哪里能學到較好的面包烘焙蛋糕裱花技術？常州焙多芬西點培訓

時間：2020-01-05

學習方式：小班制教學,隨到隨學.老師**、講解,學員實際操作,并由老師現(xiàn)場指導,全天授課。
培訓課程有：《半年**班》《翻糖韓裱組合班》《港式甜品西點組合班》《高薪就業(yè)班》《咖啡蛋糕餅干組合班》《咖啡面包組合班》《咖啡奶茶專業(yè)綜合班》《咖啡西點組合班》《開店創(chuàng)業(yè)班》《辣媽興趣班》《奶茶面包組合班》《奶茶蛋糕餅干組合班》《奶茶西點組合班》《私家創(chuàng)業(yè)班》《西點烘焙專業(yè)綜合班》等。
裱花蛋糕：
1.熟悉制作奶油裱花蛋糕的常用工具和常用原料
2.掌握鮮奶油的種類、打發(fā)技巧及調色
3.奶油蛋糕抹面技法
4.多種花邊裱花技巧
5.各種花卉學習及技巧指導
6.整體蛋糕練習
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詞條
詞條說明
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學習內容：芒果慕斯、火龍果慕斯、草莓巧克力慕斯、酸奶慕斯、抹茶慕斯、巧克力慕斯芒果芝士、抹茶芝士，芒果千層、抹茶千層、芒果雪媚娘、奧利奧雪媚娘、芒果班戟、奧利奧班戟、提拉米蘇、木糠杯、推推樂小蛋糕芝士蛋糕、藍莓芝士、牛奶布丁、意式奶油布丁，各式水果布丁、牛軋?zhí)恰?chuàng)意棒棒糖、楊枝甘露慕斯。 1、了解慕斯、芝士蛋糕的起源及文化，學習實體蛋糕店中較新慕斯，較流行芝士以及流行的慕斯蛋糕造型。 2、慕斯