做愛鴨鹵味店每天的營業(yè)額達(dá)到多少才能實(shí)際盈利？

時間：2018-10-16作者：江蘇愛鴨網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：42

賣鹵菜一天賣多少才有賺？這個要根據(jù)費(fèi)用來分析，其中包括房租、水電、燃?xì)獾鹊鹊馁M(fèi)用，如房租因地區(qū)和街段不同而價格相差很大，在開鹵菜店選址方面，人流量大確實(shí)是好的地段，但是也要根據(jù)行業(yè)來規(guī)劃選址地段，像城市的街中心不一定適合賣鹵菜，就以愛鴨鹵味培訓(xùn)坐落的縣城為例說一下：鹵菜店選址技巧：徐州市萬達(dá)街中心，人流量是較大的，可是如果開家鹵菜店真的是較好的地勢嗎？其實(shí)不然，萬達(dá)的周邊適合的是服裝、鞋帽、金銀首飾、電器、手機(jī)等等的爭搶地段，雖然人流量巨大，但是不代表適合開鹵菜店的，鹵菜店選址究竟在什么地方比較好？愛鴨鹵味培訓(xùn)后續(xù)會較新文章，把這一塊詳細(xì)的介紹，因?yàn)槲覀兘裉焯接懙膯栴}是鹵菜一天賣多少才有賺，或是說是能把一切費(fèi)用開支歸本之后賺多少。
其實(shí)這個問題也是比較復(fù)雜的問題，接下來愛鴨鹵味培訓(xùn)為各位分析的時候大家就知道了。
鹵菜店利潤：如果沒有鹵菜店利潤分析，那么，我們也無從得知鹵菜一天賣多少才有賺的。我們以縣城為起點(diǎn)，房租每年在2到3萬，我們以3萬為例：每一天的房租費(fèi)是30000÷365=82元。那么，我們每天賣200元就會把房租費(fèi)輕松賺回來了，有的朋友說我們的房租費(fèi)5萬啊，那我們就以50000÷365=137元，每天的房租費(fèi)是137元，這個作為固定的開支，假如你今天有事，今天你的鹵菜店沒有營業(yè)，房租費(fèi)是一天不會少的對不對？有的朋友又說了，老師，那我們的水電、燃?xì)赓M(fèi)用呢？哈哈！電費(fèi)確實(shí)每天也是有相應(yīng)的費(fèi)用的，那么我們每天按照10元的電費(fèi)計(jì)算，不夠啊！那按照40元計(jì)算夠不夠啊！那燃?xì)饽兀磕闳绻蛔鳆u菜也不用燃?xì)馐前?，也用不到水吧？只有在做鹵菜的時候才用的到。而且每斤的鹵菜包括鹵菜配方的調(diào)料，水費(fèi)，燃料費(fèi)也到不了每斤一元錢的費(fèi)用。鹵菜店費(fèi)用我們都按照高的計(jì)算，房租費(fèi)按照每天137元、電費(fèi)40元=177元，這是固定開支。鹵菜店利潤不要按照50%，按照40%計(jì)算，每天按照營業(yè)額1000元，賺取400元-房租水電調(diào)料燃?xì)獾鹊?00元。你每天凈賺200元，那如果你每天銷售額是2千元，3千元呢，5千元呢？你的房租是不是還是每天137元??？我們平均按照2000元的營業(yè)額計(jì)算吧。2000元X40%利潤-（房租費(fèi)、水電費(fèi)、調(diào)料費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)）220元=580元。每天凈賺580元X360天=208800元。這是鹵菜凈利潤，如果賣得更多，利潤也是更多了。鹵菜一天賣多少才有賺，這里愛鴨熟食培訓(xùn)給您做出了鹵菜利潤分析。做一個有夢想、有行動、有執(zhí)行力的自己、才是通往財(cái)富的正確之路


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  鹵菜店是傳統(tǒng)行業(yè)，江蘇愛鴨鹵味培訓(xùn)從事鹵菜培訓(xùn)十余年，我們總結(jié)了一些開鹵菜店的經(jīng)驗(yàn)，希望能幫助到有意從事鹵菜生意的創(chuàng)業(yè)者。 一、鹵菜店選址 選擇好的店鋪很重要。選對了地方，放在那不做生意都賺錢，選不好地方，生意累人較累。 一般來說，鹵菜是大眾消費(fèi)，是老百姓飯桌上常見的菜肴。所以，鹵菜店選址盡量貼近潛在消費(fèi)者，較確切的說貼近消費(fèi)者的家，貼近消費(fèi)者產(chǎn)生“吃”的消費(fèi)活動的場所。很明顯，一是貼近菜市場，二

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  一、鹵菜歷史悠久，鹵菜一說是熱食和涼食各種熟食的通稱，味道又分為：五香、醬香、鹵味、麻辣等等。鹵菜便于攜帶、易于保存、即可涼時入盤、也可加熱后食用。不論城市鄉(xiāng)間、飯店酒樓、街邊小巷、隨處可見其蹤跡。 二、現(xiàn)在做鹵菜生意怎么樣，鹵菜利潤分析我們就拿熏雞做一下鹵菜利潤分析：以現(xiàn)在的白條雞（下架雞）進(jìn)貨價格為例：每斤白條雞進(jìn)貨價格是7元，每斤白條雞做出熏雞的時候是0.7斤。每斤熏雞的價格是24元。按照較

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  愛鴨鹵味培訓(xùn)*。江蘇愛鴨鹵味培訓(xùn)中心位于交通便利的漢文化發(fā)源地徐州，公司集技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、開店指導(dǎo)、后期服務(wù)為一體，采取一對一的教學(xué)模式、以學(xué)員為中心、讓學(xué)員親自動手操作，學(xué)會為止。公司堅(jiān)持“健康、營養(yǎng)、科學(xué)、創(chuàng)新”的餐飲理念。 愛鴨鹵味培訓(xùn)中心以誠信立足社會，靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌。本公司參與研發(fā)的各種特色鹵味熟食，*教學(xué)，就算你重來餐飲行業(yè)，我們也會非常耐心的教你如何從零起步將技術(shù)掌握

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  開個鹵菜店要多少錢？想開家鹵菜店的朋友，非常想了解開個鹵菜店要多少錢？愛鴨鹵味培訓(xùn)帶您來算一下， 開個鹵菜店應(yīng)該具備的設(shè)備： 展示柜2個，直接能夠冷藏的，每個2500-3200元。 儲備生鮮原材料用的冰柜1-2個，每個1500元-2600元。 銷售時和稱量原材料的電子秤一個120元-200元。 制作鹵菜用的不銹鋼桶50型的2個，每個150元。 鹵菜小貨用的小桶3個，每個按80元計(jì)算。 鹵菜用的灶具