。
詞條
詞條說明
華北區(qū) **活動(dòng)演藝禮儀模特公司 - 朗雅
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宴會(huì)是否成功,主人處于主導(dǎo)地位,主人要以客人的需要、習(xí)慣、興趣安排一切,而應(yīng)邀赴宴的客人的密切配合也是決不可忽視的。 (一)應(yīng)邀 接到邀請(qǐng)后,不論能否赴約,都應(yīng)盡早作出答復(fù)。不能應(yīng)邀晚會(huì)策劃的,要婉言謝絕。接受邀請(qǐng)的,不要隨意變動(dòng)按時(shí)出席。確有意外,不能前去的,要提前解釋,并深致歉意。作為主賓不能如約的,較應(yīng)鄭重其事,甚至登門解釋、致歉。 (二)掌握到達(dá)時(shí)間 赴宴不得遲到。遲到是非常失禮的,但也
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